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Fueron embarcadas 290.199 toneladas, en comparación con las 442.148 toneladas enviadas entre enero y marzo de 2023, equivalente a un 34% de merma
Después de intensas negociaciones, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) anunció la apertura del mercado paraguayo a las exportaciones de carne y subproductos frescos y procesados de aves chilenas
El integrante de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) y del Foro Mercosur de la Carne (FMC), el argentino Martín Rapetti sostuvo que la vacunación contra la fiebre aftosa para él “no está en discusión, es una inversión no un gasto, es una seguridad desde todo punto de vista”.
Entrevista a Mauro Fernández, consignatario uruguayo radicado en Paraguay
La Organización Mundial de Sanidad Animal ha emitido una alerta tras detectar nuevos focos de peste porcina africana en Brasil
El protagonismo alcanzado por el producto paraguayo sigue generando confianza en el mercado internacional
Las porteras de Paraguay se vuelven a abrir a criadores de todo el continente para mostrar la transformación ganadera en el Congreso Latinoamericano de Brangus que se celebra del 6 al 13 de mayo y promete mostrar la plasticidad de la raza en distintas experiencias productivas.
Es uno de los cinco fabricantes de queso azul del país y ya logró cuatro podios a nivel internacional. "No busco hacer un negocio, sino el mejor queso posible", dice
El presidente visitó la línea de producción, habló con los empleados y recorrió las instalaciones del matadero
Frigoríficos exportadores coinciden en que el negocio está muy complicado por una conjunción de factores que incluye la caída de precios de China, el aplastamiento del mercado interno, el aumento del precio de la hacienda (que luego retrocedió un poco y ahora parece más estable) y el aumento de los costos en general, en medio de una inflación todavía de dos dígitos mensuales.



El país ha exportado 598.639 toneladas de carne vacuna de enero a marzo de este año 2024, lo que ha supuesto un 26% más que en 2023, por un valor de 2.640 millones de dólares, un 18,5% más
El presidente de la Comisión de Carnes de la ARP, Mario Balmelli, dijo a Valor Agro que se está “ utilizando, como hace muchos años, una situación de falacias con referencia a la fiebre aftosa, no solo como medidas paraancelarias, sino también electoralistas” para frenar el ingreso de la carne paraguaya a Estados Unidos.
Fuentes consultadas al tanto del movimiento comercial indicaron que, si bien no hay ningún freno ni rechazo de la mercadería, existe más control; tamberos del vecino país pusieron la lupa sobre los productos importados
Los establecimientos habilitados para exportar bajo el rito Kosher son los que podrán realizar estos envíos
La Mesa de Alto Valor de la Carne, compuesta por gremios privados y entidades del gobierno, se reunió para analizar la situación que enfrenta la exportación de proteína roja paraguaya a Estados Unidos, así como el trabajo emprendido por Paraguay en colaboración con aliados para revertir la decisión tomada por el Senado de ese país.
La principal región proveedora de carne vacuna al mundo colocará en el mercado internacional 4,82 millones de toneladas peso carcasa
El economista Manuel Ferreira, habló en Valor Agro sobre la situación adversa que enfrenta la carne paraguaya en Estados Unidos y está generando incertidumbre en el complejo cárnico local. Aunque los volúmenes de exportación no son significativos, el acceso a este mercado es crucial ya que sirve como “pasaporte de entrada” a otros paises, por lo que es importante mantener los envíos a ese destino.
Un 82% de los encuestados afirmó haber sido afectado por la sequía, golpes de calor o fuertes vientos, al tiempo que otro 14% sufrió por el granizo
El crecimiento acumulado de 2023 se debe a una mayor producción de soja, arroz, caña de azúcar, mandioca, sésamo, yerba mate y canola
La estimación oficial de las existencias bovinas a fin de 2023 fue de 52,8 millones de cabezas, 2,7% menos interanual y 2,4% menor que el promedio de los últimos ocho años, los más poblados tras la liquidación 2008/09
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil acaba de oficializar como libres de fiebre aftosa sin vacunación a los estados de Amapá, Amazonas, Bahía, Espírito Santo, Goiás, Maranhão y Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Piauí, Río de Janeiro, Roraima, São Paulo, Sergipe, Tocantins y el Distrito Federal
Los envíos de carne al exterior han mostrado incrementos principalmente en los destinos Unión Europea e Israel, en este último caso debido a la habilitación de la exportación de carne con hueso

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