Amadeo Derito, flamante titular de la Asociación Argentina de Angus, destacó el momento ganadero que vive la región, el rol estratégico de la genética y la creciente consolidación del Angus uruguayo como referencia productiva.
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Suplemento Rurales El País
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la misión oficial a China, el escenario internacional de la carne, la firmeza del negocio ganadero y los desafíos internos del país, con foco en el dólar, los costos y la necesidad de decisiones estructurales para sostener al sector productivo
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El analista argentino Víctor Tonelli, aseguró que la realidad de la carne vacuna “no es un boom”, y estimó que “durará cinco, ocho o diez años”
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“En los últimos años estamos observando un crecimiento moderado del sector agropecuario y un crecimiento que ha seguido siendo moderado de la economía, porque tenemos otros problemas que el agro no puede mitigar. Uruguay es un país caro en dólares” dijo Pablo Roselli de la consultora Exante.
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Los agronegocios muestran escenarios contrastantes en varios planos. En mercados, entre ganadería y el resto de los rubros; en clima, entre norte y sur. Y en costos, entre el dólar y los precios internos.
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Expo Ficcc, reunirá caballos de toda la región entre el 4 y el 10 de mayo
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El director comercial de PGG Brasil hizo un repaso de los avances de los últimos 25 años y habló del potencial de Brasil
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Mateo Algorta, director de la empresa, habló de los principales avances tecnológicos de la firma para la próxima zafra
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Los precios aumentaron en el eje de US$ 10 cents en la semana, con los novillos especiales vendiéndose a varias plantas a US$ 5,55, con negocios a US$ 5,60
Valor Agregado
La cooperativa resolvió cerrar también el centro de distribución y advierte sobre posibles problemas de abastecimiento y recolección de leche en plena zafra
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Las más vistas
- Agro en Punta consolida su crecimiento y proyecta una expansión regional hacia 2030
- Las voces del campo: mujeres rurales compartieron experiencias, desafíos y liderazgo en Agro en Punta
- El escenario más probable es el de un valor medio del novillo más alto que en 2025
- Luces en el horizonte para el sector arrocero: a pesar de precios bajos se visualiza un posible cambio de tendencia
La apertura del mercado chino para la carne aviar y sus subproductos representa un paso estratégico para el desarrollo del sector. Aunque el volumen será reducido, el impacto en valor y rentabilidad podría ser significativo
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Un frente frío traerá precipitaciones desde este jueves, con mayores acumulados en el centro y norte del país y registros más moderados en el sur
La falta de lluvias en la zona núcleo comienza a impactar en los cultivos de verano, mientras la ganadería intensiva enfrenta mayores costos y márgenes cada vez más ajustados
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La nueva cuota de 80 mil toneladas de carne magra que Argentina podrá exportar a Estados Unidos abre oportunidades para la industria y el productor, en un escenario internacional firme pero cada vez más competitivo
Agroactualidad
Un 40% de la semilla utilizada pertenece a cultivares híbridos
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Zafra de carneros
- US$ 1.328 fue el promedio para los 145 carneros Merino de La Magdalena
- La Lucha celebró 40 años de remates Corriedale con firmeza en pista y emoción familiar
- Colocación total de Cabaña "El Rincón Merino" en Artigas
- Santa Catalina colocó su oferta Merino y Hampshire con valores firmes y buenos promedios
- Firmeza y 100% de ventas en Doña Cala
A criterio del especialista, Argentina redireccionará parte de su oferta que va a China a Estados Unidos aprovechando el nuevo cupo
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Con un 98% de ventas, el mercado mostró gran dinamismo, destacándose la puja por la invernada y la cría, con valores al alza y alta conformidad de los vendedores
El bloque debe decidir ahora si aplica el acuerdo provisionalmente, aún a la espera del fallo del Tribunal de Justicia
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La cooperativa atribuye la medida a nueve meses de conflictividad sindical y al fracaso de las instancias de negociación impulsadas por el Ministerio de Trabajo, que dejaron sin viabilidad operativa al centro
La garrapata es, seguramente, la problemática más importante que actualmente tiene el sector ganadero, y ha sido una de las líneas de trabajo que ha marcado la actual gestión del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El ingeniero agrónomo Fernando Mattos, ex ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, a casi un año de haber dejado el cargo, reconoció que “la garrapata es un problema creciente en Uruguay” pero descartó que el país este “tapado de garrapata”.
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Como lo indica la vieja premisa del libre mercado, “menor oferta, más precio”, es así como, al mirar los datos de las ventas al exterior de carne ovina, hasta el pasado 7 de febrero, se observa una reducción del volumen exportado y por ende un valor más alto de la tonelada de carne ovina en este arranque de año.
La detección temprana y la coordinación entre Estado, veterinarios y productores siguen siendo la principal defensa frente a la fiebre aftosa
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La firma del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, largamente esperado por el bloque sudamericano, tras años de negociaciones, abre nuevas etapas que irían avanzando paso tras paso. Actualmente, el principal desafío no pasa por Bruselas, sino por la capacidad del Mercosur de ordenar sus propias prioridades y definir, con criterios claros y consensuados, cómo se distribuirán los beneficios del acuerdo.
Valor Agregado #TV
Vea la entrega de este 11 de febrero
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Opiniones con firma
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#HablemosdeAgro
El director de Frigorífico Las Piedras analizó el desempeño del sector en 2025, advirtió sobre márgenes ajustados pese al buen momento de precios, repasó los desafíos del mercado internacional, la necesidad de diferenciación y el rol de la industria frente a la exportación en pie, la intensificación productiva y la competencia global
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Un 2025 histórico para la ganadería uruguaya, con faena y exportación en pie en niveles récord, precios firmes y una reposición en expansión, abre la puerta a un 2026 de continuidad y crecimiento