El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó este martes su informe de mayo sobre oferta y demanda global de arroz, en el que estima que la producción mundial de arroz beneficiado alcanzará 537,82 millones de toneladas para la campaña 2026/27, en un contexto de ajuste entre oferta y consumo que se analiza a nivel global desde los principales países productores y exportadores.