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Este martes 26 de mayo de 2026 se concretó la última venta mensual de la plataforma GDT Pulse, correspondiente a la subasta número 108, donde se constató un incremento del 4% en el volumen propuesto al situarse en 3.133 toneladas. Con este remate se cerró el quinto mes del año totalizando 6.152 toneladas comercializadas, lo que representa una suba del 9,5% frente a los registros de abril.
La licitación 404 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda realizada en mayo, consolidó la recuperación de los precios observada en la subasta anterior, con mejoras en la mayoría de los productos de interés exportador para Uruguay. La excepción volvió a ser el queso cheddar, que registró un nuevo ajuste a la baja.
En la jornada de este martes 12 de mayo de 2026 se concretó la primera venta del mes dentro del sistema Global Dairy Trade Pulse, correspondiente a la subasta N°107, en la que se verificó un incremento del 10% en el volumen ofertado, que alcanzó 3.019 toneladas.
La segunda licitación de abril de Global Dairy Trade, en su sistema Pulse, realizada este martes 28, volvió a mostrar un acercamiento en los valores de la leche en polvo entera y la descremada. A pesar de que ambos productos registraron incrementos respecto a la subasta anterior, la diferencia entre sus cotizaciones se redujo al 6%. En contraste, los valores de la manteca y la grasa anhidra cerraron con descensos en esta instancia.
El mercado internacional de lácteos volvió a mostrar señales de debilidad en la última subasta de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT). En la licitación número 402, la segunda venta tradicional realizada en abril, el índice promedio de los productos lácteos registró una caída del 2,7%, consolidando así el segundo retroceso consecutivo.
El martes 14 de abril se llevó a cabo la primera licitación del mes del sistema GDT Pulse, donde se registraron subas en los valores de la leche en polvo entera (LPE) y descremada (LPD), mientras que la manteca y la grasa anhidra mostraron descensos en sus cotizaciones. Con este resultado, el mercado interrumpe una secuencia de dos bajas consecutivas.
La licitación 401 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), correspondiente a la primera venta del mes de abril, registró una baja del 3,4% en el indicador promedio, marcando el primer retroceso del mercado en lo que va de 2026.
La tercera y última subasta del mes del sistema GDT Pulse, realizada este martes 31 de marzo, confirmó una nueva corrección a la baja en los valores de la leche en polvo entera, comportamiento que también se reflejó en la leche en polvo descremada y la manteca. En esta instancia, no se generaron referencias promedio para la grasa anhidra, debido a condiciones de mercado que impidieron validar un precio representativo.