Pantalla Uruguay colocó el 98,22% de la oferta en el primer día de su remate 313 y la 55ta Ganadera Hereford, con agilidad y demanda firme para los ganados de invernada, a pesar del ajuste a la baja en algunas categorías.
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Vea la entrega de este 29 de abril
Agroactualidad
El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) brindó los datos finales de la última Declaración jurada anual de semovientes (DICOSE) realizada en julio del año pasado, luego de los ajustes realizados tras el control de omisos y declaraciones realizadas en formato papel. Donde el stock vacuno ha crecido respecto a la declaración anterior, un 1,2% (133.504 animales menos), situándose en los 11.583.321 cabezas.
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Posterior a las lluvias, en el fin de semana las temperaturas bajarán
Desde los corrales hay expectativas de colocar mayor carne de ese origen en Europa a través del acuerdo que comienza el 1º de mayo
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Con este escenario la rentabilidad estará comprometida en la mayoría de los casos
Habrá un simulador a disposición para saber si es necesario realizar el despacho o no
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Algunas industrias ya están focalizadas en la faena de cuota
La segunda licitación de abril de Global Dairy Trade, en su sistema Pulse, realizada este martes 28, volvió a mostrar un acercamiento en los valores de la leche en polvo entera y la descremada. A pesar de que ambos productos registraron incrementos respecto a la subasta anterior, la diferencia entre sus cotizaciones se redujo al 6%. En contraste, los valores de la manteca y la grasa anhidra cerraron con descensos en esta instancia.
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Los rendimientos más menguados se dan en la zona núcleo para la agricultura uruguaya
Mejora en los precios internacionales y un mayor volumen proyectado para exportación hacen que la liquidación de divisas proyectada sea mayor
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En el norte del país, el clima ha generado las condicionantes para que los rendimientos logren superar los costos que se han planificado para este año en la zona. El ingeniero agrónomo Martín Córdoba, integrante del equipo técnico de Cooperativa Calsal, dijo que en el “arranque de lo que es una nueva cosecha de verano y, en comparación con lo que se escucha en el resto del país, acá en el norte estamos en una situación bastante mejor”.
A cargo de Urchitano, dispersión total de la oferta, con suma agilidad
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Dispersión total, a cargo de Di Santi, en su local "Cardal"
Mejoraron los rendimientos y destaca la buena calidad de la producción
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La garrapata sigue siendo uno de los problemas más importantes en la ganadería uruguaya, por las pérdidas productivas que genera en los establecimientos, pero además también por las limitaciones a la hora de comercializar que afectan económicamente a las empresas y la problemática los residuos en carne que hace peligrar el acceso a mercados de alta relevancia para el país.
En su primer año la cuota será de 7.500 toneladas, e incrementará año a año hasta llegar a las 45.000 toneladas
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Miguel de Achával, presidente de Inversora Juramento proyectó una demanda firme para lo que resta del año
La industria frigorífica faenó un total de 1,029 millones de cabezas de hacienda vacuna durante marzo de 2026
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La premisa más importante del libre mercado es la clara explicación del actual momento de las exportaciones de carne ovina. En las primeras 16 semanas del año, las ventas al exterior, según datos de INAC, acumulan el menor volumen de los últimos diez años, mientras que el valor promedio por tonelada es el más alta. Es decir que “lo que hay poco, se paga caro”.
Este jueves 23 desde las 19 horas en Varela actividad con disertación de Guillermo Rovira, Ignacio Quintans y Enrique Erize
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Participaron el presidente Orsi, Alejandro Sánchez, Gabriel Oddone, Alfredo Fratti y Tabaré Aguerre, entre otros
Autoridades del Inac, ARU, Federación Rural, Cupra y Frigoríficos de Abasto interno acompañaron esta propuesta
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La delegación del Banco Mundial en Uruguay, se reunió con las gremiales agropecuarias para conocer la visión de los privados respecto a futuros proyectos para el país. El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, dijo que la solicitud de la reunión partió de la institución internacional, lo cual sorprendió a la gremial, “la verdad es que no estamos acostumbrados a que un organismo de este nivel pida reunión con Federación Rural”.
