La Sociedad de Criadores de Merino Dohne del Uruguay realizó su gira anual en el departamento de Salto, donde reafirmó el potencial de la raza en los suelos del norte del país, potenciado por la combinación de la finura de su lana y su capacidad carnicera.
INAC lanzó campaña de concientización sobre residuos
En comparación a la semana anterior creció en 5.400 cabezas y encamina seis subas de forma consecutiva
Puede haber hasta 30 centavos de diferencia entre lotes.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) lanzó una encuesta dirigida a productores y técnicos vinculados al engorde de bovinos, con el objetivo de profundizar el conocimiento sobre el manejo previo a la faena y su incidencia en la calidad de la canal y el bienestar animal.
El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Alfredo Fros, aseguró que el rubro ovino atraviesa un escenario positivo, que genera el desafío de consolidar la confianza de los productores para recomponer el stock y responder a una demanda internacional que continúa creciendo.
La raza Merino Dohne realiza su gira anual los próximos 20 y 21 de mayo en el departamento de Salto. La instancia, organizada por Merino Dohne Uruguay con la colaboración del Secretariado Uruguayo de la Lana, busca reunir a productores, técnicos y criadores de la raza, para intercambiar opiniones sobre los distintos sistemas productivos y los objetivos planteados para el futuro.
La gira anual del Merino mostró la alta rentabilidad de la raza para productores en pequeñas escalas
Productores y técnicos de diferentes puntos del país, recorrieron establecimientos que, pese a sus escalas y contextos diversos, comparten un eje común: la apuesta por la lana superfina como motor económico y la incorporación de datos objetivos para la toma de decisiones, en el marco de la gira anual de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), que visitó predios en Paysandú y Salto. El presidente de la gremial, Juan Manuel González, destacó la heterogeneidad de las realidades visitadas y el aire renovador que aporta la juventud a la raza.
El Dr. Santiago Navas de INTA Argentina destacó el sistema inmunológico del componente índico de las sintéticas frente a la garrapata
Más de 150 productores y técnicos, acompañaron la gira de la raza durante las dos jornadas en el litoral.
Las juras en bozal y de campo estarán a cargo del Dr. Santiago Bordaberry
Del encuentro también participó el presidente de Colonización y los diputados del departamento
El martes, la Cámara de la Industria Frigorífica y la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay concurrieron a la Comisión de Ganadería de Diputados, donde las gremiales frigoríficas plantearon los diferentes temas que preocupan y que están sobre la mesa en la actualidad.
La Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, inició este miércoles 13 de mayo, su gira de otoño, visitando la cabaña sanducera “Cangüe” de la familia Morales. En la mañana se realizó la presentación de la cabaña y el predio comercial, el manejo de los rodeos y planteles, mientras que por la tarde se mostraron animales tanto de cabaña como a nivel comercial.
Se observa una clara tendencia de retener vientres, y eso generó que el precio de la ternera se equiparara con el del macho
Disminuyen las diferencias entre las distintas industrias, entradas ágiles
La gira anual de otoño de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay recorrerá establecimientos de Paysandú y Salto los días jueves 14 y viernes 15 de mayo, en una actividad que permitirá conocer distintos sistemas productivos, estrategias de intensificación y avances genéticos en la raza. El presidente de la gremial, Juan Manuel González, destacó la relevancia de este tipo de instancias para “acompañar la gira, visualizar los sistemas de producción en cada establecimiento e intercambiar opiniones sobre las distintas realidades productivas”.
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) la faena vacuna creció 24%, durante la última semana, con un incremento de la actividad en novillos y vaquillonas, debido al procesamiento de ganados procedentes de los corrales de encierre, a lo que se suma el retorno a la actividad de frigorífico Canelones del grupo Minerva.
Marcelo Secco, Eduardo Urgal y Alberto González hablaron de los principales temas del sector ganadero
La directiva de la APFMI se reunió este sábado en Durazno.
El profesional veterinario del ejercicio liberal, y productor, que se encuentra en el departamento de Artigas, una de los lugares con alta presencia de garrapatas multiresistentes, entiende que en esa zona endémica es “muy difícil” lograr erradicar el parásito, debido a la menor eficacia que presentan cinco familias de principios activos, y donde solamente la nueva molecula en plaza brinda ciertas garantías, pero que no es infalible. Además, advierte que se realizaron cambios en el ambiente que favorecieron la proliferación del parásito, como la caída del rubro ovino, y cuestionó la transparencia de la información sobre la detección de residuos en la industria frigorífica.
“La vacuna es un seguro extra para la ganadería y no veo razones para abandonar una herramienta que protege al país”, dijo el Dr. Jorge Bonino Morlán, sobre la vacunación contra la fiebre aftosa. En este sentido recordó que “el daño más grande de la aftosa no es solamente sanitario, sino que es el cierre de mercados y el enorme costo de recuperarlos”, en este sentido indicó que durante el último foco registrado en el país, los recursos que se perdieron, permitirían hacer frente al pago de la vacuna por 80 años para todo el ganado en el país, reafirmando la importancia de mantener la vacuna en el país.