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Desde la hora 12, se completará el remate 317 del consorcio desde el Museo del Gaucho y la Moneda, en el marco de la clebración de los 25 años de Plaza y los 130 años del BROU. Ayer dispersaron el 99,58% de la oferta.

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Valor Agregado
La cooperativa resolvió cerrar también el centro de distribución y advierte sobre posibles problemas de abastecimiento y recolección de leche en plena zafra

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La apertura del mercado chino para la carne aviar y sus subproductos representa un paso estratégico para el desarrollo del sector. Aunque el volumen será reducido, el impacto en valor y rentabilidad podría ser significativo

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Un frente frío traerá precipitaciones desde este jueves, con mayores acumulados en el centro y norte del país y registros más moderados en el sur
La falta de lluvias en la zona núcleo comienza a impactar en los cultivos de verano, mientras la ganadería intensiva enfrenta mayores costos y márgenes cada vez más ajustados

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La nueva cuota de 80 mil toneladas de carne magra que Argentina podrá exportar a Estados Unidos abre oportunidades para la industria y el productor, en un escenario internacional firme pero cada vez más competitivo
Agroactualidad

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A criterio del especialista, Argentina redireccionará parte de su oferta que va a China a Estados Unidos aprovechando el nuevo cupo

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Con un 98% de ventas, el mercado mostró gran dinamismo, destacándose la puja por la invernada y la cría, con valores al alza y alta conformidad de los vendedores
El bloque debe decidir ahora si aplica el acuerdo provisionalmente, aún a la espera del fallo del Tribunal de Justicia

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La cooperativa atribuye la medida a nueve meses de conflictividad sindical y al fracaso de las instancias de negociación impulsadas por el Ministerio de Trabajo, que dejaron sin viabilidad operativa al centro
La garrapata es, seguramente, la problemática más importante que actualmente tiene el sector ganadero, y ha sido una de las líneas de trabajo que ha marcado la actual gestión del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El ingeniero agrónomo Fernando Mattos, ex ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, a casi un año de haber dejado el cargo, reconoció que “la garrapata es un problema creciente en Uruguay” pero descartó que el país este “tapado de garrapata”.

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Como lo indica la vieja premisa del libre mercado, “menor oferta, más precio”, es así como, al mirar los datos de las ventas al exterior de carne ovina, hasta el pasado 7 de febrero, se observa una reducción del volumen exportado y por ende un valor más alto de la tonelada de carne ovina en este arranque de año.
La detección temprana y la coordinación entre Estado, veterinarios y productores siguen siendo la principal defensa frente a la fiebre aftosa

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La firma del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, largamente esperado por el bloque sudamericano, tras años de negociaciones, abre nuevas etapas que irían avanzando paso tras paso. Actualmente, el principal desafío no pasa por Bruselas, sino por la capacidad del Mercosur de ordenar sus propias prioridades y definir, con criterios claros y consensuados, cómo se distribuirán los beneficios del acuerdo.
Suplemento Rurales El País
Con un balance “súper positivo”, más de 10.000 visitantes y crecimiento en todos los frentes, los directores Marcelo Bascialla y Alejandra Pérez Trapani destacaron la consolidación del evento en su tercera edición y adelantaron una estrategia de expansión hacia América Latina y mercados internacionales

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En el marco del Año Internacional de la Mujer Rural, referentes del agro uruguayo protagonizaron un encuentro que puso en el centro el trabajo, la innovación y el liderazgo femenino en los sistemas productivos
Timac Agro organizó una conferencia con exposición de Juan José dos Santos, administrador general de la estancia

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Un escenario internacional en plena reconfiguración, con decisiones de China, Estados Unidos y Brasil que impactan directamente en el comercio global de carne, abre perspectivas favorables para Uruguay. En este contexto, analistas proyectan precios firmes para 2026, con una demanda sostenida y oportunidades comerciales que podrían reposicionar al país en el mapa de destinos, especialmente en el mercado chino
La falta de agua sigue condicionando a los cultivos de verano, mientras los productores aguardan señales de precios mejores. En tanto, el dólar se estabilizó y parece haber perdido fuelle. Con excepción de la carne, los números de los agronegocios están cortos

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Puppo dijo que “el mercado confirma que el futuro está en micronajes más finos, bien cosechados y certificados”
Inauguración oficial de la cosecha será el próximo 10 de marzo en Cebollatí, Rocha, con presencia de Yamandú Orsi

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Los Consignatarios de Ganado realizaron una charla en Agro en Punta con Ignacio Bartesaghi con foco en el sector cárnico
Un salón desbordado reunió a criadores de toda la región, en un evento ya impuesto y con proyección a más. Hubo destaques de valores, como la venta de una vaquillona de San José del Yaguarí, comercializada en US$ 15.600, el 50%, adquirida por un criador brasileño. Como desde el inicio, remató Zambrano & Cía., con el Scotiabank

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Una plataforma basada en inteligencia artificial permite consultar por Whatsapp las últimas referencias de precios del ganado según categoría, peso y ubicación, utilizando datos reales de negocios concretados en todo el país y ofreciendo a productores y compradores una herramienta gratuita y actualizada para la toma de decisiones
Las novedades en el mercado internacional pululan e impactan sobre las expectativas del negocio para el año, como se advierte en nota aparte

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El mensaje del Secretariado Uruguayo de la Lana y del Instituto Nacional de Carnes en Agro en Punta & Bussines, fue claro: hay que recomponer el stock
En el caso del novillo la referencia se ubica en 5,45 U$S/kg a la carne, con algunos centavos más para lotes destacados

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El Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU), comercializó su lote de lanas este viernes, en un contexto de mercado lanero internacional en ascenso, lo que potenció el resultado económico alcanzado por el consorcio .

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Opiniones con firma

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#HablemosdeAgro
El director de Frigorífico Las Piedras analizó el desempeño del sector en 2025, advirtió sobre márgenes ajustados pese al buen momento de precios, repasó los desafíos del mercado internacional, la necesidad de diferenciación y el rol de la industria frente a la exportación en pie, la intensificación productiva y la competencia global

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Un 2025 histórico para la ganadería uruguaya, con faena y exportación en pie en niveles récord, precios firmes y una reposición en expansión, abre la puerta a un 2026 de continuidad y crecimiento

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