Ganadería

Arribaron a Paraguay 38 rabinos que darán inicio a la faena kosher para Israel

En Uruguay se estima que rabinos podrían estar llegando en una o dos semanas.

Arribo de los rabinos al aeropuerto de Asunción.

Ayer en la mañana arribaron al Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi de Paraguay las cuadrillas de faena kosher compuestas por 38 rabinos para dar inicio al procesamiento industrial de bovinos en una serie de frigoríficos habilitados para el mercado israelí.

Si bien algunas plantas esperan la llegada de más rabinos para dentro de una o dos semanas, la presencia de las primeras cuadrillas en Paraguay favorecen a la reactivación de los envíos de productos cárnicos a uno de los principales mercados del país, manifestaron públicamente desde el sector industrial.

Los rabinos deberán cumplir una cuarentena obligatoria en los hoteles de albergue previo al inicio de las actividades en plantas, normas establecidas por el gobierno paraguayo en el marco de la cuarentena sanitaria. Según la información de mercados, los frigoríficos paraguayos cerraron negocios con importadores de Israel a una promedio de US$ 5.000 a US$ 5.300 por tonelada.