Suplemento Rurales El País
A pesar de la seca, la muestra más grande de todas brilló por lo alto con anuncios, tecnología y ganas de volver a sembrar
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En esta coyuntura de adversidad, la Expoactiva tuvo un rol especial, para mantener el ánimo de los productores, técnicos y empresas que trabajan en la agricultura, levantar la vista por sobre los problemas de hoy y mirar el horizonte de mediano y largo plazo.
Cuando esté por comenzar la primavera y la Expo Prado haya comenzado a quedar atrás, el Ministerio de Ganadería dará a conocer los datos del rodeo vacuno al 30 de junio de este año el cual, con toda seguridad, mostrará un moderado aumento de algo más de 100 mil cabezas.
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El economista brindó una charla organizada por Macció en la Expoactiva Nacional: habló del dólar y el crecimiento país
El presidente de la la consultora Nóvitas expuso su visión en un evento organizado por ADP en Expoactiva
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Álvaro Rivadavia manifestó su posición contraria a la represa de Casupá en Hablemos de Agro de Canal 10
Martín Alesina divulgó indicadores del proyecto que coordina la Asociación Agro-Pecuaria de Dolores con Unicampo Uruguay
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La recomendación del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), para que la encarnerada se realice a partir del 1 de abril, es decir en el otoño, responde a un proceso que combina la fisiología ovina con las condiciones productivas del país. La doctora Sofía Salada, técnica de la institución, dijo que en el país, “se estudió durante mucho tiempo cuál era el mejor momento para que la oveja se preñara, pensando en que después tuviera buena calidad de comida y que el sistema productivo fuera eficiente”.
El buen momento del rubro ovino, con la suba de precios de la lana desde septiembre del 2025 de forma sostenida y con una tonelada de carne ovina superando los US$ 6.000 desde hace largo tiempo, colocan nuevamente a la oveja como una opción muy atractiva y se logró recuperar el optimismo del productor sobre el futuro del rubro y eso se vio reflejado en la zafra de reproductores de este año, donde se comercializó el total de la oferta en la mayoría de las subastas, con valores que en algunos casos llegó a duplicar el promedio obtenido en la zafra anterior.
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La muestra en Soriano tiene un componente social importante, con encuentros que se esperan todo el año
El primer programa de streaming agropecuario se realizó en Soriano en la muestra con destacados participantes
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Con la presencia de mucha gente en el local Rural de Dolores y la dispersión del 90% de la abultada oferta
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La operativa en el mercado del ganado a faena es mínima, con varias plantas que están sin precio y otras que pasan valores muy distintos por la misma categoría. Es la segunda semana consecutiva de un mercado con una cantidad de negocios muy reducida que responde a la fuerte presión bajista que ejerce la demanda.
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El mercado ganadero sigue procesando un significativo ajuste a la baja en los precios de la hacienda gorda, luego de que alcanzaran récords históricos hace pocas semanas. La estabilización -en buenos niveles- de los precios medios de exportación, sumado al aumento de costos, llevó a una reducción de los márgenes industriales que los frigoríficos ahora intentan recomponer. Parece claro que aquellos valores excepcionales no eran sostenibles en relación a los precios de exportación, y ahora el mercado busca nuevos puntos de equilibrio.
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A nivel del mercado interno esta semana, se registraron pocos negocios en un contexto de menos oferta de los productores y con una demanda algo más cautelosa, pero manteniendo valores principalmente en las lanas más finas.
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Agroactualidad
El informe mensual del Consejo Internacional de Cereales (ICG) indica que el maíz ha alcanzado sus precios más altos en diez meses, impulsado por la solidez de la demanda y el encarecimiento de la energía. No obstante, la mayor amenaza para este cultivo no reside en el mercado de granos, sino en el de insumos.
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Destacó un muy buen marco de público en uno de los días más cargados de actividad, desde el predio de la Asociación Rural de Soriano
El mercado lanero australiano registró una semana de ajustes en el Indicador de Mercados del Este (IME), cortando la tendencia alcista que se venía consolidando en las últimas semanas y que había llevado al indicador a su nivel más alto desde junio de 2019. La corrección se dio en un contexto de cambios en la composición de la calidad de la oferta y movimientos en el mercado de divisas ante la guerra en Medio Oriente.
