El tema está avanzado, y ya se hizo una primera validación que arrojó resultados positivos
Publicidad
Publicidad
Agroactualidad
Lluvias y baja de precios no fomentan postura vendedora de los productores
Publicidad
A criterio del director de Campo Capital, el gordo se debería de ubicar con un piso de US$ 5,10
Tras el aumento de las sanciones por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) frente a la detección de residuos en carne, el año pasado, varios médicos veterinarios del norte del país han tomado la decisión de no certificar nuevos embarques a frigorífico de predios donde desconocen la realidad sanitaria o donde son contratados puntualmente para esos eventos.
Publicidad
La muestra se realizará entre el 16 y el 19 de abril en el predio propio de la ARU en la capital del país
El ajuste de precios propuesto por la industria en las dos últimas semanas no ha afectado la faena vacuna, que ha vuelto a posicionarse sobre las 41.000 cabezas, según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Una mayor faena de vacas y el mismo nivel de novillos de la semana anterior mantuvieron la actividad industrial, a pesar de la caída en las demás categorías.
Publicidad
Autoridades uruguayas establecen contacto con sus homólogas chinas para evaluar cómo sigue el proceso
La Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó su informe de compraventa de tierras con destino a uso agropecuario en 2025, donde se informa la concreción de 1.718 operaciones y un total de 259 mil hectáreas negociadas. Esto significa una caída del 31% del área respecto a 2024.
Publicidad
Crecimiento proyectado rondaría el 20% hacia el 2050
Ventas alcanzaron un volumen cercano a las 49 mil toneladas por un valor cercano a los 310 millones de dólares
Publicidad
Desde el banco hay confianza en la resiliencia del sector agrícola para superar el mal momento que se atraviesa por la sequía
Sobre la suspensión de San Jacinto sostuvo que la penalización no debería de ir hacia la industria ya que no es la responsable de la situación
Publicidad
El presidente de ARU disertó en el almuerzo de ADM, junto con los presidentes de las Cámaras de Comercio, de Industrias y de la Construcción. Ante un auditorio colmado, afirmó que los recursos económicos "para solventar las políticas sociales que nos lleven a un Uruguay sostenible, se van a lograr con el crecimiento de la producción, basadas en estrategias de mediano y largo plazo, aplicadas sobre toda la superficie productiva disponible". Sobre la represa de Casupá, aseguró que “nos deja limitaciones productivas importantes”. Y, que provocaría “desestímulo fuerte en general y prohibición a nuevas inversiones”. Además, respecto a la industria frigorífica, dijo que "es momento de analizar el seguro de paro extendido, que favorece a los que tienen más de una planta, y perjudican a los que tienen una sola".
La guerra puede dejar subas para la soja, pero es un escenario hipotético
Publicidad
El intendente de Soriano destacó que la Expoactiva le brinda un gran movimiento al departamento
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Luis Alfredo Fratti, en el acto de inauguración de la Expoactiva Nacional, advirtió sobre las consecuencias sanitarias y comerciales derivadas del incumplimiento en el uso de productos veterinarios, tras la devolución de un nuevo contenedor de carne vacuna desde China por detección de residuos de Fluazurón.
Publicidad
La inauguración de la Expoactiva Nacional contó con un mensaje de resiliencia del sector, el valor de la innovación y la importancia de la articulación institucional, ante situaciones de déficit hídrico y la necesidad de respuestas coordinadas entre productores, instituciones y gobierno.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), el ingeniero agrónomo Alejandro Henry, dijo que en el marco de una estrategia que prioriza la articulación con las gremiales lecheras y la optimización del uso de la infraestructura disponible, se ha tomado la decisión de abrir una licitación por tres años, para el arrendamiento por parte de privados del feedlot en la estancia “María Dolores”.
Publicidad
Si bien se registraron precipitaciones en muchos puntos del país, el perjuicio en kilos de soja y maíz ya está laudado
La sequía ha golpeado, y se estima que entre el 40 y 50% del rendimiento de la soja se perdió
Publicidad
Este miércoles, Expoactiva se va a inaugurar sin lluvias
La misma está integrada por productores, industria e Inac
Publicidad
La gremial pretende crear un adicional para financiarse
El indicador del Novillo Tipo 2.0, elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), continúo con la tendencia alcista que arrastra desde setiembre de 2024, a pesar del leve descenso registrado en diciembre del año pasado. Al igual que en enero, se registró subas en todos sus componentes.
