La tercera y última subasta del mes del sistema GDT Pulse, realizada este martes 31 de marzo, confirmó una nueva corrección a la baja en los valores de la leche en polvo entera, comportamiento que también se reflejó en la leche en polvo descremada y la manteca. En esta instancia, no se generaron referencias promedio para la grasa anhidra, debido a condiciones de mercado que impidieron validar un precio representativo.
Este martes 24 de febrero de 2026, se realizó la segunda venta del mes de febrero del sistema GDT Pulse, donde se vuelve a ofertar, al igual que en la venta anterior, Manteca y Grasa láctea anhidra (AMF por sus siglas en inglés).
Preocupadas por la conflictividad sostenida y sus impactos en la producción, las principales gremiales lecheras plantearán al Gobierno la situación de un sector que perdió 800 familias y cerró 150 tambos en el último año
La cooperativa alertó sobre posibles faltantes de leche y otros productos en plena semana de Carnaval, en un contexto de conflictividad sindical que se arrastra desde 2025 y que ya impacta en productores, consumidores y mercados externos
La cooperativa atribuye la medida a nueve meses de conflictividad sindical y al fracaso de las instancias de negociación impulsadas por el Ministerio de Trabajo, que dejaron sin viabilidad operativa al centro
Este martes 10 de febrero de 2026, se realizó la primera venta del mes de febrero del sistema GDT Pulse, con un nuevo escenario de oferta, debido a que se inició por parte de la neozelandesa Fonterra, la oferta de Manteca y Grasa láctea anhidra (AMF por sus siglas en ingles), lo cual se suma a las ventas tradicionales de ambas leches en polvo.
La subasta número 99 de Global Dairy Trade (GDT), en su modalidad Pulse —donde se comercializan exclusivamente leches en polvo— marcó un freno en la racha alcista que venía mostrando la leche en polvo entera (LPE), mientras que la leche en polvo descremada (LPD) mantuvo su tendencia positiva.
Las organizaciones de productores cuestionaron que se dé por perdida la deuda de US$ 30 millones que mantiene Venezuela con el sector lechero y reclamaron al gobierno una defensa activa de los intereses de los tamberos uruguayos
Si bien el mercado seguirá atento a la evolución de la demanda internacional y a los factores macroeconómicos, el desempeño del primer GDT de 2026 marca un comienzo positivo y renueva el optimismo en torno a la recuperación de los valores internacionales de los lácteos
La preocupación que los tamberos le manifestaron a Orsi: en lo que va del año han cerrado 154 tambos
El cierre de empresas lecheras, promedialmente se ubica en 70 al año
Por falta de fondos económicos para pagar técnicos, los proyectos planteados no se pueden llevar adelante
La lechería uruguaya consolidó en octubre un nuevo mes de crecimiento: la remisión subió 3% interanual y los precios al productor mejoraron en pesos y en dólares, con el litro pagado a $17,1 y US$ 0,43
Desde mayo a la fecha, el principal producto exportado por Uruguay perdió más de US$ 1.000 por tonelada de valor
Las compras lácteas de China volvieron a crecer con fuerza en 2025, impulsadas por mayores importaciones de fórmulas infantiles, quesos y manteca, mientras el mercado retoma dinamismo tras dos años de ajustes
Los valores en dólares mostraron una recuperación en setiembre, impulsados por mejores precios de exportación, mientras que en pesos predominó la estabilidad
En la Asamblea de los 29 de Conaprole, se dijo que en enero podría bajar
También expresó que entiende la necesidad de recursos que tiene el Latu
Aseveró que el Latu es de vital importancia para el Ministerio de Industria, Energía y Minería
Delegación interinstitucional visitó centros de excelencia en los Países Bajos e Irlanda para fortalecer la innovación y sostenibilidad del sector lechero
Según INALE hubo suba interanual en setiembre de 2025
En cinco meses el precio bajó en casi US$ 700 por tonelada
La solicitud de la reunión surgió por el conflicto en Conaprole, que hoy ya está solucionado a través de un acuerdo de paz