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Valor Agregado
Con un crecimiento del corral en la faena nacional, el director de Indarte & Cía espera un cambio en el esquema productivo del país

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Uruguay ya exporta carne con certificación Halal, principalmente a China, pero sin obtener muchas veces un diferencial de precio

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Con más volumen, mejor precio y una estructura exportadora más diversificada, Uruguay cierra 2025 con uno de los mejores desempeños cárnicos de los últimos años y se encamina a un 2026 de oportunidades, aunque con desafíos de sostenibilidad productiva y mercado
Desde la empresa ya hubo contactos con el síndico de Conexión Ganadera, Afredo Ciavattone

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Un plan sanitario que había logrado consenso político y respaldo financiero quedó en suspenso: demoras técnicas, falta de insumos y señales de baja prioridad por parte del gobierno frenaron la puesta en marcha de las pruebas de campo, mientras la bichera avanza en plena temporada estival
Agroactualidad
El encuentro será en Torre Ejecutiva, el próximo jueves a partir de las 15:30 horas

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Desde la empresa ya hubo contactos con el síndico de Conexión Ganadera, Afredo Ciavattone
Con más volumen, mejor precio y una estructura exportadora más diversificada, Uruguay cierra 2025 con uno de los mejores desempeños cárnicos de los últimos años y se encamina a un 2026 de oportunidades, aunque con desafíos de sostenibilidad productiva y mercado

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Ambos días desde la hora 9, en el Hotel Cottage y en vivo por TV e internet, como siempre con el Banco de la República.
Si el país no hubiese sufrido la sequía de 2022/23 y el otoño lluvioso de 2024, el incremento sería superior

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Los niveles de faena de las próximas semanas serán claves para dar estabilidad al mercado y a los precios
Uruguay acelera gestiones para ingresar al Banco Regional de Vacunas, una herramienta clave para asegurar antígenos y responder con rapidez ante eventuales focos de fiebre aftosa en la región

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México, Chile y Perú, países del CPTPP con los que Uruguay tiene acuerdos vigentes, absorbieron el 61% de esas ventas
Suplemento Rurales El País
Un 2025 histórico para la ganadería uruguaya, con faena y exportación en pie en niveles récord, precios firmes y una reposición en expansión, abre la puerta a un 2026 de continuidad y crecimiento

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Entrevista al trader argentino y director de Shanghai Ideal Trading

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El precio del ganado gordo se afirmó esta semana, con las referencias para los novillos gordos que se ubican en el rango de 5,15 a 5,20 US$/kg a la carne, con algunos centavos más para lotes destacados. Las entradas han sido cortas, con algunas plantas con necesidades de abastecimiento ante la demanda externa, mientras otras han logrado concretar ya las faenas de la próxima semana.

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La economía muestra síntomas de desaceleración, pero los agronegocios siguen fuertes y hay algunos datos alentadores en energía, puertos e inversiones. El tipo de cambio juega en contra

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La Agropecuaria de Dolores recibió a la Asociación Cultivadores de Arroz para un intercambio y una recorrida en Soriano

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La distinción fue otorgada por un organismo financiero en Europa, con un trabajo técnico que respalda el resultado que tiene Anavrin en la reducción de gases de efecto invernadero.

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El nerviosismo en el sector porcino español campea luego de que se confirmara que cerca de una decena de jabalíes que aparecieron muertos en el parque de Collserola, próximo a la ciudad de Barcelona, estaban afectados por peste porcina africana, mal que hacía tres décadas que no aparecía en la península ibérica. Por más que es una enfermedad que no afecta a los seres humanos, sigue sin haber cura y se teme que pueda llegar a infectar granjas de producción porcina en un país donde esta tiene enorme importancia.

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#HablemosdeAgro
Un 2025 histórico para la ganadería uruguaya, con faena y exportación en pie en niveles récord, precios firmes y una reposición en expansión, abre la puerta a un 2026 de continuidad y crecimiento

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La presidenta de la Sociedad de Criadores de Hereford Uruguay analiza la zafra histórica de toros, los 50 años de la Central de Pruebas de Kiyú, los desafíos de la raza, la responsabilidad social y la proyección internacional del Hereford uruguayo
En Hablemos de Agro, el presidente de la Sociedad de Criadores de Angus, Juan Pablo Pérez Frontini, analizó la zafra de toros 2025, el fenómeno Angus, el negocio ganadero global y el creciente vínculo técnico con la American Angus Association

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El director de Agromotora Flores repaso la realidad agrícola, ganadera y lechera en un año de márgenes dispares, con la soja presionada por los costos, la ganadería en uno de sus mejores momentos y una empresa familiar que encara el recambio generacional rumbo al centenario
El médico veterinario y expresidente de la Asociación Rural del Uruguay analizó la coyuntura del mercado cárnico, los desafíos sanitarios del país y la importancia de una nutrición animal eficiente en un contexto de altos precios y nuevas demandas internacionales

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El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, analizó el conflicto sindical, las perspectivas internacionales y la situación económica del sector lácteo, destacando la necesidad de eficiencia y cooperación para sostener el liderazgo exportador uruguayo

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