La creación del Instituto Paraguayo de la Carne será un factor que ayudará a resolver la confrontación entre ganaderos e industria cárnica por el precio de la carne
Las ventas de Argentina subieron en el mes de julio pero tuvieron un descenso en el interanual
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur se mantuvo estable esta semana en US$ 3,11 el kilo carcasa, con bajas en Argentina que fueron contrarrestadas por moderadas subas en los demás países de la región
Esta metodología clasifica al animal tras la faena según su categoría, edad, sexo, terminación y conformación y así determina la calidad del producto
Ingresaron a planta 2,57 millones de vacuno
Los Emiratos Árabes Unidos pasaron del quinto lugar entre los mayores compradores de carne vacuna en Brasil de enero a julio del año pasado al tercer lugar en el ranking en el mismo período de este año
Con esta nueva autorización, la agroindustria brasileña alcanza su 91ª apertura de mercado este año, sumando 169 aperturas en 56 destinos desde principios de 2023
Brasil: envíos de carne vacuna fresca alcanzan las 71,3 mil toneladas en la segunda semana de agosto
El volumen embarcado en agosto del año anterior fue de 185,2 mil toneladas en 23 días hábiles
Brasil roza por primera vez las 300.000 toneladas de carne vacuna exportadas en un mes durante julio
Las exportaciones totales de carne vacuna se acercaron a 300.000 toneladas, creciendo un 42% en julio, alcanzando 291.075 toneladas y estableciendo un nuevo récord en las exportaciones de carne de vacuno brasileña
La Administración Estatal de Regulación del Mercado de China, en colaboración con instituciones brasileñas, está liderando este esfuerzo para crear una plataforma de trazabilidad
La faena del séptimo mes del año 2024 se ubicó en aproximadamente 1,252 millones de cabezas de ganado bovino procesada
Pronóstico de cereales rusos creció en un 2,2%
La transformación biológica y los bioinsumos emergen como protagonistas en el Congreso Aapresid 2024, un evento que reunió a expertos de Argentina, Uruguay y Alemania para discutir los desafíos y oportunidades en la agricultura sustentable, resaltando la importancia de la innovación y la regulación en este campo clave
El valor medio del ganado a faena en los países del Mercosur bajó 1 centavo en la semana a US$ 3,04 el kilo carcasa, con la rebaja impositiva en Argentina como principal factor bajista
El ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro, espera que Brasil reciba el próximo año el estatus de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, sello otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal
Está un 3,1% por debajo del valor correspondiente al mismo período de 2023
El MGAP recuerda a los productores avícolas, la importancia de mantener las medidas de bioseguridad en las explotaciones, para evitar el contacto de las aves de corral con aves silvestres, posibles portadoras del virus
El índice Nikkei en Japón sufrió la mayor caída de puntos de su historia
En la parte relativa a la carne, se prevé que la producción mundial de carne aumente un 12 %, unos 41 millones de t, hasta llegar a los 388 millones de t en 2033
Supondría alcanzar los 15,1 millons de t en aves y los 5,2 millones de t en carne de cerdo
El índice de la FAO para los precios de la carne alcanzó en julio una media de 119,5 puntos, lo que supone 1,5 puntos o un 1,2% más que en junio y 1 punto o un 0,8% más que hce justo un año
La Sociedad Rural Argentina (SRA) calculó el impacto de la baja de las retenciones en la carne y la eliminación de los derechos para las categorías de vacas A, B, C, D y E