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Por primera vez la leche en polvo descremada cotizó por encima de la entera en GDT Pulse

La primera licitación de septiembre del sistema GDT Pulse dejó como resultado, una leche en polvo descremada (LPD) que superó el valor de la leche en polvo entera (LPE), por primera vez en el histórico de este tipo de subastas. Esta inversión en la relación de precios emula lo que ya se ha observado en eventos tradicionales de Global Dairy Trade.

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Fonterra marcó subas para la LPD

En el evento 116 de GDT Pulse se colocó un volumen total de 3.452 toneladas, lo que significó un aumento del 5,7% en comparación con la subasta previa.

La LPD supera a la LPE

La LPD promedió US$ 3.653 por tonelada tras comercializarse 1.292 toneladas, registrando una suba del 1,9% entre subastas. Fonterra adjudicó 1.242 toneladas a una media de US$ 3.650 (+1,5%), mientras que la europea Arla colocó 50 toneladas a US$ 3.735 el promedio (+6,6%).

En contrapartida, la LPE retrocedió 1,0% y se situó en un promedio de US$ 3.590 por tonelada. En este rubro se transaron 1.229 toneladas de LPE regular a US$ 3.575 (-1,0%) y 224 toneladas de instantánea a US$ 3.670 (-0,9%).

De esta manera, la LPD se posicionó US$ 64 por tonelada por encima de la entera, sellando una brecha positiva inédita en las 82 ventas en que ambos commodities han compartido cartelera en Pulse. Como antecedente inmediato, la brecha a favor de la LPE ya se había comprimido al mínimo histórico de US$ 40/t el pasado 25 de agosto.

Grasas lácteas

El resto de la oferta acompañó la tónica bajista de la leche en polvo entera. La manteca sin sal bajó del umbral de los cinco mil dólares al negociarse 300 toneladas a US$ 4.975 por tonelada, con una merma del 3,1%.

Por su parte, la grasa anhidra (AMF) comercializó 407 toneladas de origen neozelandés y australiano provistas por Fonterra (10 t de Regular a US$ 5.830 y 397 t de Premium a US$ 5.875), promediando US$ 5.874 por tonelada y cediendo un 0,9% frente a la licitación anterior.

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