El XXIV Taller de diagnósticos de gestación vacuna, confirmó el final del ciclo “serrucho”, con una cría que se consolida a medida que los índices de preñez se independizan de las situaciones climáticas. El encuentro se realizó el martes 23 de junio en el local Santa Bernardina de la Sociedad Rural de Durazno, donde los datos presentados confirmaron, por tercer año consecutivo, índices de preñez que superan la barrera del 80%, aún frente a un escenario climático adverso al sur del Río Negro.

Históricamente, la ganadería nacional estuvo atada a los caprichos del clima. Los años de sequía representaban caídas estrepitosas en la cantidad de terneros, mientras que los ciclos de abundancia forrajera permitían recuperaciones transitorias. Sin embargo, los datos actuales muestran que esta dinámica de altibajos extremos está llegando a su fin gracias a la intervención del productor, durante el proceso de la cría.

El Dr. Emilio Machado, integrante del equipo de profesionales del taller, dijo que “en los predios que se empiezan a aplicar manejos, se empiezan a volver independientes del clima, ya no es el clima el que gobierna la preñez y a volverse muy estables todos los años. Hay una franja en la que fluctúan un poco los registros, pero no existen más los rodeos serruchos, aquellos que había desplome en los años malos y una remontada en los años buenos”.

Justamente, el año ratifica lo mencionado por el profesional, debido a que, en el sur del Río Negro el escenario fue adverso desde el punto de vista climático, en tanto que, el norte gozó de condiciones climáticas y de pasturas mejores.

Las seccionales más golpeadas por el clima abarcaron los departamentos de Durazno, Soriano, Colonia, Florida, Flores, sumado a zonas del Este del país que también atravesaron serias dificultades hídricas y forrajeras. La lógica tradicional indicaría un desplome en los índices de preñez de estas regiones frente a los resultados del norte. Sin embargo, los diagnósticos muestran que no hubo diferencias estadísticas y la preñez fue exactamente la misma en ambas zonas.

El Dr. Machado remarcó que las zonas más golpeadas por la seca, “son las seccionales que aplicaron mucho manejo, compensaron la caída que podrían llegar a tener por clima con manejo y de esa manera quedan igual que las otras zonas del país”. Al mismo tiempo, señaló que el norte, “a pesar de haber tenido un mejor clima, no aplicó tanto manejo y de esa forma es que quedan iguales norte y sur” en cuanto a los resultados de preñez.

Indicadores: El taller presentó resultados de los diagnósticos a un total de 303.721 vientres, de los cuales 246.318 dieron resultados positivos, alcanzándose un 81,1% de preñez. Al desglosar estos datos, Machado indicó que las vacas con cría al pie, que tienen una mayor demanda nutricional, lograron un 79% de preñez, en tanto que las vacas de segunda cría, una de las categorías más críticas del rodeo, alcanzaron un 77%. En el caso de las hembras más jóvenes, las vaquillonas de primer entore de dos años el resultado fue un 89% de gestación.

En este último dato, los profesionales del taller hicieron hincapié en el aumento del entore de vaquillonas de 15 meses, principalmente en los productores que vienen realizando un cuidadoso manejo reproductivo. El Dr. Emilio Machado, dijo que “en las vaquillonas de primer entore tuvimos que hacer otra subcategoría de vaquillonas de primer entore de 15 meses, porque el 23% de las vaquillonas que registramos son 15 meses”. En ese sentido indicó que esta categoría de hembras más jóvenes “anduvieron más o menos igual de preñez, en el orden más o menos del 85% para las de 15 meses y 89% las de dos años”, detalló.

El profesional destacó que el éxito en la preñez de todas las categorías es el resultado de “más gente haciendo cosas”. Lo que en años anteriores era el resultado de pocos predios llevando adelante programas de reproducción controlados, en la actualidad “es como si el rodeo empezara a tener una estabilidad que se parece más a nivel individual de los predios que están con un cierto nivel de manejo y eso es muy bueno porque significa que hay más gente aplicando manejo”.

En este sentido, se ha determinado que desde el año 2022 ha crecido la adopción de herramientas tecnológicas en los rodeos. Del total de animales evaluados, de acuerdo a los datos presentados en el taller, el 76% de los animales forman parte de un programa de manejo. Al desglosar este porcentaje por regiones, se constata en los datos, que en el sur el porcentaje de animales manejados alcanzó el 80%, mientras que en el norte del país se ubicó alrededor del 70%.

Representativo: El muestreo realizado por los profesionales, está basado en el “porcentaje de productores que hacen diagnóstico, que en definitiva es lo que nosotros evaluamos, porque no tenemos forma de llegar a evaluar productores que no hacen diagnóstico”, dijo el profesional veterinario.

De acuerdo a lo informado por el Dr. Emilio Machado, “el 30% de los productores” que realizan diagnósticos y brinda los datos, “tienen el 70% de las vacas” que conforman el muestreo. Estos productores representan la franja que va de 500 vacas a 2.500 vacas”, por lo que sostuvo que es “una muestra del corazón” de la cría vacuna.

Estímulos: Este salto cuantitativo responde a varios factores, pero los principales fundamentos son los estímulos económicos del mercado y el cambio generacional y cultural dentro de las empresas agropecuarias. La secuencia de buenos precios históricos que ha experimentado la cría y, muy particularmente, los valores del ternero durante los últimos años, ha inyectado el capital y la confianza necesarios para que el productor invierta en su rodeo.

Para el Dr. Machado, “es totalmente lógico que detrás de una racha buena de precios y de márgenes, exista una motivación al cambio”. Adicionalmente, existe un relevo generacional que ha facilitado la difusión y adopción de conocimiento a nivel de la cría. “Aquellas cosas, que de pronto hace unas décadas se veían como sin mucho sentido, hoy empiezan a prevalecer con otra cultura o visión del negocio, porque perfectamente podía estar pasando un escenario de buenos precios, pero con productores haciendo menos y logrando los mismos ingresos”.