Si bien el promedio es bueno, es inferior al año pasado
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Los promedios tienen oscilaciones grandes, llegando al 90% en el caso de los establecimientos que han realizado manejos planificados
En algunos casos la preñez se ubica en el 40% a causa de una sequía fuerte que hubo entre enero y febrero
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En el marco de la Expo Melilla, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó un trabajo sobre la sostenibilidad de la vitivinicultura, de la mano de la integración del rubro ovino en los viñedos. El Ing. Agr. Andrés Coniberti, investigador de INIA Las Brujas, lidera este proyecto que propone un cambio de paradigma, buscando que la oveja deje de ser solo una unidad productiva aislada, para convertirse en un componente dinámico y multifuncional dentro del ecosistema del viñedo.
Fueron ocho ejemplares, siete vientres y un carnero que se fueron para la provincia de Buenos Aires
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En la inauguración de la Expo Rural Melilla, el presidente de ARU aseguró que "cuando complican hasta el hartazgo a un empresario que quiere invertir en un nuevo emprendimiento agropecuario, le hacen daño a él, a los estudiantes que precisan puestos de trabajo, al mismo Estado que no recibe los aportes de este empresario y también a los beneficiarios de las políticas sociales que el Estado debe atender…". Y se puso a la orden del presidente Orsi, y del gobierno, "para apuntalar con trabajo, las políticas que pongan a las personas, como eje del desarrollo nacional”
Sostuvo que el problema ya no es solo de los productores, sino que es un problema de la nación
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El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rafael Ferber, en diálogo con el programa Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, cuestionó el mecanismo de interdicción automática por 90 días, propuesto desde el MGAP. Al respecto explicó que “puede pasar que un productor no tenga nada para vender en esos 90 días y la sanción sea irrelevante, mientras que otro tenga cientos de animales prontos y el impacto sea enorme”, por lo que, a su juicio, este tipo de medidas “terminan siendo desproporcionadas” en algunos casos y en otras situaciones arbitrarias.
Este lunes Marcelo Rodríguez concurrió a la Junta del Inac, y entre otras cosas, anunció además la puesta en marcha de la interdicción inmediata
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Este tratamiento se debe de iniciar entre agosto y septiembre
Suplemento Rurales El País
Entrevista al presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus
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El jurado argentino Mariano Zanguitu elogió el nivel en pistas, que refleja el buen momento y proyecta el futuro de la raza en Uruguay. San Gregorio Ganadera se lució al presentar la Gran Campeona y el Gran Campeón, además del Lote Campeón hembras PI. El lote Campeón Terneros PI fue de Agrofin SA, Wickford Ganadera y María Pía y el Lote Campeón Hembras PC de Frigorífico Modelo SA
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Entre los días 4 y 10 de mayo, se realizará en Montevideo la Expo Ficcc, el mundial del caballo Criollo que une tradición, genética y futuro
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Este 29 de abril en estancia Navidad de la familia Sanguinetti Vivo, AUGAP y Alianza del Pastizal preparan recorrida entre pasturas
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Frigorífico Tacuarembó fue inaugurado en 1960 por Aparicio Secco, con el devenir de los años, en 2006, fue adquirido por Marfrig Group, actualmente MBRF. Tras la obra la planta posee la capacidad de faenar 1.400 animales por día.
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Los precios del sector cárnico en dólares están volviendo a niveles récord con muy buenas perspectivas. La faena baja, pero hay fundamentos de crecimiento de largo plazo.
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El presidente del instituto adelantó que se trabaja en la creación de un canal de comercialización que brinde seguridad a los productores.
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“Se debe asumir una ganancia mensual de los animales en el entorno de los ocho a nueve kilos por individuo” dijo el Ing. Agr. Gabriel Aquino.
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Preside la gremial desde el año 2024, y está involucrado a la misma desde hace una década. Su vínculo con la lechería es de toda la vida, “nací adentro del tambo”, incluso cuando realizó estudios, siguió ligado al establecimiento. A sus 40 años en conjunto a su esposa compró el tambo familiar que le pertenecía a su padre. En la siguiente charla con Rurales El País, analiza el momento que atraviesa el sector lechero hoy en el país, donde recalca la necesidad de que existan políticas de Estado para el sector, y que algunas reglas de juego no cambien cada cinco años con los cambios de autoridades que hay en las intendencias y en el gobierno nacional
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Si pensaban que el mercado se iba a tomar un respiro después de la paliza sudamericana, se equivocaron. Estamos en una de esas semanas donde la pantalla de Chicago parece más una película de suspenso que un tablero de precios. Entre el cierre de ayer y el amanecer de hoy, el mercado dejó de mirar tanto el ombligo de la oferta y se puso a mirar el cielo y el Estrecho de Ormuz.
