El rodeo urguayo cada vez es más joven, y eso genera expectativas de que haya un crecimiento en la tasa de extracción. En ovinos, se dio la principal sorpresa, ya que a pesar del buen momento, nuevamente bajó el stock
Estamos en un año con grandes cambios que, en la mayoría de los casos, contribuirán a mantener una demanda sostenida por el principal producto de exportación de Uruguay. Pero también con amenazas, tanto globales como domésticas.
Uruguay viene dando pasos firmes en la profundización de sus sistemas ganaderos, sin embargo, nuestro sistema de tipificación aún no mide calidad de carne y eso nos aleja de la punta.
Si pensaban que el mercado se iba a tomar un respiro después de la paliza sudamericana, se equivocaron. Estamos en una de esas semanas donde la pantalla de Chicago parece más una película de suspenso que un tablero de precios. Entre el cierre de ayer y el amanecer de hoy, el mercado dejó de mirar tanto el ombligo de la oferta y se puso a mirar el cielo y el Estrecho de Ormuz.
Los precios del sector cárnico en dólares están volviendo a niveles récord con muy buenas perspectivas. La faena baja, pero hay fundamentos de crecimiento de largo plazo.
Las luces largas siguen siendo auspiciosas para los precios de la carne vacuna en el mercado internacional y, por ende, para los precios ganaderos.
La incidencia del riego dentro del puntaje global del proyecto permanece equivalente entre ambos regímenes
La tierra se mantiene en altos valores. Es el reflejo de la buena demanda global y regional por los productos del campo uruguayo. Y es la base del gran aumento de productividad en el sector.
Las exportaciones aumentaron en el primer trimestre, lideradas por la carne. Pero el desempeño anual estará limitado por la
sequía y la guerra. El acuerdo con la UE podría contrarrestar esos efectos, siempre que la competitividad mejore.
Los nuevos datos del Censo Agropecuario muestran tendencias relevantes en la
dinámica del trabajo en el campo, en el marco de un proceso de mayor productividad e ingresos, más allá de las dificultades de la coyuntura.
La exportación de vacunos en pie vuelve a encender un debate que muchas veces se plantea en blanco y negro. Entre los argumentos de productores, industria y trabajadores, el desafío es mirar los matices y evaluar el impacto real en toda la cadena cárnica: una decisión de hoy puede definir el equilibrio de oferta y demanda de los próximos años
Elías García | Gerente de Nopitsch y Asociados.
El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur se firmó en las últimas horas y abre nuevas oportunidades para los agronegocios y la economía. Si sabemos aprovecharlo.
El salario rural subió entre 6 y 7% en enero y alcanzó un nuevo máximo histórico en términos reales. En dólares, el salario casi se duplicó en 10 años
Con precios internacionales firmes, una demanda sostenida desde Estados Unidos, la Unión Europea y China, y señales de menor oferta desde los principales exportadores, el escenario global ofrece bases sólidas para la carne uruguaya en 2026
Nunca admitido, siempre utilizado: el atraso cambiario ofrece a los gobiernos estabilidad aparente, alivio inflacionario y redistribución favorable a corto plazo, a costa de mayor endeudamiento y deterioro productivo futuro”
La carne y la soja lideraron las ventas. Persiste la preocupación en diversos sector por la inserción externa y también por el tipo de cambio.
La faena creció en unas 150 mil cabezas respecto al año anterior y, además, con animales más pesados. Esto se complementa con precios históricamente altos, empardando a los de 2022, y se mantuvieron por más tiempo, y estuvo por encima de los US$ 5 durante todo el semestre, dando mayor previsibilidad al negocio. El valor medio de los animales a faena rondará US$ 1.260.
Al finalizar el año, los productores siguen apostando fuerte al sector, Rurales El País también
La nueva Ley de Presupuesto introduce cambios clave en la valuación fiscal de los inmuebles rurales, eliminando diferencias según la forma jurídica del titular y estableciendo un criterio único que impactará directamente en el cálculo del Impuesto al Patrimonio para el sector agropecuario
Después de un ciclo productivo 24/25 muy bueno, el sector agropecuario cierra el año transitando un escenario con preocupaciones a distintos niveles, aunque con buenos fundamentos de mediano plazo.
Uruguay tiene crecientes dificultades para encontrar su lugar en un mundo cada vez más hostil, cerrado e impredecible, el cual padece una crisis institucional global sin precedentes, motivada por posicionamientos religiosos, ideológicos y comerciales extremos. La actual dinámica internacional resulta poco favorable para un país pequeño y poco influyente como Uruguay, donde el orden internacional ha sido sustituido por afinidades circunstanciales entre algunos mandatarios de turno.