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Si bien la tasa de crecimiento de las importaciones de carne de res se ha enfriado desde 2022, los analistas proyectan que es probable que continúe un crecimiento leve durante la próxima década
Actualmente hay una alta oferta de carne vacuna en el mercado pero la demanda de cortes de carne vacuna diferenciada y con valor añadido permanece alta
Las previsiones del USDA prevén que la comercialización de carne a mercados clave como los de EE.UU. y Canadá siga creciendo