Suplemento Rurales El País
En la suma de los meses de febrero y marzo, en los tres principales consorcios de remates por pantalla, se han comercializado más de 62.000 terneros y terneras, superando en un 32% las ventas realizadas en el mismo período del año pasado.
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Con la drástica caída del precio del gordo y el mantenimiento del de los terneros en los primeros remates de la zafra se dio una disparada en la relación de reposición que, con seguridad, tienda a moderarse en las próximas semanas. Sin embargo, hay argumentos que pueden permitir que los valores de la reposición no sufran un ajuste tan drástico como el del gordo.
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Los efectos de la guerra ya habían llegado al precio de los fertilizantes. Ahora suben los combustibles, aunque bastante menos que a nivel global. Pero las perspectivas son preocupantes.
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El corazón ganadero de los Estados Unidos, el estado de Texas, se encuentra en una etapa de transformación, impulsada por una demanda de proteína roja que no conoce techos y una oferta de animales que se encuentra en niveles críticamente bajos en la historia del stock ganadero estadounidense. El Ing. Agr. Diego Giorello, asesor privado del norte del país, regresó recientemente de una gira técnica que lo llevó varias empresas productoras de esa zona, invitado por Nutex Uruguay y Teknal Argentina.
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Estar fuera del mercado chino por diferencia arancelaria, reafirma la importancia de un Tratado de Libre Comercio
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Se trata de una nueva compañía que une las operativas de Lanafil, Procampo y Agroenfoque con un argumento: “saber de campo”
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El mercado ganadero sigue con incertidumbres y precios de referencia sin una definición clara, luego de que la industria -hace 2 semanas- resolviera bajar significativamente los precios ofrecidos por los ganados terminados.
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Destacaron los muy buenos ganados en el local Rural de Dolores
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El valor del ternero en Brasil está un dólar por debajo de la referencia de Uruguay
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Agroactualidad
En el este del país se esperan sojas con rendimientos de 2.500 o hasta 3.000 kilos
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A cargo de Agro Oriental, dispersión del 100% de la oferta
En el caso del maíz, hubo un buen rendimiento en primera, pero se complicó en los cultivos de segunda
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"El mercado de ganado de reposición no deja de sorprender", aseguró Federico Jaso
Se estima que no alcanzará la magnitud de la sequía de 2023, pero se prevén pérdidas relevantes en zonas agrícolas clave
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Los núcleos han subido entre US$ 80 y US$ 100
El presidente de la ARU también calificó como grave a la idea planteada
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Lote 21 culminó su remate 245 con un resultado comercial que superó las expectativas previas del mercado, en un escenario donde la oferta elevada y la coincidencia con otras ventas generaban cautela antes del inicio de la actividad comercial. Diego De María, director de De María Agronegocios señaló que el remate culminó con más de 10.000 vacunos comercializados y un porcentaje de colocación de 94%.
A cargo de Zambrano & Cía., se vendió todo, a buenos valores y en poco más de hora y media
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En el caso del corral el precio de equilibrio se ubica en el eje de US$ 6,00
Se presentó ayer en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024, donde se observa una desaceleración en el despoblamiento del área rural, al tiempo donde también desciende el número de los precios más chicos.
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El tema está avanzado, y ya se hizo una primera validación que arrojó resultados positivos
El ministro de Ganadería dijo en ACG Podcast que sigue considerando a María Dolores como "un buen negocio"
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El predio de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú fue escenario, durante el fin de semana, de la primera etapa del Segundo Campeonato Nacional de Marchitas, organizado por la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay, en una convocatoria que reunió a más de 80 participantes.
La ARU recientemente fue cuestionada por un integrante de la cartera de Ambiente, y especialmente fueron cuestionados los números que ha presentado la gremial
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A criterio del director de Campo Capital, el gordo se debería de ubicar con un piso de US$ 5,10
Tras el aumento de las sanciones por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) frente a la detección de residuos en carne, el año pasado, varios médicos veterinarios del norte del país han tomado la decisión de no certificar nuevos embarques a frigorífico de predios donde desconocen la realidad sanitaria o donde son contratados puntualmente para esos eventos.
