La subasta número 99 de Global Dairy Trade (GDT), en su modalidad Pulse —donde se comercializan exclusivamente leches en polvo— marcó un freno en la racha alcista que venía mostrando la leche en polvo entera (LPE), mientras que la leche en polvo descremada (LPD) mantuvo su tendencia positiva.
Desde mayo a la fecha, el principal producto exportado por Uruguay perdió más de US$ 1.000 por tonelada de valor
Las compras lácteas de China volvieron a crecer con fuerza en 2025, impulsadas por mayores importaciones de fórmulas infantiles, quesos y manteca, mientras el mercado retoma dinamismo tras dos años de ajustes
Los valores en dólares mostraron una recuperación en setiembre, impulsados por mejores precios de exportación, mientras que en pesos predominó la estabilidad
En la Asamblea de los 29 de Conaprole, se dijo que en enero podría bajar
También expresó que entiende la necesidad de recursos que tiene el Latu
Aseveró que el Latu es de vital importancia para el Ministerio de Industria, Energía y Minería
Delegación interinstitucional visitó centros de excelencia en los Países Bajos e Irlanda para fortalecer la innovación y sostenibilidad del sector lechero
Según INALE hubo suba interanual en setiembre de 2025
En cinco meses el precio bajó en casi US$ 700 por tonelada
Las organizaciones de productores advirtieron que, sin nuevos fondos, el instituto podría ver drásticamente reducida su operativa a partir de 2026
Las compras de lácteos de China mostraron contrastes en los primeros siete meses de 2025: cayeron la leche y nata y la leche en polvo entera, mientras que la manteca se consolidó como el producto de mayor crecimiento, con un alza del 18%
Las exportaciones se sostienen con precios firmes, pero el mercado interno sigue ajustado
Entre enero y abril de 2025 las compras externas sumaron USD 457 millones, con fuerte retroceso en leche en polvo
A nivel interno, la remisión hay un aumento y se llega a niveles históricamente altos
Productores advierten que la falta de respuesta del gobierno y el conflicto sindical ponen en riesgo millones de litros de leche. “Estamos jugando en el límite, un apagón o una máquina rota sería un desastre”, alertó Justino Zavala
También se han generado atrasos para cumplir con ventas al exterior de manteca siete gramos
Impulsadas por la leche en polvo entera y la manteca, las exportaciones lácteas superaron los 500 millones de dólares en los primeros siete meses de 2025, aunque los quesos marcaron una fuerte caída en volumen y facturación
El valor medio recibido por la industria láctea en junio alcanzó los 0,71 dólares por litro, registrando un incremento interanual de 12%. La mejora estuvo vinculada al repunte de los precios de exportación, mientras que el mercado interno se mostró estable
La Asociación Rural de San José advirtió que el conflicto sindical en Conaprole está obligando a derramar leche, con perjuicios para productores, trabajadores y ganado, y llamó al diálogo para evitar mayores consecuencias
Conaprole adelantó el cierre de la planta en Rivera y productores denuncian que siguen tirando leche
La Asamblea de los 29 resolvió adelantar el cierre de la planta 14 de Conaprole en Rivera; el sindicato busca revertir la medida mientras productores denuncian que, sin logística de recolección, se ven obligados a volcar leche en los tambos
Con los tanques llenos y sin logística de recolección, un productor narró con impotencia cómo debió volcar la leche tras 24 años de trabajo en el campo