Publicidad
La suba se dio a pesar de las bajas de precios planteadas por la industria
De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para las primeras ocho semanas del año, la industria frigorífica debió recurrir a casi 45 millones de dólares para pagar la factura de la compra de los novillos, respecto a las mismas semanas de 2025.
Publicidad
El ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós, coordinador del área ganadera de FUCREA, destacó el escenario climático particularmente favorable para las pasturas en el norte del país, sin embargo, advirtió que en muchos casos no se tomaron decisiones productivas para aprovechar plenamente ese contexto.
El ovino no es la especie preferida por el parásito, pero de todas formas se ha constado la presencia en esta especie, y también en equinos
Publicidad
Un porcentaje muy importante de los puestos ya están colocados, y hay expectativas de iniciar la operativa con el 100% de los mismos en funcionamiento
Tras la aprobación de la comisión, ahora resta que se reafirme por parte de Presidencia
Publicidad
La gremial ha realizado un informe sobre el impacto del sobrecosto de los combustibles sobre la rentabilidad del sector agropecuario. El sobrecosto estimado es de US$ 185 millones, el cual es generado por la política de precios del gasoil.
El hallazgo de garrapatas en ovinos, más allá de la preocupación inmediata que genera, debe interpretarse como un indicador de la situación sanitaria del predio. En ese sentido, el doctor Carlos Fuellis, coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), confirmó que el fenómeno responde a una presión parasitaria elevada.
Esto principalmente se debe a la compleja situación que atraviesa el núcleo agrícola del país
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
La Federación Rural emitió un comunicado este miércoles 4 de marzo de 2026, advirtiendo que la reputación internacional de la carne uruguaya está en riesgo debido a la reiterada detección de residuos de garrapaticidas en animales enviados a faena, y exigió a los productores extremar los controles sanitarios para evitar consecuencias comerciales que podrían afectar a todo el país.
Suplemento Rurales El País
A pesar de la seca, la muestra más grande de todas brilló por lo alto con anuncios, tecnología y ganas de volver a sembrar
Publicidad
En esta coyuntura de adversidad, la Expoactiva tuvo un rol especial, para mantener el ánimo de los productores, técnicos y empresas que trabajan en la agricultura, levantar la vista por sobre los problemas de hoy y mirar el horizonte de mediano y largo plazo.
Cuando esté por comenzar la primavera y la Expo Prado haya comenzado a quedar atrás, el Ministerio de Ganadería dará a conocer los datos del rodeo vacuno al 30 de junio de este año el cual, con toda seguridad, mostrará un moderado aumento de algo más de 100 mil cabezas.
Publicidad
El economista brindó una charla organizada por Macció en la Expoactiva Nacional: habló del dólar y el crecimiento país
El presidente de la la consultora Nóvitas expuso su visión en un evento organizado por ADP en Expoactiva
Publicidad
Álvaro Rivadavia manifestó su posición contraria a la represa de Casupá en Hablemos de Agro de Canal 10
Martín Alesina divulgó indicadores del proyecto que coordina la Asociación Agro-Pecuaria de Dolores con Unicampo Uruguay
Publicidad
La recomendación del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), para que la encarnerada se realice a partir del 1 de abril, es decir en el otoño, responde a un proceso que combina la fisiología ovina con las condiciones productivas del país. La doctora Sofía Salada, técnica de la institución, dijo que en el país, “se estudió durante mucho tiempo cuál era el mejor momento para que la oveja se preñara, pensando en que después tuviera buena calidad de comida y que el sistema productivo fuera eficiente”.
El buen momento del rubro ovino, con la suba de precios de la lana desde septiembre del 2025 de forma sostenida y con una tonelada de carne ovina superando los US$ 6.000 desde hace largo tiempo, colocan nuevamente a la oveja como una opción muy atractiva y se logró recuperar el optimismo del productor sobre el futuro del rubro y eso se vio reflejado en la zafra de reproductores de este año, donde se comercializó el total de la oferta en la mayoría de las subastas, con valores que en algunos casos llegó a duplicar el promedio obtenido en la zafra anterior.