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La muestra se realizará entre el 16 y el 19 de abril en el predio propio de la ARU en la capital del país
La Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó su informe de compraventa de tierras con destino a uso agropecuario en 2025, donde se informa la concreción de 1.718 operaciones y un total de 259 mil hectáreas negociadas. Esto significa una caída del 31% del área respecto a 2024.
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Crecimiento proyectado rondaría el 20% hacia el 2050
Ventas alcanzaron un volumen cercano a las 49 mil toneladas por un valor cercano a los 310 millones de dólares
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Desde el banco hay confianza en la resiliencia del sector agrícola para superar el mal momento que se atraviesa por la sequía
Sobre la suspensión de San Jacinto sostuvo que la penalización no debería de ir hacia la industria ya que no es la responsable de la situación
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El presidente de ARU disertó en el almuerzo de ADM, junto con los presidentes de las Cámaras de Comercio, de Industrias y de la Construcción. Ante un auditorio colmado, afirmó que los recursos económicos "para solventar las políticas sociales que nos lleven a un Uruguay sostenible, se van a lograr con el crecimiento de la producción, basadas en estrategias de mediano y largo plazo, aplicadas sobre toda la superficie productiva disponible". Sobre la represa de Casupá, aseguró que “nos deja limitaciones productivas importantes”. Y, que provocaría “desestímulo fuerte en general y prohibición a nuevas inversiones”. Además, respecto a la industria frigorífica, dijo que "es momento de analizar el seguro de paro extendido, que favorece a los que tienen más de una planta, y perjudican a los que tienen una sola".
La guerra puede dejar subas para la soja, pero es un escenario hipotético
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El intendente de Soriano destacó que la Expoactiva le brinda un gran movimiento al departamento
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Luis Alfredo Fratti, en el acto de inauguración de la Expoactiva Nacional, advirtió sobre las consecuencias sanitarias y comerciales derivadas del incumplimiento en el uso de productos veterinarios, tras la devolución de un nuevo contenedor de carne vacuna desde China por detección de residuos de Fluazurón.
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La inauguración de la Expoactiva Nacional contó con un mensaje de resiliencia del sector, el valor de la innovación y la importancia de la articulación institucional, ante situaciones de déficit hídrico y la necesidad de respuestas coordinadas entre productores, instituciones y gobierno.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), el ingeniero agrónomo Alejandro Henry, dijo que en el marco de una estrategia que prioriza la articulación con las gremiales lecheras y la optimización del uso de la infraestructura disponible, se ha tomado la decisión de abrir una licitación por tres años, para el arrendamiento por parte de privados del feedlot en la estancia “María Dolores”.
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Si bien se registraron precipitaciones en muchos puntos del país, el perjuicio en kilos de soja y maíz ya está laudado
La sequía ha golpeado, y se estima que entre el 40 y 50% del rendimiento de la soja se perdió
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La misma está integrada por productores, industria e Inac
La gremial pretende crear un adicional para financiarse
El indicador del Novillo Tipo 2.0, elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), continúo con la tendencia alcista que arrastra desde setiembre de 2024, a pesar del leve descenso registrado en diciembre del año pasado. Al igual que en enero, se registró subas en todos sus componentes.
La suba se dio a pesar de las bajas de precios planteadas por la industria
De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para las primeras ocho semanas del año, la industria frigorífica debió recurrir a casi 45 millones de dólares para pagar la factura de la compra de los novillos, respecto a las mismas semanas de 2025.
El ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós, coordinador del área ganadera de FUCREA, destacó el escenario climático particularmente favorable para las pasturas en el norte del país, sin embargo, advirtió que en muchos casos no se tomaron decisiones productivas para aprovechar plenamente ese contexto.
