Además se busca establecer un nuevo canal de diálogo, con mayor frecuencia de reuniones entre ambas partes que en 2025
Las principales gremiales de la industria frigorífica uruguaya emitieron un comunicado conjunto en el que exhortan a todos los actores de la cadena cárnica a extremar los controles en el uso de medicamentos veterinarios y recuerda que además de la posible pérdidas de mercados, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha dispuesto un endurecimiento en el régimen sancionatorio.
"Justiciero", que fuera bi Gran Campeón en la Expo Nacional Braford en Uruguay, luego el mejor Braford de Sud América y del mundo, se impuso como el mejor reproductor, entre machos y hembras, frente a representantes de todo el mundo.
La transferencia de embriones permite capturar el 100% del potencial genético de un vientre superior
La mejora genética atraviesa una etapa de transformación profunda, impulsada por tecnologías que ya no están restringidas a un grupo reducido de cabañas de elite. El Licenciado en Gestión Agropecuaria, Juan Andrés Borrazas, integrante de Invitro Uruguay, plantea que la transferencia embrionaria se ha convertido en una herramienta estratégica para capturar íntegramente el valor genético de las mejores vacas del rodeo y acelerar los procesos de mejora en sistemas comerciales.
En el mes de diciembre, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comenzó con una serie de actividades enfocadas en la sanidad ovina, con énfasis en dos problemas estructurales del rubro, como lo son los parásitos gastrointestinales y las afecciones podales. Durante enero y febrero la institución continuará con esta campaña, al tiempo que, en las recomendaciones de manejo para el mes de enero, se está recomendando la dosificación contra parásitos, así como también la eliminación de animales con afecciones podales crónicas.
La cifra representa un aumento de 1,2 kilos por persona respecto a 2024; carne bovina lidera con 49 kilos por habitante
Comienza a preocupar la ausencia de lluvias en el sur del país, ajustando disponibilidad en aguadas y tajamares
La sostenibilidad de los sistemas ganaderos dejó hace tiempo de ser un concepto abstracto para transformarse en un tema concreto, medible y, sobre todo, estratégico. El ingeniero agrónomo Oscar Blumetto, investigador de INIA, con más de una década de trabajo en esta temática señaló que más allá de los indicadores técnicos, el gran desafío se centra en cambiar la lógica productiva de que tener más animales en el campo es sinónimo directo de mayor rentabilidad.
Otto Fernández, presidente de ACG, hizo una evaluación del sector cárnico cerca del final de este 2025
El nuevo presidente de la SCCU repasó el momento del Corriedale, los lineamientos de la nueva directiva y la proyección de la raza en los sistemas productivos del país, en un escenario donde la genética, la carne y la lana vuelven a alinearse con las señales del mercado.
Dos iniciativas conjuntas entre empresas y la Facultad de Veterinaria fueron seleccionadas para modernizar la trazabilidad del ganado, en un llamado que reafirma el liderazgo tecnológico de Uruguay y la importancia de la innovación público-privada para el futuro del sector
Si el país no hubiese sufrido la sequía de 2022/23 y el otoño lluvioso de 2024, el incremento sería superior
Los niveles de faena de las próximas semanas serán claves para dar estabilidad al mercado y a los precios
Uruguay acelera gestiones para ingresar al Banco Regional de Vacunas, una herramienta clave para asegurar antígenos y responder con rapidez ante eventuales focos de fiebre aftosa en la región
La normativa habilita enviar a faena animales con garrapata siempre que exista notificación sanitaria previa, pero el MGAP advierte que el mal uso de garrapaticidas y el incumplimiento de los tiempos de espera ponen en riesgo la producción, los mercados y la reputación sanitaria del país
Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía. analizó la situación del ganado gordo, la reposición y las señales que deja la oferta hacia el cierre de 2025
El ejercicio representa al segundo mejor desde que el Plan Agropecuario realiza el análisis de los resultados económicos de las empresas
El panorama forrajero es bueno en la entrada del verano, hay optimismo por una estabilidad de precios
El MGAP comenzó a aplicar la vacuna experimental en más de 4.000 bovinos de siete departamentos; el ensayo se extenderá hasta mayo de 2026 y es un paso clave del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata
El novillo se estabiliza en el eje de los US$ 5,10 y se alcanzaron las 53.779 cabezas faenadas en la semana pasada
La Jornada Ovina de INIA La Estanzuela analizó caminos productivos más allá de la lana fina: carne, biotipos deslanados, manejo parasitario y el estado reproductivo de la majada uruguaya
La encuesta RING de septiembre y comienzos de octubre confirma una recuperación generalizada del campo natural, el rodeo de cría y las pasturas sembradas