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Dos nuevas plantas retoman la actividad en el mercado, mientras mejoran las expectativas para el comercio internacional de carne bovina con la presencia de la vacuna contra el Covid-19 en varios países.
Las lluvias quitan presión al mercado, con precios del gordo que se recuperan. Al mismo tiempo, se cierra la entrega de ganados de corral y se definen los valores para la próxima ventana prevista para la segunda quincena de mayo.
Pocos productores capitalizaron la suba de precios
El precio regional de la hacienda a faena despierta interés de los productores para exportar ganado vivo a Brasil, y el cambio de valor de la reposición en Uruguay y el país norteño es seguido de cerca por las exportadoras a Turquía.
Las ventas al exterior permitieron una facturación de US$ 860 millones, un aumento de 4,6% frente a 2019
Unión Europea, Perú, México y Brasil fueron los mercados
Las ventas al exterior podrían alcanzar un millón de toneladas.
Precio a nivel internacional suma una tendencia bajista desde el post receso de julio.
Carniceros descartan desabastecimiento de carne bovina.
La producción continúa bajando.
Frigorífico PUL lideró la faena semanal con 4.083 vacunos.
La competitividad de Brasil, en una buena parte beneficiada por la importante devaluación de la moneda local frente al dólar americano, provoca que las fuertes compras recientes de China en Estados Unidos sean insuficientes para provocar subas sostenidas en las Bolsas de Chicago.