El ovino no es la especie preferida por el parásito, pero de todas formas se ha constado la presencia en esta especie, y también en equinos
Un porcentaje muy importante de los puestos ya están colocados, y hay expectativas de iniciar la operativa con el 100% de los mismos en funcionamiento
Tras la aprobación de la comisión, ahora resta que se reafirme por parte de Presidencia
La gremial ha realizado un informe sobre el impacto del sobrecosto de los combustibles sobre la rentabilidad del sector agropecuario. El sobrecosto estimado es de US$ 185 millones, el cual es generado por la política de precios del gasoil.
El hallazgo de garrapatas en ovinos, más allá de la preocupación inmediata que genera, debe interpretarse como un indicador de la situación sanitaria del predio. En ese sentido, el doctor Carlos Fuellis, coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), confirmó que el fenómeno responde a una presión parasitaria elevada.
Esto principalmente se debe a la compleja situación que atraviesa el núcleo agrícola del país
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
La Federación Rural emitió un comunicado este miércoles 4 de marzo de 2026, advirtiendo que la reputación internacional de la carne uruguaya está en riesgo debido a la reiterada detección de residuos de garrapaticidas en animales enviados a faena, y exigió a los productores extremar los controles sanitarios para evitar consecuencias comerciales que podrían afectar a todo el país.
Valor Agregado
A nivel de demanda, tanto China como Estados Unidos vienen con firmeza
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El Banco Central del Uruguay redujo la tasa de política monetaria a 5,75%. La medida responde a una inflación controlada y a una economía que muestra señales de desaceleración, y podría contribuir a una leve recuperación del tipo de cambio
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El trader argentino ha participado en las últimas horas en una nueva edición de la Conferencia Anual de la Carne en Estados Unidos
Un período de tiempo inestable se instalará entre el jueves y la madrugada del sábado, con lluvias y tormentas aisladas en distintas zonas del país. Luego mejorarán las condiciones y el domingo se presentará con tiempo estable
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La leche en polvo entera acompaña la tendencia, y viene en franca recuperación luego del piso de diciembre del 2025
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
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Japón aparece como un destino de alto potencial para la carne uruguaya, con fuerte interés del mercado pero condicionado por aranceles elevados, mientras el sector apuesta al Transpacífico y a una mayor producción para sostener el crecimiento exportador
Valor Agregado #TV
Vea la entrega de este 5 de marzo
Vea la entrega de este 3 de marzo
Vea la entrega de este 2 de marzo
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Opiniones con firma
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#HablemosdeAgro
El La zafra de terneros ha comenzado con un “nuevo escalón” de precios. El ingeniero agrónomo Santiago Gaudín Leal, presidente de Lote 21, dijo en el programa “Hablemos de Agro” de este domingo en Canal 10, que “los cuatro dólares no son lotes puntuales, son promedios que están marcando una tendencia” en el negocio ganadero.
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Álvaro Rivadavia manifestó su posición contraria a la represa de Casupá en Hablemos de Agro de Canal 10
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Es Licenciada en Relaciones Internacionales, y actualmente ocupa el cargo de Vicecanciller de la República. En su antecedente más inmediato fue Embajadora de Uruguay en Malasia, y su experiencia dentro del sector se remonta al año 2002. La especialista considera que en materia de acceso comercial, es complejo avanzar bilateralmente con China y también con el Transpacífico, pero se muestra optimista con alcanzar próximamente el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. También ve con buenos ojos retomar antiguas negociaciones del Mercosur, y lograr nuevos acuerdos comerciales por parte del bloque
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Ignacio Munyo y Víctor Tonelli coincidieron en un marco extraordinario para la ganadería, lo cual pone en posición de privilegio al Uruguay
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En Agro en Punta, industria, INAC y productores coincidieron en que la certificación, la calidad y la integración de la cadena serán claves para consolidar el posicionamiento internacional de la carne uruguaya en un escenario de alta demanda global
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la misión oficial a China, el escenario internacional de la carne, la firmeza del negocio ganadero y los desafíos internos del país, con foco en el dólar, los costos y la necesidad de decisiones estructurales para sostener al sector productivo