Las exportaciones del rubro ovino totalizaron US$ 15.362.217 en agosto de 2026, lo que representa una caída del 24,8% respecto a julio de 2026, aunque se mantiene un 9,8% por encima de lo registrado en agosto de 2025. El retroceso mensual estuvo explicado principalmente por el desempeño de la lana, mientras que la carne ovina fue la única línea de negocio que mostró una recuperación frente al mes anterior.
Con un stand enfocado en una propuesta lúdica destinada a generar conocimientos del sector en los niños de los centros de estudios que visitan la rural, así como también al público en general.
El mercado lanero está dinámico, pero con disparidad entre empresas y valores que tienden al alza
La raza Corriedale se prepara para vivir la principal exposición de genética a nivel mundial, durante esta Expo Prado 2026. Ignacio Tedesco, presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay, no dudó en destacar la magnitud del evento y el trabajo que hay detrás de cada animal que ingresa a pista. "Un nuevo Prado con mucha expectativa y entusiasmo en lo que va a ser otra exposición de las más importantes, capaz que de América y del mundo. Me parece que la genética que se encuentra en esta exposición es el trabajo de años de las cabañas y de las diferentes razas y especies del país", señaló.
El Instituto Nacional de Colonización desmintió la cifra de 35.000 hectáreas libres para la adjudicación y se atribuyó el error a desactualizaciones en los sistemas informáticos.
Algunas plantas no estarán operando, el retorno de octubre genera expectativa para la faena y los precios
En ovinos la faena también tuvo una recuperación
Origen inauguró nuevo laboratorio, en Trinidad, con el foco puesto en mejorar la cría y la genética
El visitar todos los días el supermercado, ver las góndolas llenas de productos, es algo normal para el día a día. Pero te has preguntado alguna vez ¿que pasaría si faltará la producción de proteína animal? es decir, la producción de carne, leche y huevos. ¿Que productos dejarías de ver en las góndolas? Rápidamente usted podría pensar en el área de carnicería sin carnes, en los frezeers sin hamburguesas, estanterías sin huevos, o las heladeras sin los lácteos, pero y si te dijeran que tampoco encontrarías vinos, cervezas, jabón, shampoo, entre otros productos, ¿lo sabías?
El doctor Lauro Artía, médico veterinario de Paysandú, dijo que la garrapata en sí mismo ya no es el problema central de la ganadería, lo que hoy compromete a la cadena cárnica, desde su punto de vista, es la combinación entre la presión de uso de los grupos químicos para controlarla, la consecuente problemática de residuos y el impacto directo que eso tiene sobre el acceso a los mercados de exportación para la carne.
La escasa oferta de ganado sostiene la firmeza de los valores, con una demanda activa en todas las categorías y productores que esperan la primavera para recuperar kilos
La faena de vacunos durante la semana pasada (del 23 al 29 de agosto) volvió a descender y se ubicó en 32.994 cabezas. La baja de 3.978 animales en comparación a la semana inmediatamente anterior, está influenciada por una menor operativa debido al feriado del 25 de agosto.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) oficializó la puesta en marcha de un plan de distribución y aplicación gratuita de hemovacunas destinado a productores familiares.
A nivel internacional el mercado registró subas en el IME
A criterio del analista argentino este escenario se mantendría por un ciclo de al menos cinco años
La XVI Jornada de Selección de Angus Uruguay reunió en Estancia del Paraná a productores y técnicos para analizar la situación de la raza y profundizar en las herramientas disponibles para la toma de decisiones. Evaluación genética, selección fenotípica, genómica y certificación mostraron cómo la generación de información se traduce en progreso productivo y también en valor comercial
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay e INIA realizaron una jornada en Glencoe, sobre la eficiencia de conversión de la raza en pastoreo.
“Las relaciones de precio quizás no están equilibradas de la mejor forma, pero el mercado es el mercado, y lo que siempre añoramos es tener más volumen de faena, suponemos que vamos a seguir creciendo, pero por supuesto nos gustaría tener más actividad” dijo Martín Secco.
El Ing. Agr. Jorge Acosta, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), participó de la jornada anual de la UPIC, donde presentó una actualización de los datos de los corrales en el país, luego de haber hecho su presentación en 2018. Casi una década después, los números confirman que los corrales dejaron de ser un complemento ocasional para convertirse, en palabras del propio profesional, en el instrumento que hoy “manda la cancha”.
Salida de Brasil de Europa y China abre oportunidades para la carne uruguaya y argentina
“Estamos en una primavera” dijo Alejandro González de Frigorífico Las Piedras, en la jornada anual de la UPIC, para definir el momento actual de la ganadería. En este sentido, Carlos Arocena, representante de Zambrano & Cía., en Artigas, señaló que en la actualidad se dan dos variables que no siempre llegan juntas, un campo en buenas condiciones en pleno invierno y un mercado de haciendas con valores al alza.
Los novillos jugaron un rol preponderante y representaron al 60% del total procesado