Tras el aumento de las sanciones por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) frente a la detección de residuos en carne, el año pasado, varios médicos veterinarios del norte del país han tomado la decisión de no certificar nuevos embarques a frigorífico de predios donde desconocen la realidad sanitaria o donde son contratados puntualmente para esos eventos.
En los dos primeros meses del año, de acuerdo con los datos de INAC, las exportaciones de carne ovina suman 14,3 millones de dólares de ingresos al país. En febrero las ventas fueron 64% inferiores en volumen que lo comercializado en enero.
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
Hay preocupación en muchos puntos del país por la escasez de lluvias que complica el panorama forrajero
Con el incremento de los precios registrados desde septiembre del año pasado, la diferenciación entre lanas grifa verde y certificadas ha crecido, superando los US$ 0,50 por kilogramo
Dólar, garrapata e inseguridad, formaron parte del discurso
Ignacio Munyo y Víctor Tonelli coincidieron en un marco extraordinario para la ganadería, lo cual pone en posición de privilegio al Uruguay
En machos ganó El Paraíso y Santa Fe en Polled Hereford y La Elisa en Hereford, en hembras La Lucha en mochos y Las Marías en astados
El Dr. Juan Pérez Jones destacó la evolución genética que ha tenido la raza a lo largo de la historia del Día del Merino
Debido a la situación climática y a pedido de los productores
El mercado de los fertilizantes a nivel internacional continúa alterado por un mundo geopolíticamente convulsionado. El Ing. Agr. Santiago Raffo, integrante de la firma Megaagro y Calvase, señaló que, en el caso de la fosforita, el comportamiento ha sido diferente al de otros fertilizantes que se posicionan al alza.
Amadeo Derito, flamante titular de la Asociación Argentina de Angus, destacó el momento ganadero que vive la región, el rol estratégico de la genética y la creciente consolidación del Angus uruguayo como referencia productiva.
“En los últimos años estamos observando un crecimiento moderado del sector agropecuario y un crecimiento que ha seguido siendo moderado de la economía, porque tenemos otros problemas que el agro no puede mitigar. Uruguay es un país caro en dólares” dijo Pablo Roselli de la consultora Exante.
El analista argentino Víctor Tonelli, aseguró que la realidad de la carne vacuna “no es un boom”, y estimó que “durará cinco, ocho o diez años”
Álvaro García, presidente del BROU, reforzó la tradición del Banco País de estar con el agro
La garrapata es, seguramente, la problemática más importante que actualmente tiene el sector ganadero, y ha sido una de las líneas de trabajo que ha marcado la actual gestión del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El ingeniero agrónomo Fernando Mattos, ex ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, a casi un año de haber dejado el cargo, reconoció que “la garrapata es un problema creciente en Uruguay” pero descartó que el país este “tapado de garrapata”.
La detección temprana y la coordinación entre Estado, veterinarios y productores siguen siendo la principal defensa frente a la fiebre aftosa
La firma del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, largamente esperado por el bloque sudamericano, tras años de negociaciones, abre nuevas etapas que irían avanzando paso tras paso. Actualmente, el principal desafío no pasa por Bruselas, sino por la capacidad del Mercosur de ordenar sus propias prioridades y definir, con criterios claros y consensuados, cómo se distribuirán los beneficios del acuerdo.
Preocupa la falta de lluvias en distintos puntos del país, tanto para forraje como para las aguadas
En el mes de noviembre del año pasado, se realizó la vacunación contra la garrapata en varios establecimientos del país, por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con la vacuna proporcionada por el laboratorio Pasteur. De acuerdo con el cronograma previsto, se han realizado las tres aplicaciones, cada 20 días, y en este momento se está monitoreando la situación de los ganados, a la espera de los resultados.
El mensaje del Secretariado Uruguayo de la Lana y del Instituto Nacional de Carnes en Agro en Punta & Bussines, fue claro: hay que recomponer el stock
Los Consignatarios de Ganado realizaron una charla en Agro en Punta con Ignacio Bartesaghi con foco en el sector cárnico