Este martes 24 de febrero de 2026, se realizó la segunda venta del mes de febrero del sistema GDT Pulse, donde se vuelve a ofertar, al igual que en la venta anterior, Manteca y Grasa láctea anhidra (AMF por sus siglas en inglés).
Las compras de lácteos de China mostraron contrastes en los primeros siete meses de 2025: cayeron la leche y nata y la leche en polvo entera, mientras que la manteca se consolidó como el producto de mayor crecimiento, con un alza del 18%
Las exportaciones se sostienen con precios firmes, pero el mercado interno sigue ajustado
Entre enero y abril de 2025 las compras externas sumaron USD 457 millones, con fuerte retroceso en leche en polvo
A nivel interno, la remisión hay un aumento y se llega a niveles históricamente altos
Productores advierten que la falta de respuesta del gobierno y el conflicto sindical ponen en riesgo millones de litros de leche. “Estamos jugando en el límite, un apagón o una máquina rota sería un desastre”, alertó Justino Zavala
También se han generado atrasos para cumplir con ventas al exterior de manteca siete gramos
Impulsadas por la leche en polvo entera y la manteca, las exportaciones lácteas superaron los 500 millones de dólares en los primeros siete meses de 2025, aunque los quesos marcaron una fuerte caída en volumen y facturación
El valor medio recibido por la industria láctea en junio alcanzó los 0,71 dólares por litro, registrando un incremento interanual de 12%. La mejora estuvo vinculada al repunte de los precios de exportación, mientras que el mercado interno se mostró estable
La Asociación Rural de San José advirtió que el conflicto sindical en Conaprole está obligando a derramar leche, con perjuicios para productores, trabajadores y ganado, y llamó al diálogo para evitar mayores consecuencias
Es la cuarta baja consecutiva, y el escenario empieza a generar preocupación dentro de los productores uruguayos
Desde el ente se pretende volcar el dinero del 15% a mejorar el servicio energético en los tambos
El principal producto que exporta Uruguay, ha perdido US$ 348 por tonelada en los últimos tres remates
El descuento se dejó de aplicar el pasado mes de diciembre, y se renueva año a año desde el 2017
El índice de precios de la plataforma Global Dairy Trade cayó 1% en la última licitación; la leche en polvo entera, clave para Uruguay, bajó a 4.084 dólares por tonelada
Se recomienda revisar y aislar al ganado lechero, sobre todo, cuando los linderos no se dedican a la lechería
Leche en polvo entera acumula dos bajas de forma consecutiva
Cambios en la tendencia del consumo, nuevos exponentes y una guerra comercial son ítems que marcan al comercio lácteo mundial
Aproximadamente los productores cobraran $ 0,27 por litro remitido durante el período que va desde agosto del 2024 hasta mayo del presente año
La raza atraviesa un momento excepcional en Uruguay, con animales que se adaptan a todos los sistemas de producción, y que a nivel genético pueden competir en cualquier pista
A través de un comunicado firmado por siete gremiales del sector, indicaron que "donde hay lechería hay familias”
El jurado mexicano, Esteban Posada, destacó el nivel que mostró el Holando uruguayo