El mercado del ganado para faena sigue firme, aunque se ha abierto una mayor disparidad entre las distintas plantas, con precios que pueden tener diferencias de hasta 15 centavos por kilo por lotes similares. Los novillos se pagan de 4,00 a 4,20 US$/kg a la carne, éste último valor por los lotes más destacados, difíciles de encontrar.
La intensa faena de ganados para la cuota 481, ganados que salen de los corrales, ha permitido cierto afloje en la demanda de ganados preparados desde pasturas
En el mercado del ganado para faena en Uruguay, sigue la pulseada entre los productores e industria, con un abanico de precios que se amplía, dificultando la concreción de negocios