Preside la gremial desde el año 2024, y está involucrado a la misma desde hace una década. Su vínculo con la lechería es de toda la vida, “nací adentro del tambo”, incluso cuando realizó estudios, siguió ligado al establecimiento. A sus 40 años en conjunto a su esposa compró el tambo familiar que le pertenecía a su padre. En la siguiente charla con Rurales El País, analiza el momento que atraviesa el sector lechero hoy en el país, donde recalca la necesidad de que existan políticas de Estado para el sector, y que algunas reglas de juego no cambien cada cinco años con los cambios de autoridades que hay en las intendencias y en el gobierno nacional
Con 28 centros de acopio y red en expansón transforma residuos en insumos reutilizables
El mercado de ganado para faena sigue firme en el mercado local, con la referencia de los novillos en el eje de 5,40 US$/kg a la carne, con algunos centavos más por lotes destacados. Las vacas, por su parte, ya operan claramente arriba de los 5,00 US$/kg, con los mejores lotes unos 10 centavos arriba.
A partir de esta semana comenzaron a operar nuevamente en el país dos equipos kosher para la producción de carne a Israel. En el actual contexto de escasez de oferta será un factor que agregará presión al mercado, aunque todavía no está claro cuántos equipos llegarán al país.
Opiniones con firma
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#HablemosdeAgro
El Ingeniero Agrónomo Nazar Rodríguez, actual Coordinador Agrícola Ganadero de la Federación Uruguaya de Grupos CREA, participó este domingo, en el programa Hablemos de Agro, conducido por Martín Olaverry y Pablo D. Mestre, en canal 10, donde explicó que el panorama actual del sector agrícola representa un desafío significativo para toda la cadena agroindustrial, no solo por la pérdida de volumen físico de granos, sino por el estrecho margen económico.
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El presidente de Plaza Rural estuvo este domingo en Hablemos de Agro en Canal 10
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Entre el 4 y el 10 de mayo, la Expo Ficcc atraerá a unos 30.000 criadores de la región y de Europa. Jacques Boutmy brindó detalles en Hablemos de Agro.
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El presidente del SUL se mostró optimista con las perspectivas del rubro. "Radica gente en el campo y tiene potencia social"
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El La zafra de terneros ha comenzado con un “nuevo escalón” de precios. El ingeniero agrónomo Santiago Gaudín Leal, presidente de Lote 21, dijo en el programa “Hablemos de Agro” de este domingo en Canal 10, que “los cuatro dólares no son lotes puntuales, son promedios que están marcando una tendencia” en el negocio ganadero.
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Álvaro Rivadavia manifestó su posición contraria a la represa de Casupá en Hablemos de Agro de Canal 10
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Es Licenciada en Relaciones Internacionales, y actualmente ocupa el cargo de Vicecanciller de la República. En su antecedente más inmediato fue Embajadora de Uruguay en Malasia, y su experiencia dentro del sector se remonta al año 2002. La especialista considera que en materia de acceso comercial, es complejo avanzar bilateralmente con China y también con el Transpacífico, pero se muestra optimista con alcanzar próximamente el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. También ve con buenos ojos retomar antiguas negociaciones del Mercosur, y lograr nuevos acuerdos comerciales por parte del bloque
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Ignacio Munyo y Víctor Tonelli coincidieron en un marco extraordinario para la ganadería, lo cual pone en posición de privilegio al Uruguay
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En Agro en Punta, industria, INAC y productores coincidieron en que la certificación, la calidad y la integración de la cadena serán claves para consolidar el posicionamiento internacional de la carne uruguaya en un escenario de alta demanda global
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la misión oficial a China, el escenario internacional de la carne, la firmeza del negocio ganadero y los desafíos internos del país, con foco en el dólar, los costos y la necesidad de decisiones estructurales para sostener al sector productivo