En la jornada de este martes 12 de mayo de 2026 se concretó la primera venta del mes dentro del sistema Global Dairy Trade Pulse, correspondiente a la subasta N°107, en la que se verificó un incremento del 10% en el volumen ofertado, que alcanzó 3.019 toneladas.
Tras las bajas registradas desde julio del año pasado, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO en el mes de marzo marcó un promedio de 120,9 puntos, lo que representa un incremento del 1,2% respecto al mes de febrero.
La tercera y última subasta del mes del sistema GDT Pulse, realizada este martes 31 de marzo, confirmó una nueva corrección a la baja en los valores de la leche en polvo entera, comportamiento que también se reflejó en la leche en polvo descremada y la manteca. En esta instancia, no se generaron referencias promedio para la grasa anhidra, debido a condiciones de mercado que impidieron validar un precio representativo.
Estar fuera del mercado chino por diferencia arancelaria, reafirma la importancia de un Tratado de Libre Comercio
El Instituto Nacional de Colonización ajustó a la baja las rentas lecheras de la zona norte del país
El ajuste es del 12% y abarca a tambos de Tacuarembó, Salto y Paysandú
La referencia para el producto que más importa en Uruguay quedó en US$ 3.709 por tonelada
La leche en polvo entera ya acumula tres subas de forma consecutiva
En la licitación 399 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), correspondiente a la primera subasta de marzo, el índice general avanzó 5,7% y encadenó así su quinta suba consecutiva, con un incremento acumulado de US$ 960 en el promedio ponderado.
La leche en polvo entera acompaña la tendencia, y viene en franca recuperación luego del piso de diciembre del 2025
La cooperativa respaldó al Directorio ante la conflictividad sindical y reclamó condiciones de paz laboral para asegurar la competitividad y el precio de la leche al productor.
La cooperativa alertó sobre posibles faltantes de leche y otros productos en plena semana de Carnaval, en un contexto de conflictividad sindical que se arrastra desde 2025 y que ya impacta en productores, consumidores y mercados externos
La cooperativa atribuye la medida a nueve meses de conflictividad sindical y al fracaso de las instancias de negociación impulsadas por el Ministerio de Trabajo, que dejaron sin viabilidad operativa al centro
Este martes 10 de febrero de 2026, se realizó la primera venta del mes de febrero del sistema GDT Pulse, con un nuevo escenario de oferta, debido a que se inició por parte de la neozelandesa Fonterra, la oferta de Manteca y Grasa láctea anhidra (AMF por sus siglas en ingles), lo cual se suma a las ventas tradicionales de ambas leches en polvo.
La subasta número 99 de Global Dairy Trade (GDT), en su modalidad Pulse —donde se comercializan exclusivamente leches en polvo— marcó un freno en la racha alcista que venía mostrando la leche en polvo entera (LPE), mientras que la leche en polvo descremada (LPD) mantuvo su tendencia positiva.
Las organizaciones de productores cuestionaron que se dé por perdida la deuda de US$ 30 millones que mantiene Venezuela con el sector lechero y reclamaron al gobierno una defensa activa de los intereses de los tamberos uruguayos
Si bien el mercado seguirá atento a la evolución de la demanda internacional y a los factores macroeconómicos, el desempeño del primer GDT de 2026 marca un comienzo positivo y renueva el optimismo en torno a la recuperación de los valores internacionales de los lácteos
La preocupación que los tamberos le manifestaron a Orsi: en lo que va del año han cerrado 154 tambos
El cierre de empresas lecheras, promedialmente se ubica en 70 al año
El encuentro se desarrolló este jueves en Torre Ejecutiva, con la participación de siete gremiales del sector
El encuentro será en Torre Ejecutiva, el próximo jueves a partir de las 15:30 horas
La cooperativa anunció una baja del 6%, lo cual representa a $1 menos por litro
Por falta de fondos económicos para pagar técnicos, los proyectos planteados no se pueden llevar adelante
La lechería uruguaya consolidó en octubre un nuevo mes de crecimiento: la remisión subió 3% interanual y los precios al productor mejoraron en pesos y en dólares, con el litro pagado a $17,1 y US$ 0,43