La Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados expresó su preocupación por la paralización de las plantas frigoríficas del norte del país, como Daymán Meat, Somicar, Fricassa y Bamidal. Diversos factores han llevado a que estas industrias estén sin actividad, agravando la situación al inicio de este año.
El diputado salteño del Partido Colorado, Horacio de Brum, señaló a Rurales El País que actualmente más de 2.600 trabajadores de la industria frigorífica están en seguro de desempleo, de un total de 14.000 empleados en el sector.
"El problema afecta principalmente a las plantas dedicadas a la faena ovina. El lanar está concentrado en el norte del país, por lo que, además de dejar sin trabajo a muchas personas, se cortan las posibilidades de comercialización en el rubro ovino. Es una doble preocupación", advirtió el legislador.
Ante este panorama, De Brum propuso convocar a la Comisión de Ganadería a distintos actores del sector, como FOICA, la Federación Rural y el Instituto Nacional de Carnes (INAC), entre otros. Las comparecencias comenzarán el 8 de abril.
"Queremos trabajar para prevenir situaciones similares, porque entendemos que no se puede soportar más una crisis de esta magnitud, que afecta en múltiples ámbitos", concluyó.
Faena ovina en caída
En lo que va del año, la faena de ovinos alcanzó las 159.000 cabezas, lo que representa una caída del 24% en comparación con el mismo período de 2023.
Actualmente, la planta con mayor actividad ha sido Frigocerro, en Durazno, que concentró el 33% de la faena. Sin embargo, esta industria no ha registrado actividad en marzo, dejando a San Jacinto y Las Piedras como las únicas dos plantas con capacidad de faenar un volumen significativo en la actualidad.