La preocupación que los tamberos le manifestaron a Orsi: en lo que va del año han cerrado 154 tambos
El cierre de empresas lecheras, promedialmente se ubica en 70 al año
La cooperativa anunció una baja del 6%, lo cual representa a $1 menos por litro
Por falta de fondos económicos para pagar técnicos, los proyectos planteados no se pueden llevar adelante
La lechería uruguaya consolidó en octubre un nuevo mes de crecimiento: la remisión subió 3% interanual y los precios al productor mejoraron en pesos y en dólares, con el litro pagado a $17,1 y US$ 0,43
Desde mayo a la fecha, el principal producto exportado por Uruguay perdió más de US$ 1.000 por tonelada de valor
Las compras lácteas de China volvieron a crecer con fuerza en 2025, impulsadas por mayores importaciones de fórmulas infantiles, quesos y manteca, mientras el mercado retoma dinamismo tras dos años de ajustes
Los valores en dólares mostraron una recuperación en setiembre, impulsados por mejores precios de exportación, mientras que en pesos predominó la estabilidad
En la Asamblea de los 29 de Conaprole, se dijo que en enero podría bajar
También expresó que entiende la necesidad de recursos que tiene el Latu
Aseveró que el Latu es de vital importancia para el Ministerio de Industria, Energía y Minería
Delegación interinstitucional visitó centros de excelencia en los Países Bajos e Irlanda para fortalecer la innovación y sostenibilidad del sector lechero
Según INALE hubo suba interanual en setiembre de 2025
En cinco meses el precio bajó en casi US$ 700 por tonelada
La solicitud de la reunión surgió por el conflicto en Conaprole, que hoy ya está solucionado a través de un acuerdo de paz
Entrevista al nuevo presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida
El asesor uruguayo, y desde el año 2011 desarrolla su actividad profesional vinculada a la lechería en Paraguay
Las organizaciones de productores advirtieron que, sin nuevos fondos, el instituto podría ver drásticamente reducida su operativa a partir de 2026
Las compras de lácteos de China mostraron contrastes en los primeros siete meses de 2025: cayeron la leche y nata y la leche en polvo entera, mientras que la manteca se consolidó como el producto de mayor crecimiento, con un alza del 18%
Las exportaciones se sostienen con precios firmes, pero el mercado interno sigue ajustado
Entre enero y abril de 2025 las compras externas sumaron USD 457 millones, con fuerte retroceso en leche en polvo
A nivel interno, la remisión hay un aumento y se llega a niveles históricamente altos
Productores advierten que la falta de respuesta del gobierno y el conflicto sindical ponen en riesgo millones de litros de leche. “Estamos jugando en el límite, un apagón o una máquina rota sería un desastre”, alertó Justino Zavala