Suplemento Rurales El País
La nueva compañía que une Procampo, Lanafil y Agroenfoque entregó a los productores mucha información técnica
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La segunda edición mejoró en casi US$ 1.000 los promedios del año pasado, con fuerte demanda y genética que apunta al Prado
Con 23 años, Anyela Zaspe impulsó Criollas del Uruguay, una aparcería que reúne a mujeres provenientes de varios puntos del país
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El lunes pasado, los consignatarios marcaron 5,81 U$S/kg para el novillo y 5,42 U$S/kg, valores que ya se habían superado al cierre de la semana, con referencias para el novillo en 5,85 y para la vaca superiores a 5,45 U$S/kg
El congreso de gran relevancia para el cultivo ya se realiza desde hace algunos años en Argentina
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El consignatario uruguayo radicado en Paraguay Mauro Fernández, analizó el buen momento que atraviesa la ganadería en ese país
Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (CUPRA) y Federico Stanahm el director ejecutivo de la gremial, participaron del Salón Internacional de la Proteína Animal (SIAVS) en San Pablo, Brasil. Más allá visualizar de los avances tecnológicos mostrados en la feria y desarrollo productivo del país norteño en el rubro, mantuvieron reuniones con representantes de países de la región, fortaleciendo las relaciones institucionales.
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A pesar de la sequía, la cosecha de maíz llegó a casi 1 millón y medio de toneladas, la tercera de la historia. El grano se consume casi todo en Uruguay. El rol del riego y los desafíos de costos
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La oferta de animales terminados a pasto es prácticamente nula
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A cargo de Zambrano & Cía., el promedio general fue de US$ 3.400
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Agroactualidad
Desde el 19 de agosto, el SNIG incorporará un mecanismo automático que impedirá enviar a faena bovinos que todavía se encuentren dentro del período de espera de un medicamento veterinario. La medida apunta a prevenir la presencia de residuos y fortalecer las garantías sanitarias de la carne uruguaya
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El Taller de Gestación Ovina analizó 146.052 ecografías, dos veces y media más que el año pasado. Los resultados fueron buenos en términos históricos y los técnicos observan señales de mayor retención de vientres
Vea la entrega de este 12 de agosto
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El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, se refirió a la propuesta del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, quien en Artigas, propuso que el imidocarb solo sea aplicado por veterinarios, al respecto señaló que “primero hay que entender para qué se usa esto, que es para animales que se están muriendo, que ya tienen síntomas de tristeza, se le da esta droga y se recupera el animal, por ejemplo, en el caso de una vaca preñada hay que tomar la decisión de hacer el aborto, pero es eso o perderla”.
Las lluvias que se registren se van a concentrar principalmente en el norte, centro y este
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Por este motivo no se realizó la reliquidación al cierre del ejercicio
Según datos de DIEA, en Uruguay se estima una siembra de 825.712 hectáreas para los cultivos de invierno
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Durante la reciente edición del Salón Internacional de Proteína Animal en Brasil, líderes de la industria avícola brasileña, como Miguel Gularte de BRF, Neivor Canton de Aurora Coop y João Campos de Seara, explicaron la necesidad de reorientar la producción cárnica hacia productos más prácticos y de mayor densidad nutricional.
El primer concurso de novillos organizado por la Sociedad de Criadores Braford del Uruguay concluyó su ciclo de evaluación con la faena desarrollada en la planta del frigorífico BPU, del grupo Minerva, ubicada en el departamento de Durazno. La actividad, que había iniciado su recorrido en el mes de marzo durante la celebración de la Expoactiva, permitió constatar la evolución biológica y el comportamiento de los novillos a lo largo de las distintas etapas de preparación.
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Desde la Agropecuaria de Artigas se destacó como algo positivo la recorrida que está llevando adelante el Ministro de Ganadería en el departamento
La Administración General de Aduanas de la República Popular China habilitó este 11 de agosto de 2026 al Frigorífico Rosario para exportar productos cárnicos desde Uruguay, tras evaluar y aprobar la documentación oficial presentada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) que acreditó la reactivación operativa de la planta.
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China se situó como principal destino de la carne de pollo en julio, con 70.500 toneladas, mercado que había permanecido cerrado en julio de 2025
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Valor Agregado
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#HablemosdeAgro
El empresario agropecuario analizó el momento de la agricultura y la ganadería, destacó el potencial del riego y la integración entre ambos rubros, pero también puso el foco en la responsabilidad social. El Banco de Alimentos ya distribuye más de 700.000 kilos al año y llega a unos 250 centros, mientras Fundación Sentires trabaja en la inclusión y desarrollo de personas con síndrome de Down
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El director de Abasto Santa Clara analizó la evolución del mercado cárnico durante el primer semestre, las perspectivas para la segunda mitad del año, el rol de la carne importada, la caída del consumo ovino, la situación del pollo y los desafíos de una empresa con más de cuatro décadas de trayectoria
El director ejecutivo de CERES analizó en Hablemos de Agro el escenario económico del país, cuestionó algunas propuestas del diálogo social y del PIT-CNT, planteó una alternativa para reducir el gasto público, opinó sobre el dólar y la competitividad, y valoró los avances en materia de inserción internacional
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El director de Del Norte Agronegocios destacó la firmeza del mercado ganadero, proyectó otro año de fuerte actividad para la exportación de ganado en pie y advirtió sobre el impacto que la garrapata está generando en toda la cadena, desde la producción hasta el mercado de campos
El productor y asesor analizó el presente de la ganadería uruguaya, destacó la mejora sostenida de los indicadores reproductivos y advirtió sobre el fuerte impacto económico que genera la garrapata en los sistemas de producción
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El coordinador ganadero de Fucrea sostuvo que el problema sanitario se transformó en el principal desafío de la ganadería uruguaya, mientras destacó la consolidación de preñeces superiores al 80%, el crecimiento del rodeo de cría y la oportunidad de avanzar hacia una producción de cuatro millones de terneros
El director de Selecta analizó el momento que atraviesa la ganadería uruguaya, las oportunidades para la cría, la evolución de la genética y las principales conclusiones de la gira realizada por Estados Unidos. Destacó la firmeza del mercado internacional de la carne, la necesidad de producir más terneros y el creciente valor de la información genética en los sistemas productivos
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El presidente de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay participó en Hablemos de Agro, donde analizó el presente de la cría vacuna, la importancia de la genética, los desafíos sanitarios que enfrenta la ganadería y el rol de la certificación para agregar valor a la carne uruguaya en los mercados internacionales
El panel estableció que los fundamentos de los mercados permiten entusiasmo, hay preocupación por “errores no forzados”
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El representante de Allflex MSD para Uruguay, Paraguay y Bolivia, destacó, en Hablemos de Agro, el trabajo conjunto realizado por públicos y privados en el país. Dijo que la compañía ya lleva vendidas 66 millones de caravanas dobles en Uruguay