Mientras los precios bajan, y el clima mantiene la incertidumbre y los riesgos, los productores encaran los días claves de las cosechas de invierno y las siembras de soja. Las exportaciones esperan un nuevo empuje agrícola.
La trazabilidad permite saber de dónde viene un corte de carne. Las garantías sanitarias habilitan su ingreso a un mercado. El sistema de producción puede darle una identidad. Pero, al momento de comprar, el consumidor privilegia tres aspectos que son, en grandes líneas, en lo que siempre se fija: si es rico, si es bueno y cuánto cuesta.
El próximo 26 de octubre vence la presentación de la declaración jurada del Impuesto a la Renta de Actividades Empresariales (IRAE), Impuesto al Patrimonio (IP) y sobretasa de los contribuyentes agropecuarios con cierre de ejercicio al 30 de junio. Esa liquidación corresponde al ejercicio 2025/2026 y, a la vez, fija la base sobre la que se calculan los anticipos del ejercicio 2026/2027.
Las condiciones financieras y geopolíticas globales se agravan. Pero los fundamentos de oferta y demanda siguen siendo positivos para carnes, granos y lácteos.
El clima nublado y húmedo preocupa por el riesgo sanitario en cereales de invierno. Mientras, el precio de la soja recibe presión por las grandes cosechas proyectadas en los principales países productores. La apuesta al maíz sigue firme
Los altos precios del ganado impulsaron una fuerte inversión en pasturas y corrales de engorde. Según los datos de Dicose, aumentó 26,5% la cantidad de vacunos en feedlots, mientras que la ganadería de carne destinó unos US$ 24 millones adicionales a pasturas sembradas, consolidando una tendencia hacia una terminación más rápida de los animales
Terminado el amargo conflicto portuario el sector exportador enfrenta nuevos desafíos, con rubros que crecen y otros que buscan recuperarse o sostenerse.
Uruguay transita la crisis petrolera amortiguando el aumento global de precios. La matriz energética renovable y la refinería ayudan. Los desafíos para la energía, la economía y el agro
La integración de la información genética y productiva a lo largo de la cadena cárnica abre nuevas oportunidades para mejorar la eficiencia, reconocer la calidad y agregar valor a la carne uruguaya
En su anterior visita a Uruguay, en mayo de 2024, Simon Quilty aseguró que los precios del ganado se iban a duplicar. A principios de ese año el novillo se vendía a menos de 3 dólares... Hace unas semanas pasó los 6 US$/Kg...
El tren del mercado está pasando con números atractivos en la pizarra; tener la disciplina de capturar el margen y dormir tranquilo mientras los demás siguen rezando por un milagro que ya está ocurriendo en la pantalla, es lo que separa a un negocio sustentable de una simple ilusión de galpón.
La conversión de unipersonal en SAS ofrece ventajas que van más allá de la posibilidad de optar por no computar el valor llave.
Es admirable que el sector ponga luces largas, pues demuestra confianza. Al gobierno le exigimos que haga lo propio.
A raíz de una tibia crítica que este autor hizo al batllismo al comentar el evento anual de recuerdo a Aparicio Saravia en Masoller, el ex presidente Sanguinetti nos envió un amable contrapunto que terminaba diciendo que en 1904, “Saravia era el pasado, Batlle el futuro”.La frase, nos quedó repiqueteando, y nos volvió insidiosa a la mente al escuchar los tradicionales discursos de cierre de la ExpoPrado, del presidente de la Asociación Rural y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca.
El stock de vacas crece y con él la ganadería. La cadena cárnica se muestra dinámica, aunque preocupa la coyuntura industrial. Los desafíos comerciales
Un momento soñado es ese instante en que todo cierra. No es perfecto, es exacto. Es cuando estás donde querías estar… Esta definición se puede adaptar perfectamente al momento de la ganadería nacional donde, salvo inconvenientes coyunturales de los últimos días, prácticamente todo cierra, es exacto y, sin dudas, es donde los criadores y ganaderos querían estar.
La ganadería uruguaya vive uno de los mejores momentos de su historia. La pregunta para los próximos diez años no es si viene la fiesta: es si vamos a estar adentro. Y eso depende menos del mercado y mucho mas de nosotros mismos
Los datos del PIB mostraron el duro impacto de la sequía. Cómo sigue la economía y el rol del agro
El rodeo urguayo cada vez es más joven, y eso genera expectativas de que haya un crecimiento en la tasa de extracción. En ovinos, se dio la principal sorpresa, ya que a pesar del buen momento, nuevamente bajó el stock
En la primera edición de diario EL PAÍS, hace 108 años, ya se decía que "la ganadería es la riqueza primordial del presente, y también del futuro". Un compromiso que se mantiene hasta el presente
En medio de las previsiones ante los efectos de El Niño, los mercados están en una ola alcista que trae oportunidades, pero también riesgos.