—¿Por qué decide presentarse como candidato a la reelección en Conaprole?

—En primer lugar, es un honor y un orgullo integrar la lista 1010, que es la que ha gobernado a la cooperativa durante los últimos cuarenta años, siendo una empresa que ha tenido un crecimiento muy importante, estando cerca del productor acompañando a la familia tambera en lo económico, en lo productivo y en lo social. Esto sumado al equipo de gente que integra la lista, genera que en lo personal sienta la responsabilidad de seguir trabajando en equipo para llevar adelante a la cooperativa.

—¿Quiénes lo están acompañando en la lista 1010?

—El candidato a vicepresidente es Juan Parra Mainero, en tercer lugar está Daniel Laborde, luego César de León y Clever Machín. Son todos productores muy conocidos, vinculados al sector y a la cooperativa desde hace muchos años, además Parra y Laborde son directores actuales de Conaprole, o sea que ya tienen cinco años de experiencia en el manejo de la cooperativa.

—¿Qué papel juega esa experiencia?

—Creo que la experiencia en una empresa de la complejidad que tiene Conaprole es imprescindible para el manejo, sería muy difícil entrar en la gobernanza de la cooperativa sin haber estado antes en un proceso de desarrollo, aprendizaje y conocimiento de la cooperativa, de sus plantas, de su gente, de los cuadros gerenciales, las oportunidades y los hechos que han pasado en este período.

La continuidad de la lista 1010 en el manejo de la cooperativa durante todos estos años ha marcado un rumbo claro, concreto y con características de gestión que generan que hoy Conaprole sea la mejor alternativa para remitir la leche para cualquier productor.

—¿Qué propone la lista 1010 en el relacionamiento con los trabajadores?

—Lo que proponemos es lo que estamos haciendo, desde hace un tiempo le hemos planteado al sindicato la posibilidad de trabajar en conjunto en un ganar ganar con temas que ponga la empresa y temas que proponga el sindicato planteando mejores condiciones para los funcionarios pero sin perjudicar al precio de leche al productor. La cooperativa tiene muchas oportunidades de mejorar su productividad, el desarrollo de producto y gestionar mejor los recursos.

Las dos partes tenemos que ser inteligentes y generar estabilidad para los funcionarios y posibilidades de seguir mejorando el precio de leche para el productor. Esta es la propuesta que le hemos hecho al gobierno y a las nuevas autoridades del sindicato. Es el camino que tenemos que transitar.

—¿Ve posibilidades de que el sindicato cambie y tenga una manera distinta de trabajar?

—Me voy a remitir a hechos, en lo que va de la primavera hemos tenido mucha leche, con la necesidad de trabajar con las plantas a full en condiciones eficientes, y logramos acuerdos que involucran a más de 300 funcionarios, y esto ha sido beneficioso para las dos partes. Es un buen ejemplo de inicio. Además, en las conversaciones que tuvimos con las autoridades del sindicato, compartimos la necesidad de mejorar en el relacionamiento, ser más inteligentes a la hora de negociar las necesidades de una y otra parte para no ir dejando productividad o costos por el camino.

—¿Cómo van a trabajar en las relaciones con los productores asociados a Conaprole?

—La relación se va a trabajar de la misma manera que hemos trabajado hasta este momento, con una cercanía permanente, informando sobre los acontecimientos que hacen que la cooperativa vaya tomando las posiciones que corresponden. Durante los últimos cinco años, hemos estado conversando con los productores de forma permanente, explicando y mostrando las razones por las cuales la cooperativa iba tomando cada una de las decisiones.

—El tema precio de la leche al productor ¿de qué forma lo va a trabajar? ¿qué papel pueden jugar las reliquidaciones?

—Hay momentos que son para reliquidar y hay momentos que son para ajuste de precio. Cuando la estabilidad lo permite, lo que corresponde es ajustar el precio, cuando hay excedentes en el resultado que puede ser redistribuido entre los productores, pero no permite tomar una posición definitiva, prima la reliquidación.

La reliquidación es una herramienta muy interesante, en el último ejercicio reliquidamos US$ 21.1 millones, pero para eso tenemos que tener un precio que permita por lo menos cubrir los costos y dejar una utilidad con la que el productor pueda desempeñar una vida digna y decorosa, con esto quiero decir que primero hay que pensar en el mejor precio posible, y una vez logrado eso, las utilidades que vengan a posteriori pueden ser reliquidaciones o pasadas a precio. Lamentablemente vivimos en un mundo donde los mercados cambian los precios en períodos muy cortos y montos muy grandes, vemos subas y bajas de unos US$ 1.000 en unos pocos meses en los distintos productos, eso complejiza el hecho de pensar en una estabilidad.

—¿Qué propone su lista en referencia al posicionamiento que tiene la marca de la cooperativa a nivel mundial?

—Es una marca que está muy bien reconocida en el mundo. He tenido la posibilidad de viajar a distintos destinos acompañando delegaciones de gobierno o en temas de la cooperativa, y me gustaría que los uruguayos pudieran ver el reconocimiento en el mundo de la industria láctea, y hablo de las principales del mundo, que a su vez son clientes de Conaprole. La cooperativa es la primera exportadora de América Latina, es una empresa muy bien reconocida por su calidad y la características de los productos, entonces tenemos que hacer más de lo mismo en cada vez más destinos, y a su vez trabajar con el gobierno para lograr acuerdos arancelarios que nos permitan acceder a destinos que son muy importantes para los lácteos, donde hoy tenemos la venta vedada por temas arancelarios.

—El mercado interno también es significativo, ¿de qué manera lo van a trabajar?

—Consideramos que es nuestro primer destino, que requiere al 20% de la leche, es un mercado trascendental, donde nosotros hemos estado durante los últimos dos años lanzando nuevos productos. Por ejemplo, lanzamos una línea completa de deslactosada, primero la leche, luego los postres, la chocolatada, helados y quesos, también lanzamos líneas de productos fortificados en proteínas, y ahora vamos a lanzar algún producto en el área sport que es una tendencia global y que en Uruguay ya se esta exigiendo. Además, lanzamos el yogurt griego que ha sido un éxito rotundo.

Estamos tratando de profesionalizar cada vez más la distribución y con una relación muy cercana con nuestros clientes, que son 23.000, de forma tal de cubrir todo el Uruguay de punta a punta.

—En caso de no resultar electo, ¿qué tipo de oposición llevará adelante?

—Obviamente que esperamos ser reelectos, pero en caso de que no sea así, tendremos que hacer una oposición activa, de mucho trabajo y constructiva, porque en definitiva acá se trata de la calidad de vida de los productores de Conaprole y la fortaleza de la cooperativa en el mercado interno y en el mundo.

—¿Qué mensaje final le gustaría dar?

—Lo más importante para destacar es que los productores vayan a votar el próximo 6, ya que la cooperativa necesita de un apoyo masivo de los productores, y el próximo directorio sea cual fuere va a necesitar de tener una muy buena representatividad. Lo segundo, es que a la hora de votar se analicen los equipos, las trayectorias, las experiencias, las fortalezas, y las debilidades que cada uno tiene y que se vote en función de eso.