El XXVII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, que comenzó este martes 3, reunirá a profesionales, investigadores, estudiantes y representantes del sector en la región. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, destacó que Uruguay ha abordado la sanidad animal como una política de Estado y consideró que es preciso enfocarse en la prevención y el fortalecimiento de los servicios sanitarios.
Participaron en la apertura del evento la titular del Ministerio de Salud Pública (MSP), Karina Rando, y el rector de la Facultad de Veterinaria (FVET) de la Universidad de la República (Udelar), José Piaggio, entre otras autoridades. La actividad, que incluirá conferencias magistrales, simposios, mesas redondas y presentaciones de trabajos, se extenderá hasta el viernes 6.
Mattos aseguró que el concepto de “una sola salud”, que comprende a la salud humana, animal y ambiental, está consolidado y resaltó la importancia del congreso para contribuir a reforzarlo. Recordó que muchas enfermedades recientes han sido de origen animal, con causas como la intensificación productiva, por lo que, opinó, es vital fortalecer aspectos como la prevención.
En Uruguay, los casos registrados de encefalomielitis equina e influenza aviar están vinculados a la introducción de vectores que no estaban presentes en el país, sostuvo. Asimismo, se refirió al impacto de la leishmaniasis en el norte del país y dijo que convivimos con enfermedades exóticas, como dengue, chikunguña y zika, que avanzan en la región, por lo que es preciso enfocarse en la prevención y el fortalecimiento de los servicios sanitarios.
Manifestó, además, que Uruguay aborda la sanidad animal como una política de Estado, en un contexto en el que el 30% de los bienes que exporta el país son de origen animal y resultan fundamentales para el funcionamiento de la economía. La exigencia cada vez mayor de los mercados para permitir el ingreso de productos es otra razón para profesionalizar aún más los buenos servicios, consideró.
Rando destacó el trabajo conjunto del MSP, a través del Departamento de Zoonosis, la FVET y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, referente a la prevención de la leishmaniasis en Artigas y Salto. La cooperación entre organismos ha permitido avanzar en aspectos como la formación de nuevos profesionales, sostuvo. En este sentido, valoró, en especial, la función de los médicos veterinarios, quienes desempeñan un rol crucial en la salud pública y cuyo trabajo afecta de forma directa el bienestar de de la sociedad.
El congreso fue organizado por el Colegio Veterinario del Uruguay, la Sociedad de Medicina Veterinaria y la FVET, con colaboración de la Academia Nacional de Veterinaria.
