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El regreso al equilibrio
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El regreso al equilibrio

Cuando no hay cambios fundamentales en las condiciones del mercado, las coyunturas se superan y los equilibrios usuales retornan. Eso era lo que se suponía pasaría, y fue lo que pasó Por Rafael Tardáguila  Un año atrás el mercado del ganado gordo en Uruguay estaba sumamente recalentado. La demanda pujaba […]

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Rebote, recuperación y después

La economía muestra síntomas de que el rebote de la actividad -posterior a la caída que causó la irrupción del Coronavirus- está llegando a su fin. En adelante, el camino de la recuperación será más lento y difícil. El agro suma Por Nicolás Lussich, ingeniero agrónomo MBA ¿Rebote o recuperación? Ambos […]

Martín Olaverry.
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Inversión china, mercados y mayor oferta

Capitales chinos se suman a la industria frigorífica nacional, en un momento donde el mercado de haciendas enfrenta un escenario de más oferta y en los destinos para la carne se busca la estabilidad de negocios. Martín Olaverry | Valor Agregado – Rurales El País.  Al cierre de la semana […]

Martín Olaverry.
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Segunda ola de incertidumbre en Europa

Los nuevos casos de covid-19 en Europa ponen en alerta a los exportadores de carne, previo al inicio de una  nueva ventana de faena Cuota 481, con un mercado de haciendas dispar entre plantas y entradas largas. Martín Olaverry | Valor Agregado –  Rurales El País.  En Europa, la segunda […]

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Nuevo tiempo ganadero

La cadena cárnica opera con fluidez en los últimos años, pero con caída en la actividad y el eslabón industrial resentido. Esto puede comenzar a cambiar si se confirma aumento de la oferta con la recuperación del stock. Clima y mercados mandan a corto plazo Nicolás Lussich /Ing. Agrónomo MBA […]

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El nuevo impulso agrícola

Los precios de los granos están en máximos de los últimos años y se abre una nueva oportunidad de crecimiento agrícola. Sin embargo, la aplicación de avances científicos y biotecnológicos -tan reconocidos en la gestión de la pandemia- enfrenta trabas en las chacras.  Nicolás Lussich /Ing. Agrónomo MBA / Periodista […]

Martín Olaverry.
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Carne: un paso atrás para el salto

La producción y exportación de la carne bovina uruguaya está sufriendo una reducción frente al 2019, pero el gobierno y los privados diseñan estrategias para pisar el acelerador y tomar una rápida posición en los mercados. Martín Olaverry | Valor Agregado | Rurales El País En un año donde la producción […]

Perspectivas auspiciosas
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Perspectivas auspiciosas

Se prevé que los volúmenes de importación de productos cárnicos, lácteos y hortifrutícolas, así como sus precios, continúen creciendo Por Rafael Tardáguila  Si China cumple con su objetivo de agregar 189 millones de personas a la clase media en el correr de la próxima década, seguirá creciendo su demanda por […]

CIUDAD - radio
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El agro en el juego global

Las exportaciones uruguayas están en baja, principalmente por las menores ventas de carne, la caída en la cosecha de soja y el descenso en el precio de la celulosa. Sin embargo, en un escenario con incertidumbres, parece haber espacio para el optimismo Nicolás Lussich /Ing. Agrónomo MBA / Periodista La […]

Martín Olaverry.
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Carne uruguaya con nuevas oportunidades

La carne nacional encuentra oportunidades en mercados relevantes para la exportación, a raíz de trabas sanitarias y políticas de otros proveedores que dejan espacios para que Uruguay tome una rápida posición. Martín Olaverry | Valor Agregado – Rurales El País.  En un mercado mundial de carnes poco estable y de […]