Luego del bloqueo de la Unión Europea (UE) a Brasil, por la utilización de antimicrobianos, la discusión sobre la distribución de la cuota alcanzada tras el acuerdo UE-Mercosur, ha tomado un rumbo diferente al acordado en 2004 por los privados en el Foro Mercosur de la Carne.
La raza Paint Horse realizó la jura morfológica, con la mayor cantidad de ejemplares de su historia, en el ruedo central de la Expo Prado. Las calificaciones estuvieron a cargo de Emiliano Ramos, Diego Guedes y Nicolas Lanfranco.
La raza Appaloosa “quebró el hielo” y comenzó con las calificaciones de la Expo Prado 2026, con una muestra reducida ejemplares, pero con ejemplares genéticamente destacados, de acuerdo con lo expresado por los jurados en la pista.
Con un stand enfocado en una propuesta lúdica destinada a generar conocimientos del sector en los niños de los centros de estudios que visitan la rural, así como también al público en general.
El mercado lanero está dinámico, pero con disparidad entre empresas y valores que tienden al alza
La raza Corriedale se prepara para vivir la principal exposición de genética a nivel mundial, durante esta Expo Prado 2026. Ignacio Tedesco, presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay, no dudó en destacar la magnitud del evento y el trabajo que hay detrás de cada animal que ingresa a pista. "Un nuevo Prado con mucha expectativa y entusiasmo en lo que va a ser otra exposición de las más importantes, capaz que de América y del mundo. Me parece que la genética que se encuentra en esta exposición es el trabajo de años de las cabañas y de las diferentes razas y especies del país", señaló.
El Instituto Nacional de Colonización desmintió la cifra de 35.000 hectáreas libres para la adjudicación y se atribuyó el error a desactualizaciones en los sistemas informáticos.
Algunas plantas no estarán operando, el retorno de octubre genera expectativa para la faena y los precios
En ovinos la faena también tuvo una recuperación
Origen inauguró nuevo laboratorio, en Trinidad, con el foco puesto en mejorar la cría y la genética
El mercado lanero cerró agosto con una operativa acotada, producto del retraso de las esquilas por las lluvias, colocándose el menor volumen mensual de esta zafra 2026/27. Sin embargo, los niveles de precios se mantuvieron prácticamente en línea con los de julio.
El novillo gordo cerró la última semana de agosto en US$ 6,133 por kilo, consolidando por segunda semana consecutiva valores récord por encima de US$ 6
La escasa oferta de ganado sostiene la firmeza de los valores, con una demanda activa en todas las categorías y productores que esperan la primavera para recuperar kilos
La faena de vacunos durante la semana pasada (del 23 al 29 de agosto) volvió a descender y se ubicó en 32.994 cabezas. La baja de 3.978 animales en comparación a la semana inmediatamente anterior, está influenciada por una menor operativa debido al feriado del 25 de agosto.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) oficializó la puesta en marcha de un plan de distribución y aplicación gratuita de hemovacunas destinado a productores familiares.
A nivel internacional el mercado registró subas en el IME
A criterio del analista argentino este escenario se mantendría por un ciclo de al menos cinco años
La XVI Jornada de Selección de Angus Uruguay reunió en Estancia del Paraná a productores y técnicos para analizar la situación de la raza y profundizar en las herramientas disponibles para la toma de decisiones. Evaluación genética, selección fenotípica, genómica y certificación mostraron cómo la generación de información se traduce en progreso productivo y también en valor comercial
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay e INIA realizaron una jornada en Glencoe, sobre la eficiencia de conversión de la raza en pastoreo.
“Las relaciones de precio quizás no están equilibradas de la mejor forma, pero el mercado es el mercado, y lo que siempre añoramos es tener más volumen de faena, suponemos que vamos a seguir creciendo, pero por supuesto nos gustaría tener más actividad” dijo Martín Secco.
El Ing. Agr. Jorge Acosta, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), participó de la jornada anual de la UPIC, donde presentó una actualización de los datos de los corrales en el país, luego de haber hecho su presentación en 2018. Casi una década después, los números confirman que los corrales dejaron de ser un complemento ocasional para convertirse, en palabras del propio profesional, en el instrumento que hoy “manda la cancha”.
Salida de Brasil de Europa y China abre oportunidades para la carne uruguaya y argentina