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Sobre la suspensión de San Jacinto sostuvo que la penalización no debería de ir hacia la industria ya que no es la responsable de la situación
El presidente de ARU disertó en el almuerzo de ADM, junto con los presidentes de las Cámaras de Comercio, de Industrias y de la Construcción. Ante un auditorio colmado, afirmó que los recursos económicos "para solventar las políticas sociales que nos lleven a un Uruguay sostenible, se van a lograr con el crecimiento de la producción, basadas en estrategias de mediano y largo plazo, aplicadas sobre toda la superficie productiva disponible". Sobre la represa de Casupá, aseguró que “nos deja limitaciones productivas importantes”. Y, que provocaría “desestímulo fuerte en general y prohibición a nuevas inversiones”. Además, respecto a la industria frigorífica, dijo que "es momento de analizar el seguro de paro extendido, que favorece a los que tienen más de una planta, y perjudican a los que tienen una sola".
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El mercado lanero interno atravesó una semana de oferta restringida y escasa concreción de negocios, en un contexto donde las posiciones entre vendedores e industria continúan sin alinearse. Los consignatarios coinciden en señalar que “hay poca oferta” y dificultades para encontrar lotes disponibles, lo que condiciona el dinamismo del mercado.
La guerra puede dejar subas para la soja, pero es un escenario hipotético
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El intendente de Soriano destacó que la Expoactiva le brinda un gran movimiento al departamento
Los test se podrían aplicar previo a la faena, pero es un trabajo que aún no está confirmado
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El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Luis Alfredo Fratti, en el acto de inauguración de la Expoactiva Nacional, advirtió sobre las consecuencias sanitarias y comerciales derivadas del incumplimiento en el uso de productos veterinarios, tras la devolución de un nuevo contenedor de carne vacuna desde China por detección de residuos de Fluazurón.
La inauguración de la Expoactiva Nacional contó con un mensaje de resiliencia del sector, el valor de la innovación y la importancia de la articulación institucional, ante situaciones de déficit hídrico y la necesidad de respuestas coordinadas entre productores, instituciones y gobierno.
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El mercado de semillas forrajeras en esta zafra presenta un ajuste en los valores de referencia definidos por la Asociación Nacional de Productores de Semillas del Uruguay (ANAPROSE), ante una mayor producción en las distintas especies.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), el ingeniero agrónomo Alejandro Henry, dijo que en el marco de una estrategia que prioriza la articulación con las gremiales lecheras y la optimización del uso de la infraestructura disponible, se ha tomado la decisión de abrir una licitación por tres años, para el arrendamiento por parte de privados del feedlot en la estancia “María Dolores”.
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Si bien se registraron precipitaciones en muchos puntos del país, el perjuicio en kilos de soja y maíz ya está laudado
Este martes 17 de marzo, se informó por parte de las autoridades de China, la suspensión por tiempo indeterminado de la habilitación del frigorífico San Jacinto para exportar al gigante asiático, tras detectarse residuos de fluazurón en un embarque de carne bovina.
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La sequía ha golpeado, y se estima que entre el 40 y 50% del rendimiento de la soja se perdió
Este miércoles, Expoactiva se va a inaugurar sin lluvias
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La misma está integrada por productores, industria e Inac
La gremial pretende crear un adicional para financiarse
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El indicador del Novillo Tipo 2.0, elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), continúo con la tendencia alcista que arrastra desde setiembre de 2024, a pesar del leve descenso registrado en diciembre del año pasado. Al igual que en enero, se registró subas en todos sus componentes.
La suba se dio a pesar de las bajas de precios planteadas por la industria
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De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para las primeras ocho semanas del año, la industria frigorífica debió recurrir a casi 45 millones de dólares para pagar la factura de la compra de los novillos, respecto a las mismas semanas de 2025.
El ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós, coordinador del área ganadera de FUCREA, destacó el escenario climático particularmente favorable para las pasturas en el norte del país, sin embargo, advirtió que en muchos casos no se tomaron decisiones productivas para aprovechar plenamente ese contexto.
