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Precio de la leche en polvo entera aumentó 4,3% en Fonterra

Este martes se dio la séptima suba consecutiva en las referencias internacionales de los lácteos. La leche en polvo entera aumentó 4,3% y cotiza US$/t 3.615.

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En una nueva subasta mensual de la neozelandesa Fonterra se consolidó la suba del precio del lácteos, con una tonificación del precio promedio de 3% respecto al remate anterior. El valor promedio por tonelada, para todos los lácteos, quedó en US$ 3.746.

Luego de la leche en polvo entera, el producto que más se valorizó en la jornada de venta de Fonterra fue el queso Cheddar (subió 2,4%) y quedó en US$ 4.268 por tonelada.

La manteca se pagó US$ 5.129 (+2%) y la grasa de leche anhidra US$ 5.527 (+1,1%). .

 

 

 

 

 

Manuela García Pintos
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Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
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