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Al cierre del sexto mes del año, el sistema de subastas GDT Pulse concretó su última venta del mes de junio de 2026 con un incremento en el volúmen propuesto, aunque con un comportamiento a la baja en las cotizaciones de los principales productos básicos. En esta oportunidad, el volumen total comercializado en la plataforma subió 3,4% en comparación con la subasta anterior, con un total de 2.968 toneladas negociadas.
El martes 14 de abril se llevó a cabo la primera licitación del mes del sistema GDT Pulse, donde se registraron subas en los valores de la leche en polvo entera (LPE) y descremada (LPD), mientras que la manteca y la grasa anhidra mostraron descensos en sus cotizaciones. Con este resultado, el mercado interrumpe una secuencia de dos bajas consecutivas.
Tras las bajas registradas desde julio del año pasado, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO en el mes de marzo marcó un promedio de 120,9 puntos, lo que representa un incremento del 1,2% respecto al mes de febrero.
La tercera y última subasta del mes del sistema GDT Pulse, realizada este martes 31 de marzo, confirmó una nueva corrección a la baja en los valores de la leche en polvo entera, comportamiento que también se reflejó en la leche en polvo descremada y la manteca. En esta instancia, no se generaron referencias promedio para la grasa anhidra, debido a condiciones de mercado que impidieron validar un precio representativo.
Estar fuera del mercado chino por diferencia arancelaria, reafirma la importancia de un Tratado de Libre Comercio
El ajuste es del 12% y abarca a tambos de Tacuarembó, Salto y Paysandú
La referencia para el producto que más importa en Uruguay quedó en US$ 3.709 por tonelada
La leche en polvo entera ya acumula tres subas de forma consecutiva
En la licitación 399 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), correspondiente a la primera subasta de marzo, el índice general avanzó 5,7% y encadenó así su quinta suba consecutiva, con un incremento acumulado de US$ 960 en el promedio ponderado.
La leche en polvo entera acompaña la tendencia, y viene en franca recuperación luego del piso de diciembre del 2025



Si bien el mercado seguirá atento a la evolución de la demanda internacional y a los factores macroeconómicos, el desempeño del primer GDT de 2026 marca un comienzo positivo y renueva el optimismo en torno a la recuperación de los valores internacionales de los lácteos
El cierre de empresas lecheras, promedialmente se ubica en 70 al año
El encuentro se desarrolló este jueves en Torre Ejecutiva, con la participación de siete gremiales del sector
El encuentro será en Torre Ejecutiva, el próximo jueves a partir de las 15:30 horas
Por falta de fondos económicos para pagar técnicos, los proyectos planteados no se pueden llevar adelante
La lechería uruguaya consolidó en octubre un nuevo mes de crecimiento: la remisión subió 3% interanual y los precios al productor mejoraron en pesos y en dólares, con el litro pagado a $17,1 y US$ 0,43
Desde mayo a la fecha, el principal producto exportado por Uruguay perdió más de US$ 1.000 por tonelada de valor
Las compras lácteas de China volvieron a crecer con fuerza en 2025, impulsadas por mayores importaciones de fórmulas infantiles, quesos y manteca, mientras el mercado retoma dinamismo tras dos años de ajustes
Los valores en dólares mostraron una recuperación en setiembre, impulsados por mejores precios de exportación, mientras que en pesos predominó la estabilidad
En la Asamblea de los 29 de Conaprole, se dijo que en enero podría bajar

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