El empuje agroexportador en el país no se detiene

En parte por el grueso de los embarques de 481 que estarán ingresando a la Unión Europea (UE) a partir del 1° de julio y en parte por las elevadas necesidades del producto en el viejo continente, las exportaciones uruguayas de carne vacuna en mayo fueron las más abultadas desde mayo de 2009, 16 años atrás, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación informados por Aduanas. Acumularon 6.640 toneladas peso embarque, de las que 4.296 tons eran carne enfriada y 2.344 tons congeladas.

Seguirá faltando carne, por lo que los precios seguirán estando altos, pero empieza a ser probable que la tendencia al alza empiece a quedar atrás.

Ahora se está trabajando en la homologación del certificado sanitario para que sea operativo en las tres especies

Según Adicu, la gremial de los importadores, “por suerte la industria uruguaya hoy está colocando muy bien la carne en el exterior”