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Nicolás Lussich: “Tiempos de carnes: la ganadería con un escenario auspicioso”

“La ganadería está con un escenario auspicioso y precios que superan su promedio histórico. Hay opción de crecer”. Ing. Agr. Nicolás Lussich.  Luego de la corrección en el precio de los granos, ocurrida a partir de 2014/15, Uruguay enfrentaba una nueva situación en los agro negocios, frente a la cual […]

Nota sobre rifle sanitario por brote de aftosa en campo de Uruguay, 20010426, hoja 82596, foto Darwin Borrelli - Archivo El Pais

¿Dejar de vacunar? Aftosa generó un costo de US$ 700 millones

Un equipo de expertos locales y regionales comienzan a analizar los pro y los contra de dejar de vacunar contra la fiebre aftosa en Uruguay. Pablo Antúnez. Pasaron 18 años del último foco de fiebre aftosa que sacudió la ganadería uruguaya y dejó a la industria cárnica de rodillas, con […]

Conclusiones tras SIAL China: la ganadería con “futuro promisorio”

Conclusiones tras SIAL China: la ganadería con “futuro promisorio”

China aumenta la demanda y sube el precio por la carne vacuna de Uruguay.     La feria de SIAL en Shanghai dejó una “linda sensación” de que “el negocio ganadero tiene un horizonte muy promisorio”, destacó el Presidente del Instituto Nacional de Carnes. Para Federico Stanham el corto plazo, […]

La cosecha de soja en Sudamérica está finalizando, en principio se ve una campaña muy buena en Brasil con 116 millones de toneladas, en Argentina con 56 millones y 16 millones más entre Uruguay, Paraguay y Bolivia. En total se esperan 188 millones de toneladas, mientras en Estados Unidos la siembre avanza más lenta frente a años anteriores.

Informe Fimix Agrofinanzas: la esperanza es la estrategia

“La soja volvió a cerrar en baja en Chicago”, el titular más visto del último mes. Informe Fimix Agrofinanzas.  Para los agricultores el 2019 es un viaje largo, muy largo, ya que los precios rompieron los límites de las expectativas: US$ 290 por tonelada en Chicago, llegando en Uruguay a […]

Artículos Recientes

Carne.
Ganadería

México elimina aranceles para las carnes de Estados Unidos

México logra paso importante para la comercialización. El gobierno mexicano anunció que elimina los aranceles que había impuesto a la carne de Estados Unidos en represalia -al igual que Canadá-, después de que la administración de Donald Trump, haya eliminado los aranceles que venía aplicando al acero, al aluminio y […]

Crean comisión para combatir la mosca del gusano barrenador
Sin categoría

Crean comisión para combatir la mosca del gusano barrenador

La meta de Uruguay es controlar la zoonosis con apoyo de toda la región.     Pablo Antúnez Un grupo técnico interinstitucional tiene 160 días para determinar un camino que permita controlar y hasta erradicar la mosca de la bichera o gusano barrenador del ganado. Por resolución del Ministerio de […]

Marfrig Global Foods.
Ganadería

Marfrig Global Foods ganó US$ 77,4 millones

Las acciones subieron el 6,85%. El grupo Marfrig Global Foods ganó 311 millones de reales (US$ 77,4 millones) en valor de mercado con los impactos de la demanda de China, que elevó el ánimo de los inversores, según publicó Faxcarne. Las acciones subieron el 6,85%, la mayor alza del Ibovespa […]

Más que genética: Carne con el sello Frigorífico Modelo
Rurales El Suplemento

Más que genética: Carne con el sello Frigorífico Modelo

Frigorífico Modelo SA ofrece al mercado su carne con marca en el concepto de “brindar herramientas a los clientes”. Los productores clientes de la cabaña obtienen un diferencial en Sarubbi, y Abasto Santa Clara la comercializa con marca. Pablo D. Mestre. “Frigorífico Modelo trata de ser más que un proveedor […]

Los proveedores de insumos mantienen una deuda constante de US$ 400 millones, aún cuando el área de soja bajó.
Rurales El Suplemento

Soja en Uruguay: es clave un negocio más integrado con la ganadería

Deuda de los productores con la banca pública y privada: hace 5 años que se debería más de una zafra completa. Consultora Apeo. ¿Qué puede implicar el descenso del precio ? La baja en el precio de la soja determinó que el rendimiento de equilibrio (los kilos necesarios para cubrir […]

“Uruguay está lleno de regulaciones y habría que ver si agregan valor. No me gusta que el estado se meta en todo”.
Rurales El Suplemento

Marcos Guigou: “La agricultura se debe integrar a las cadenas de valor”

El Director de Agronegocios del Plata (ADP) dijo: “Hay que pensar en una agricultura integrada a las cadenas de valor: que los granos produzcan más carne vacuna, más carne de cerdo, más carne de ave y más leche. Nos permitirá ser mejores productores de grano de lo que somos hoy”. […]

El virus se detectó por primera vez en Kenia en 1910. Ingresó a Europa por Portugal en 1957 y afectó a la reconocida producción porcina española desde 1960 hasta 1995. En América del Sur sólo afectó a Brasil en los años de 1970. El índice de mortalidad en los cerdos se acerca al cien por ciento. Foto: EFE.
Rurales El Suplemento

Disruptiva: la fiebre porcina tiene potencial de cambiar los mercados de proteína animal 

China deberá cubrir un déficit de millones de cerdos que están siendo sacrificados. Ing. Agr. Rafael Tardáguila. La epidemia de la fiebre porcina africana tiene el potencial de cambiar por muchos años los mercados de la proteína animal. El mal, descubierto a principios del siglo XX, es devastador. Se transmite […]

Fonterra.
Lechería

Los lácteos en Fonterra se valorizaron un 24,2% en seis meses

En la segunda licitación de mayo el precio promedio cayó 1,2% y quebró una racha de once subas consecutivas. Después de once subas consecutivas, desde principios de diciembre de 2018 a la fecha, el precio promedio de los lácteos bajó en Fonterra. La corrección se reflejó en el segundo remate […]

Chorizos caseros. Foto: Reuters.
Ganadería

Carnicerías y chorizos: buscan darle más potestades al INAC

Benech defendió el proyecto de Ley. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, defendió el proyecto de Ley que respalda la elaboración de chorizos en las carnicerías del interior. En el Legislativo se analizan dos proyectos de Ley. Uno fue presentado por el diputado Alfredo Fratti, ex presidente […]

Alfredo Lago, presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz y vocero de las gremiales.
Agricultura

Arroceros piden salvavidas a Vázquez para volver a plantar

Dieron documento al presidente con planteos para mejorar competitividad. Pablo Antunez La Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) entregó ayer un documento al presidente Tabaré Vázquez, planteando una serie de medidas que permitan volver a plantar en la próxima zafra y mejoren la competitividad. Uruguay es el sexto exportador mundial de […]

Rurales EL PAIS