Publicidad
La muestra en Soriano tiene un componente social importante, con encuentros que se esperan todo el año
El primer programa de streaming agropecuario se realizó en Soriano en la muestra con destacados participantes
Publicidad
Con la presencia de mucha gente en el local Rural de Dolores y la dispersión del 90% de la abultada oferta
Publicidad
La operativa en el mercado del ganado a faena es mínima, con varias plantas que están sin precio y otras que pasan valores muy distintos por la misma categoría. Es la segunda semana consecutiva de un mercado con una cantidad de negocios muy reducida que responde a la fuerte presión bajista que ejerce la demanda.
Publicidad
Publicidad
El mercado ganadero sigue procesando un significativo ajuste a la baja en los precios de la hacienda gorda, luego de que alcanzaran récords históricos hace pocas semanas. La estabilización -en buenos niveles- de los precios medios de exportación, sumado al aumento de costos, llevó a una reducción de los márgenes industriales que los frigoríficos ahora intentan recomponer. Parece claro que aquellos valores excepcionales no eran sostenibles en relación a los precios de exportación, y ahora el mercado busca nuevos puntos de equilibrio.
Valor Agregado
A nivel de demanda, tanto China como Estados Unidos vienen con firmeza
Publicidad
El Banco Central del Uruguay redujo la tasa de política monetaria a 5,75%. La medida responde a una inflación controlada y a una economía que muestra señales de desaceleración, y podría contribuir a una leve recuperación del tipo de cambio
Publicidad
El trader argentino ha participado en las últimas horas en una nueva edición de la Conferencia Anual de la Carne en Estados Unidos
Un período de tiempo inestable se instalará entre el jueves y la madrugada del sábado, con lluvias y tormentas aisladas en distintas zonas del país. Luego mejorarán las condiciones y el domingo se presentará con tiempo estable
Publicidad
La leche en polvo entera acompaña la tendencia, y viene en franca recuperación luego del piso de diciembre del 2025
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
Publicidad
Japón aparece como un destino de alto potencial para la carne uruguaya, con fuerte interés del mercado pero condicionado por aranceles elevados, mientras el sector apuesta al Transpacífico y a una mayor producción para sostener el crecimiento exportador
Valor Agregado #TV
Vea la entrega de este 5 de marzo
Vea la entrega de este 3 de marzo
Vea la entrega de este 2 de marzo
Publicidad
Opiniones con firma
Publicidad
#HablemosdeAgro
Es Licenciada en Relaciones Internacionales, y actualmente ocupa el cargo de Vicecanciller de la República. En su antecedente más inmediato fue Embajadora de Uruguay en Malasia, y su experiencia dentro del sector se remonta al año 2002. La especialista considera que en materia de acceso comercial, es complejo avanzar bilateralmente con China y también con el Transpacífico, pero se muestra optimista con alcanzar próximamente el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. También ve con buenos ojos retomar antiguas negociaciones del Mercosur, y lograr nuevos acuerdos comerciales por parte del bloque
Publicidad
El La zafra de terneros ha comenzado con un “nuevo escalón” de precios. El ingeniero agrónomo Santiago Gaudín Leal, presidente de Lote 21, dijo en el programa “Hablemos de Agro” de este domingo en Canal 10, que “los cuatro dólares no son lotes puntuales, son promedios que están marcando una tendencia” en el negocio ganadero.
Publicidad
Ignacio Munyo y Víctor Tonelli coincidieron en un marco extraordinario para la ganadería, lo cual pone en posición de privilegio al Uruguay
Publicidad
En Agro en Punta, industria, INAC y productores coincidieron en que la certificación, la calidad y la integración de la cadena serán claves para consolidar el posicionamiento internacional de la carne uruguaya en un escenario de alta demanda global
Publicidad
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la misión oficial a China, el escenario internacional de la carne, la firmeza del negocio ganadero y los desafíos internos del país, con foco en el dólar, los costos y la necesidad de decisiones estructurales para sostener al sector productivo