Están a pleno las siembras de soja y comienzan las cosechas de invierno. La agricultura sigue invirtiendo con la esperanza de mejores precios
La carne uruguaya tiene todo para destacarse: base genética, alimentación a granos cada vez más accesible, trazabilidad, bienestar animal, tradición ganadera, institucionalidad y un relato para el mundo. Pero, sin integración real de la cadena, sin incentivos claros, sin un mensaje unificado, seguiremos compitiendo a mitad de tabla por precio en mercados donde no podemos diferenciarnos
En estos días se resolverán temas de aranceles, fusiones, venta de activos, salvaguardias, que marcarán el futuro próximo de la producción y comercio de carnes en el país y en el mundo
Los datos oficiales confirman la producción récord en maíz, soja y arroz. El área de invierno tiene cierto retroceso, y hay desafíos logísticos, de costos y de mercados para la producción agrícola
Luego de complicaciones climáticas y de mercados, la producción y las exportaciones aumentan este año. Problemas de costos y un sindicato que apuesta al conflicto.
En noviembre próximo, Brasil será el escenario de esta conferencia que deberá enfrentar desafíos como el impacto creciente del cambio climático sobre la seguridad alimentaria y la pobreza, que afecta a millones de personas
La producción forestal en sus tres rubros (celulosa, productos de madera y energía) es uno de los principales sectores de la economía (6% del PIB) y sigue sumando inversiones. Precisa reglas claras para seguir creciendo.
La normativa europea contra la deforestación, nacida con fines ambientales, enfrenta serias críticas por su sesgo proteccionista, sus exigencias desproporcionadas y su implementación desigual, que ya provoca impactos en países terceros como Nueva Zelanda y despierta alertas en el Mercosur
La decisión del ministro Fratti de suspender las exportaciones de ganado en pie para faena inmediata generó un amplio rechazo y un ruido preocupante e innecesario en la cadena cárnica.
El valor medio de la carne vacuna exportada en el ejercicio fue US$ 4.626, un 14,1% superior al de un año atrás y ello se trasladó a los precios internos.
Seguirá faltando carne, por lo que los precios seguirán estando altos, pero empieza a ser probable que la tendencia al alza empiece a quedar atrás.
En el campo, donde el sol pinta los surcos y el viento murmura entre los cultivos, mayo arrancó con rumores de sequías que podían hacer trepar los precios. Pero el cielo dio un respiro, y las cosechas sudamericanas, con Uruguay sorprendiendo al alza, apretaron el mercado. Las chacras uruguayas, con rindes mejores de lo esperado, abren una ventana de oportunidad para el agricultor que sabe leer el viento. Este informe pone la lupa en la soja, harina de soja, aceite de soja, maíz y trigo, con datos frescos, análisis claro y consejos prácticos para los que viven del sudor y la tierra. y algún especulador suelto que le gusta ganar un mango extra con los precios.
La compra de la estancia María Dolores reavivó el debate sobre el rol del Instituto Nacional de Colonización, cuestionando la pertinencia de una política de tierras guiada por motivaciones ideológicas en un contexto económico que exige eficiencia, profesionalismo y nuevas alternativas para el desarrollo rural sostenible
La compra de la estancia María Dolores por parte del Instituto Nacional de Colonización reabre el debate sobre la eficacia del modelo actual de asentamiento rural. En un país con una de las densidades rurales más bajas del mundo y donde el agro exige cada vez mayor escala para sostenerse, surgen interrogantes sobre si esta inversión responde a una estrategia sostenible o a un enfoque ideologizado que prioriza símbolos por sobre resultados concretos
La sociedad subsidia a los colonos en más de USS 20 millones anuales. Es preciso evaluar mejor y reformar la colonización, para un apoyo más efectivo y transparente a la producción familiar.
Uruguay apuesta fuerte en la feria Sial de Shanghái, un escenario clave para el comercio global de carne vacuna. Con menor stock en cámaras chinas y barreras comerciales que limitan a EE.UU., se abre una ventana de oportunidad para los exportadores del Mercosur
Esta semana venció el plazo para que las personas físicas presentaran su declaración jurada y abonaran el saldo del Impuesto al Patrimonio correspondiente a 2024. El artículo repasa quiénes están alcanzados por este tributo, cómo se calcula, y qué consideraciones especiales rigen para los inmuebles rurales, diferenciando entre explotación directa e indirecta
Con millonarias inversiones, más tecnología y nuevos mercados, la citricultura uruguaya se apresta a aumentar sustancialmente la producción en pocos años.
Un nuevo récord arrocero. Pero el precio vuelve a los promedios históricos.
Uruguay se debate entre la comodidad de pertenecer al Mercosur y el deseo de emanciparse de una familia regional disfuncional. Con Brasil y Argentina en agendas opuestas, crece la tensión sobre el futuro del bloque y el lugar del país en el mundo
Las proyecciones son positivas, aunque hay luces amarillas con ganas de prenderse, por el lado de los costos.
La vaquillona se consolida como protagonista del mercado interno, impulsada por la escasez de novillos, los buenos precios a faena y la preferencia del consumidor por cortes más livianos y tiernos. La demanda creciente desde carnicerías y corrales de engorde llevó a un aumento del 20% en su faena en lo que va del año, una tendencia que podría sostenerse si se mantienen los estímulos actuales