Los mercados financieros y de productos están condicionados en los últimos días por la guerra que se desató en Medio Oriente. El dólar subió a nivel global y esa tendencia se trasladó al mercado uruguayo también. El movimiento fue apuntalado por la reciente decisión del Banco Central del Uruguay de bajar la tasa de interés en dos sesiones consecutivas de su Comité de Política Monetaria.
Con una tasa que ahora quedó en 5,75%, el atractivo de la colocación en pesos se redujo y ha dado más espacio para el aumento del dólar, si bien la razón principal de la suba es la tendencia externa.
Mientras, por otra parte, la inflación marcó un nuevo mínimo histórico al caer al 3,1% anual.
En este contexto, los mercados de productos van incorporando la nueva situación. Como era de esperar, el petróleo ha tenido una suba drástica acumulando un aumento de casi 30% respecto al promedio del mes pasado. El barril brent cerró esta semana en 92,4 dólares.
Los mercados de granos también reaccionaron con subas destacadas. En el caso de la soja -que ya venía mostrando una recuperación de los precios por factores propios del mercado sojero- el aumento se reafirmó y la semana cierra con la posición julio en Chicago en 445 US$/ton y a nivel local ya hay negocios por 400 US$/ton puesta en Nueva Palmira.
En este escenario, los productores van concretando ventas, limitados por la incertidumbre climática que dificulta la proyección de rendimientos.
Ganadería.
El mercado de ganado para el campo en nuestro país está mostrando una firmeza inédita en los valores, con los terneros de 140 a 180 kilos promediando 4,10 USS/kg. En esta semana que pasó se registraron valores destacados por terneros en Plaza Rural, con lotes que se pagaron en US$ 5,40 y US$ 5,26.
Sin embargo, el mercado de ganado para faena dio un giro por estas horas, en la medida que la industria frigorífica comenzó a pasar precios inferiores a los de la semana pasada, ante la incertidumbre externa.
La referencia para los novillos está en 5,50 US$/kg a la carne, unos 10 centavos abajo de la semana previa; por la vaca se ofrecen valores en torno a 5,15 US$/kg a la carne, con variaciones según lote y planta.
Entre tanto, el precio de exportación sigue firme en los 5.400 US$/ton equivalente carcasa, para el promedio de las últimas 4 semanas, según el registro de INAC.