El Ing. Agr. Jorge Acosta, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), participó de la jornada anual de la UPIC, donde presentó una actualización de los datos de los corrales en el país, luego de haber hecho su presentación en 2018. Casi una década después, los números confirman que los corrales dejaron de ser un complemento ocasional para convertirse, en palabras del propio profesional, en el instrumento que hoy “manda la cancha”.
En la última encuesta RING, siete de cada 10 productores manifestaron la obtención de un mejor resultado que en el ejercicio anterior
Las precipitaciones están generando dificultades a nivel de la infraestructura vial en el interior del país, y por ende en la carga de los ganados con destino a la industria, lo que determinaría un descenso en la faena para la presente semana, según referentes de la industria frigorífica.
El presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas se mostró optimista de que se pueda resolver el tema entre productores y autoridades
Se realizará en Estancia Del Paraná, ruta 5 Km 201,500
El rodeo de cría vacuno en Uruguay consolidó en julio y agosto de 2026 su tercer invierno consecutivo con óptimos niveles de condición corporal, alcanzando el segundo mejor registro de los últimos seis años, según reveló la encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera realizada por el Plan Agropecuario a 389 productores asociados.
Escasez de oferta de ganados bien terminados de pasto y entradas muy cortas por el clima
El indicador elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) vovió a recuperarse en el mes de julio, situandose en US$ 2.110, el segundo mayor nivel de referencia desde que se registra la nueva versión del indicador en enero de 2022.
El nuevo control automático comenzará a regir el 19 de agosto en todo el país. El sistema impedirá certificar para faena animales que, según los tratamientos registrados, aún estén dentro del período de espera
Australia retoma su actividad el próximo martes 18 de agosto, mientras que a nivel del mercado interno hay un enlentecimiento de la actividad, frente a una demanda más cautelosa y grandes expectativas de precios por parte de los productores.
El primer concurso de novillos organizado por la Sociedad de Criadores Braford del Uruguay concluyó su ciclo de evaluación con la faena desarrollada en la planta del frigorífico BPU, del grupo Minerva, ubicada en el departamento de Durazno. La actividad, que había iniciado su recorrido en el mes de marzo durante la celebración de la Expoactiva, permitió constatar la evolución biológica y el comportamiento de los novillos a lo largo de las distintas etapas de preparación.
La Administración General de Aduanas de la República Popular China habilitó este 11 de agosto de 2026 al Frigorífico Rosario para exportar productos cárnicos desde Uruguay, tras evaluar y aprobar la documentación oficial presentada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) que acreditó la reactivación operativa de la planta.
Desde la Asociación Rural de Tacuarembó se pretenden soluciones estructurales para este problema
Siguen los precios récord para las diferentes categorías de ganado gordo
Con la carne ovina en valores récord y la recuperación de la lana que se acerca a los niveles registrados entre 2017 y 2019, se realizó el pasado viernes 7 de agosto, el lanzamiento de la zafra ovina 2026 en el local Chiflero de la Asociación Agropecuaria de Artigas.
La faena vacuna descendió un 8,6% en la semana cerrada el pasado sábado 8 de agosto de 2026, la actividad volvió a descender por debajo de las 40 mil cabezas. De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la industria procesó 38.894 vacunos.
Esta droga se usa de forma preventiva y también para controlar brotes de tristeza
En el marco del Salón internacional de proteína animal (SIAVS) realizado en San Pablo, Brasil, el presidente de la Asociación Brasilera de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC), descartó la posibilidad de acuerdos para intercambios de cuotas en Brasil y Uruguay, al mismo tiempo indicó que el sector espera que la Unión Europea levante sus medidas rápidamente.
Más de 30.000 visitantes acompañaron la muestra durante las distintas jornadas del evento, donde las empresas participantes, trasladaron desde distintos puntos del país a más de 3.500 productores asociados en el sector de la carne aviar, principalmente.
El presidente de la ABIEC dijo que Brasil no tiene interés en intercambiar cuotas con Uruguay
En el marco de la apertura oficial del Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026, el ministro de Agricultura y Pecuaria de Brasil (MAPA) André de Paula, destacó el crecimiento que ha tenido el país en los últimos años, en la producción y exportación de proteína animal.
La escasez de oferta, acentuada por las lluvias que dificultaron las cargas, mantuvo un mercado firme en todas las categorías, con nuevas subas en el ganado gordo, los ovinos y la reposición