Durante la gira ganadera 2026 organizada por Select Sires en Estados Unidos, el director de La Pastoral destacó la calidad genética observada en las principales cabañas Angus, analizó los criterios de selección que aplica en su rodeo y aseguró que el momento actual ofrece una oportunidad inmejorable para el crecimiento de la producción ovina en Uruguay
Marcos Molina, principal de MBRF, reclamó la necesidad de incrementar la producción en el país, para acompañar la inversión de una industria que tiene un 30% de ociosidad. En su discurso, el Presidente de la República, Prof. Yammandú Orsi, recogió la demanda y le planteo al ministro de ganadería, la necesidad de impulsar la producción ganadera, más allá del Procría.
Álvaro Díaz Nadal será el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores sustituyendo a Juan Pablo Pérez Frontini
Miguel de Achával, presidente de Inversora Juramento proyectó una demanda firme para lo que resta del año
La premisa más importante del libre mercado es la clara explicación del actual momento de las exportaciones de carne ovina. En las primeras 16 semanas del año, las ventas al exterior, según datos de INAC, acumulan el menor volumen de los últimos diez años, mientras que el valor promedio por tonelada es el más alta. Es decir que “lo que hay poco, se paga caro”.
La delegación del Banco Mundial en Uruguay, se reunió con las gremiales agropecuarias para conocer la visión de los privados respecto a futuros proyectos para el país. El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, dijo que la solicitud de la reunión partió de la institución internacional, lo cual sorprendió a la gremial, “la verdad es que no estamos acostumbrados a que un organismo de este nivel pida reunión con Federación Rural”.
Hay gran disparidad entre plantas, se espera que empiece a salir algo más de ganado del norte del país
De acuerdo con los datos el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la última semana se faenaron 28.945 vacunos, con un incremento del 10%. A pesar de este aumento, respecto a la misma semana del año pasado, la faena ha registrado un descenso del 27%.
En el marco de la Expo Melilla, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó un trabajo sobre la sostenibilidad de la vitivinicultura, de la mano de la integración del rubro ovino en los viñedos. El Ing. Agr. Andrés Coniberti, investigador de INIA Las Brujas, lidera este proyecto que propone un cambio de paradigma, buscando que la oveja deje de ser solo una unidad productiva aislada, para convertirse en un componente dinámico y multifuncional dentro del ecosistema del viñedo.
La empresa Jilin Xialan Biotecnología Co. Ltd., de alta tecnología en control alimenticio, con más de 12 años de experiencia y exportaciones a más de 20 países, busca implementar en Uruguay la misma metodología que utiliza en China para el monitoreo de la carne. Su directora, Lunan Xia, dijo que están validando kits rápidos de detección, que ofrecen resultados en 20 a 25 minutos y tienen una efectividad del 95 al 99.9%. La empresa planea instalarse en Uruguay.
El ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós, coordinador del área ganadera de FUCREA, destacó el escenario climático particularmente favorable para las pasturas en el norte del país, sin embargo, advirtió que en muchos casos no se tomaron decisiones productivas para aprovechar plenamente ese contexto.
De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para las primeras ocho semanas del año, la industria frigorífica debió recurrir a casi 45 millones de dólares para pagar la factura de la compra de los novillos, respecto a las mismas semanas de 2025.
El ovino no es la especie preferida por el parásito, pero de todas formas se ha constado la presencia en esta especie, y también en equinos
El precio de la carne marcó muchas decisiones de los productores
La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán.
Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres
La empresa Nutex está realizando una gira por el país norteamericano, visitando corrales en el estado de Texas
Tras la aprobación de la comisión, ahora resta que se reafirme por parte de Presidencia
Al inicio del otoño “estamos entrando en la época de encarnerada, en la época de servicios, y es ahora cuando definimos el techo máximo del potencial de señalada que puede tener la majada, porque en este momento determinamos cuántas ovejas se preñan y cuántas de ellas pueden llegar a tener partos múltiples”, dijo el ingeniero agrónomo Matías Orihuela, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en el norte del país.
La gremial ha realizado un informe sobre el impacto del sobrecosto de los combustibles sobre la rentabilidad del sector agropecuario. El sobrecosto estimado es de US$ 185 millones, el cual es generado por la política de precios del gasoil.
Las exportaciones de lana y productos de lana registraron un aumento del 32,9% durante el primer bimestre de 2026, en comparación con el mismo periodo del año anterior, alcanzando un ingreso de divisas al país de US$ 35.506.826. Este desempeño positivo sitúa a la lana y sus subproductos con una participación del 63,3% sobre el total exportado por el sector, superando con amplitud la contribución de la carne ovina.