Lechería

Exportaciones.
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Cae el precio de la leche en polvo entera uruguaya

La tonelada cotizó a promedio de US$ 2.738 en noviembre. Pablo Antúnez E l precio de la leche en polvo entera, principal producto de exportación del Uruguay, cayó 10% entre diciembre de 2017 y noviembre de 2018, mientras que en el acumulado anual —noviembre 2017 a noviembre 2018— bajó 6%. Así lo demostró […]

Wilson Cabrera Rava: “Se demoró mucho el gobierno”
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Wilson Cabrera Rava: “Se demoró mucho el gobierno”

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y exdirector de Conaprole. Dijo en entrevista con El País que las gremiales del sector vienen “sujetando” a los productores desde “hace más de un año y medio porque estaban apostando al diálogo. Nos gastamos en diálogo y poca […]

Fonterra.
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Subió el precio de los lácteos en Fonterra, después de siete meses de bajas

Precio medio se ubicó en US$ 2.819 por tonelada. Los lácteos en Fonterra lograron un aumento del precio promedio, después de catorce bajas consecutivas en siete meses. El valor medio se posicionó en US$ 2.819 por tonelada, tras recuperar un 2,2% en la primera licitación de diciembre. La leche en […]

Tambos de Fucrea logran un mejor resultado anual
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Tambos de Fucrea logran un mejor resultado anual

El precio de los insumos creció 11% y se registró leve suba de las rentas.   Los productores lecheros que integran Fucrea tuvieron un ejercicio económico 2017/18 con un ingreso de capital de US$ 263 por hectárea, sin considerar el arrendamiento, frente a los US$ 237 por hectárea que habían […]

Israel Flamenbaum: ““El error es obligar a la vaca a estar al sol en verano”
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Israel Flamenbaum: ““El error es obligar a la vaca a estar al sol en verano”

Es un consultor internacional en el manejo y administración del rodeo lechero, referente para Israel y varios países. Llegó a Uruguay de la mano de la empresa Biolacta – DeLaval y dictó una conferencia sobre estrés calórico. En entrevista con El País dijo que una vaca con este problema “es […]

AFP - PLANTA DE PRODUCTOS LACTEOS DE  LACTALIS , FABRICA DE ALIMENTOS, INDUSTRIA ALIMENICIA, INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION - FIN - market and exchange - A file picture taken on December 16, 2005 shows an employee working in a Lactel plant, a brand of French dairy giant  Lactalis , in the French western city of Laval. The European Commission on June 14, 2011 gave an unconditional green light to a takeover by French dairy giant  Lactalis  of Italy's Parmalat that would see  Lactalis  become the world's top dairy company. AFP PHOTO / JEAN-FRANCOIS MONIER 
 FILES-FRANCE-ITALY-FOOD-COMPANY-LACTALIS-PARMALAT - Laval - Mayenne - FRANCE - JEAN-FRANCOIS MONIER - lv/cca/pmh/grd
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Empresas lácteas piden certezas y apoyo por Brexit

Irlanda y UE apuntan a proteger mercado y los productores. El presidente del Dairy UK, Paul Vernon, pidió en el Reino Unido respuestas urgentes sobre el Brexit y la amenaza de estabilidad para las negociaciones en el sector lácteo, según publicó Dayri Report. Hablando durante la Convención Anual de la European Dairy […]

Jair Bolsonaro, presidente electo de Brasil; y Tereza Cristina Correa da Costa, futura ministra de Agricultura. Foto: Infocampo.
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Gobierno electo de Brasil busca reunión urgente con Uruguay por importación de lácteos

La futura ministra de Agricultura de Brasil entiende que “las importaciones descontroladas traen perjuicios para la cadena láctea y en los pequeños productores locales”. La futura ministra de Agricultura designada por Jair Bolsonaro, Tereza Cristina Correa da Costa, aseguró a Rurales El País que han recibido “muchas demandas” del sector […]

La leche en polvo entera no para de perder valor en las ventas de Fonterra
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La leche en polvo entera no para de perder valor en las ventas de Fonterra

En siete meses el producto se desvalorizó en US$ 712 por tonelada. La lechería sigue recibiendo malas noticias sobre el valor de los productos en el mercado internacional. En la segunda licitación de noviembre de Fonterra, la leche en polvo entera experimentó otra depreciación y suma catorce bajas consecutivas en […]

Tambos robotizados ganan terreno
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Tambos robotizados ganan terreno

Uruguay tiene la mayor instalación robótica de Latinoamérica dedica a la cría de terneras. Pablo Antúnez. La crisis de la lechería abre una nueva oportunidad para manejar las vacas. En Europa, Estados Unidos y Canadá, el 70% de las nuevas inversiones en el sector se focalizan en tambos totalmente robotizados. […]

Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole. Foto: archivo El País.
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Ambrois: Conaprole con “números en rojo”, “no había pasado en la historia”

El Presidente de Conaprole aseguró que “la caída de precios internacionales de los productos se está dando con una persistencia muy preocupante, asociada a un enorme crecimiento de los costos de producción”. Ayer se aprobó el balance anual de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), en la Asamblea […]

Rurales EL PAIS