El mercado de haciendas continúa en un momento de mucha firmeza. Los valores de referencia por las diferentes categorías siguen siendo excelentes y se espera que conforme avance la primavera vaya apareciendo más oferta de ganado terminado.
“El mercado sigue parecido al de las semanas anteriores, con poca oferta, que no termina de aparecer más allá de que ha llovido bien y los verdeos han venido”, comentó Alberto Gallinal, director de Gallinal y Boix y presidente de Lote 21.
El consignatario manifestó que se vienen faenando muchos animales de corral, pero a causa de la falta de oferta de ganado gordo terminado algunas plantas están suspendiendo momentáneamente su actividad. “El mercado está firme, con buenos valores”, agregó.
Precisamente acerca de las referencias, Gallinal indicó que el mercado está dispar entre plantas, con algunas que están más compradas que otras, y por tanto las entradas varían. A su vez, el ganado especial por encima de 530 a 550 kilos tiene un valor, pero el de 480 a 500 kilos tiene otro.
“El novillo especial puede llegar a US$ 5,45 o US$ 5,50, la vaca especial en el eje de US$ 5,20 y la vaquillona gorda se mueve desde US$ 5,20 hasta US$ 5,40”, comentó Gallinal.
Al respecto de la situación forrajera, el consignatario dijo que la primavera se viene implantando muy bien, si bien las lluvias han sido dispares, con más milímetros en el norte.
“Los campos vienen empujando fuerte, pero el campo natural está recién empezando a reverdecer”, añadió.
En la reposición también se nota la ausencia de oferta. “Ganado en los campos hay, pero el productor quiere meter la mayor cantidad de kilos, ve un mercado firme en el mediano plazo y los kilos le están ganando al precio”, indicó.
Para las próximas semanas, conforme avancen los días con buen clima, se espera que aparezca una mayor oferta de novillos, especialmente.