Se precisa aumentar la producción de terneros en el futuro. Las cifras de la Declaración Jurada de Dicose 2018 están mostrando una caída pronunciada en el stock de novillos. Los de 1 a 2 años bajaron 14,2% en un año y los de más de 2 años cayeron 15,4%. En el primero […]
Turquía comunicó la aparición de un cargamento de bovinos brasileños contaminado con ántrax. El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil emitió y publicó en el Diario Oficial una nueva normativa actualizando procedimientos técnicos, sanitarios y operacionales para la exportación de bovinos, bubalinos y ovinos en pie, ya sea […]
En ningún caso se prevé la importación de carne de animales criados con hormonas. Eurocarnes | La Unión Europea ha propuesto el reinicio de las conversaciones con Estados Unidos en torno a la importación de carne vacuna. El objetivo pasaría por incrementar la cantidad de carne criada sin hormonas que […]
Ingresaron a las plantas 22.835 novillos y 20.144 vacas. La faena de vacunos de la última semana se ubicó en 43.521 cabezas, un 20,3% más comparado con la anterior semana que sumó 36.188 animales. En total ingresaron a las plantas 22.835 novillos y 20.144 vacas. Frigorífico Tacuarembó, de la compañía brasileña […]
“El productor nos solicita un toro y nosotros se lo buscamos en las cabañas”, dijo el Dr. Juan Capandeguy, director de la empresa en Uruguay. Rent a Bull ofrece a los productores ganaderos una propuesta que les permite la posibilidad de tener toros en el campo únicamente en los períodos […]
Equipo de científicos trabaja en Australia en industria de JBS. Un nuevo método diseñado para reducir la contaminación bacteriana por E. Coli en canales de carne de vacuna está siendo probado en la planta de carne Scone de JBS Australia en Nueva Gales del Sur. Un equipo de investigadores de […]
Colocación superó el 90% de la oferta. Pantalla Uruguay cerró ayer un “muy buen remate” que “superó las expectativas” en un momento de distorsión para la exportación de ganado en pie y con las industrias frigoríficas ofreciendo nuevos valores para las haciendas gordas, comentó Federico Jaso. La actividad 195° del […]
La oferta de hacienda continúa escasa. Las industrias frigoríficas comenzaron a ajustar a la baja los precios ofrecidos a los productores por sus ganados, en un momento donde la disponibilidad de animales gordos no es abultada, comentó a Rurales El País José Aicardi, director del escritorio Megaagro. Aicardi explicó que […]
Agosto cerró con referencias US$ 3,53 a la carne. El mercado de novillo futuro de Ufex continúa cerrando operaciones que permiten conocer algunas perspectivas del negocio. “Para noviembre la última operación relevante fue de US$ 3,30 por kilo a la carne”, comentó a Rurales El País Marcelo Crossa, gerente general […]
La referencia es de US$ 2,55 por kilo carcasa, esta semana El Novillo Mercosur, el índice calculado por Faxcarne, volvió a acumular una nueva semana con precios a la baja. La caída se centra en la extrema debilidad de las monedas regionales, así como por bajas en los precios en dólares. El […]