El Director de Abasto Santa Clara señaló que en las últimas horas hubo una baja de $ 20 en el precio del asado. El director de Abasto Santa Clara, Jorge López, dijo a Rurales El País que ha crecido el optimismo en los vendedores de carnes en el mercado interno, […]
La vaca se comercializa entre US$ 4 y US$ 4,05 el kilo carcasa. Próximos a cerrar la primera semana de diciembre, la oferta de haciendas gordas comenzó a ser “más importante”, motivado por fin de año y la faltas de lluvias, mientras las industrias “están alargando las entradas”, comentó a […]
El reproductor de Frigorífico Modelo, que también fue Gran Campeón del Prado en 2018, sigue sumando premios. En la tradicional calificación virtual de los Grandes Campeones de Sudamérica – de cada raza – que se realiza año a año, Cardenal, de Frigorífico Modelo, fue elegido el mejor toro Angus 2019 […]
En machos, toro de Las Anitas (astado) alcanzó premio Plata y toro de SG San Salvador (mocho) el Bronce. La última Gran Campeona Polled Hereford de la Expo Prado fue premiada como la mejor vaca de la raza de Sudamérica, en la clasificación virtual que se realiza con las principales […]
Autoridades sanitarias rusas detectaron residuos en carne. El órgano que supervisa la seguridad agrícola en Rusia anunció ayer que impondrá restricciones a los suministros cárnicos procedentes de cinco plantas en Argentina y otras dos en Paraguay a partir del 18 de diciembre, advirtiendo que podría ampliar la medida. Rosselkhoznadzor dijo […]
Bajas de precio en Uruguay y Brasil marcaron la corrección. Faxcarne | La baja del precio del boi gordo en Brasil en reales y la corrección en el mismo sentido de la hacienda en Uruguay hicieron que el índice Faxcarne del Novillo Mercosur pierda US$ 0,2 en la semana a US$ […]
Hasta la fecha lleva exportado 25% menos en comparación con el año pasado. Cerrado los primeros cinco meses del año agrícola 2019/20, Uruguay lleva colocados unas 2.239 toneladas de carne vacuna dentro de la cuota Hilton, un 25% menos que las casi 3.000 toneladas exportadas en el mismo período del […]
Hasta octubre se exportaron 666.040 toneladas. La Nación (GDA) | Las ventas al exterior de carne vacuna argentina lograron en octubre pasado un nuevo récord mensual histórico. Según un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), en octubre último las exportaciones alcanzaron las 95.905 toneladas res […]
En 2020 la certificación pasará a manos de la Sociedad de Criadores de Angus. El presidente de Carne Angus Uruguay, Mauricio Rodríguez, comentó a Rurales El País que en 2019 se cerrará con un nuevo récord en el número de animales certificados, más de 100.000 cabezas, manteniendo el trabajo con […]
“Hacer crecer las personas con gestión del conocimiento en grupo”. Pablo Antúnez. Las empresas nucleadas en la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea) están cerrando un año que quiebra una tendencia de fuerte caída y ahora viene comenzar a remontar el repecho. Con el convencimiento que el capital humano y […]