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El ovino no es la especie preferida por el parásito, pero de todas formas se ha constado la presencia en esta especie, y también en equinos
Un porcentaje muy importante de los puestos ya están colocados, y hay expectativas de iniciar la operativa con el 100% de los mismos en funcionamiento
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Tras la aprobación de la comisión, ahora resta que se reafirme por parte de Presidencia
Fue comercializado por el escritorio Julio Xavier Negocios Rurales, lo compró un inversor brasilero
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La gremial ha realizado un informe sobre el impacto del sobrecosto de los combustibles sobre la rentabilidad del sector agropecuario. El sobrecosto estimado es de US$ 185 millones, el cual es generado por la política de precios del gasoil.
El hallazgo de garrapatas en ovinos, más allá de la preocupación inmediata que genera, debe interpretarse como un indicador de la situación sanitaria del predio. En ese sentido, el doctor Carlos Fuellis, coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), confirmó que el fenómeno responde a una presión parasitaria elevada.
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Esto principalmente se debe a la compleja situación que atraviesa el núcleo agrícola del país
El contexto internacional favorable está repercutiendo directamente en la estructura productiva de la ganadería en el país, y en los próximos 10 años habrán más cambios que en los últimos 30 años, según el Dr. Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de la Producción de Carne Intensiva (AUPCIN). El profesional participó de la jornada “Forrajeras 2026” realizada por Megaagro y Calvase en Salto.
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
La Federación Rural emitió un comunicado este miércoles 4 de marzo de 2026, advirtiendo que la reputación internacional de la carne uruguaya está en riesgo debido a la reiterada detección de residuos de garrapaticidas en animales enviados a faena, y exigió a los productores extremar los controles sanitarios para evitar consecuencias comerciales que podrían afectar a todo el país.
Valor Agregado
A nivel de demanda, tanto China como Estados Unidos vienen con firmeza
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El Banco Central del Uruguay redujo la tasa de política monetaria a 5,75%. La medida responde a una inflación controlada y a una economía que muestra señales de desaceleración, y podría contribuir a una leve recuperación del tipo de cambio
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El trader argentino ha participado en las últimas horas en una nueva edición de la Conferencia Anual de la Carne en Estados Unidos
Un período de tiempo inestable se instalará entre el jueves y la madrugada del sábado, con lluvias y tormentas aisladas en distintas zonas del país. Luego mejorarán las condiciones y el domingo se presentará con tiempo estable
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La leche en polvo entera acompaña la tendencia, y viene en franca recuperación luego del piso de diciembre del 2025
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
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Japón aparece como un destino de alto potencial para la carne uruguaya, con fuerte interés del mercado pero condicionado por aranceles elevados, mientras el sector apuesta al Transpacífico y a una mayor producción para sostener el crecimiento exportador
Valor Agregado #TV
Vea la entrega de este 5 de marzo
Vea la entrega de este 3 de marzo
Vea la entrega de este 2 de marzo
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Opiniones con firma
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#HablemosdeAgro
Es Licenciada en Relaciones Internacionales, y actualmente ocupa el cargo de Vicecanciller de la República. En su antecedente más inmediato fue Embajadora de Uruguay en Malasia, y su experiencia dentro del sector se remonta al año 2002. La especialista considera que en materia de acceso comercial, es complejo avanzar bilateralmente con China y también con el Transpacífico, pero se muestra optimista con alcanzar próximamente el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. También ve con buenos ojos retomar antiguas negociaciones del Mercosur, y lograr nuevos acuerdos comerciales por parte del bloque
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Ignacio Munyo y Víctor Tonelli coincidieron en un marco extraordinario para la ganadería, lo cual pone en posición de privilegio al Uruguay
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En Agro en Punta, industria, INAC y productores coincidieron en que la certificación, la calidad y la integración de la cadena serán claves para consolidar el posicionamiento internacional de la carne uruguaya en un escenario de alta demanda global
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El presidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la misión oficial a China, el escenario internacional de la carne, la firmeza del negocio ganadero y los desafíos internos del país, con foco en el dólar, los costos y la necesidad de decisiones estructurales para sostener al sector productivo
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