Los importadores chinos seguramente elevaron su demanda teniendo en cuenta la expectativa de mayor consumo durante las fiestas del Año Nuevo chino, sobre fines de enero, junto a la baja de los stocks de carne vacuna importada que, según la publicación OIG+X, en setiembre cayeron al menor nivel en más de dos años

El informe destaca un crecimiento significativo del 21% en las exportaciones de lana, que totalizaron 131,9 millones de dólares

Con base en proyecciones, es bastante claro que Estados Unidos seguirá siendo un gran demandante de carne vacuna uruguaya, posiblemente creciendo respecto al volumen de este año, con los exportadores trabajando fluidamente por fuera de la cuota de 20 mil toneladas, pagando un arancel de 26,4%

Varias proyecciones para la carne vacuna en 2025 indican que está todo dado como para que los precios del mercado internacional se ubiquen un escalón por encima del de este año. Y dado que el valor medio de exportación es el principal determinante del precio medio del novillo a faena, son buenas noticias para el complejo ganadero

La suba en los precios de exportación a este destino permitió que acapare una mayor proporción de las ventas al exterior

Las previsiones del USDA prevén que la comercialización de carne a mercados clave como los de EE.UU. y Canadá siga creciendo