De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) en uno de sus últimos informes sobre la evolución de las exportaciones cárnicas paraguayas de carne de vacuno, el país exportará unas 450.000 t en 2025, lo que supondría una reducción del 4% sobre lo previsto para finales de 2024.

Esto se debería a una bajada en la cabaña ganadera paraguaya lo que conllevaría una menor producción cárnica de vacuno y, por tanto, una bajada de las exportaciones. El país alcanzaría las 560.000 t y sacrificaría unos 2,3 millones de cabezas.

Las previsiones del USDA prevén que la comercialización de carne a mercados clave como los de EE.UU. y Canadá siga creciendo. Ve también cercana la autorización para entrar en el mercado de México.