Faxcarne| El principal mercado de la carne bovina argentina, China, con 16.900 toneladas de carne con hueso y huesos de la despostada, y 35.100 toneladas de carne deshuesada, representó el 78,8% del volumen exportado en noviembre. En valor, esos envíos significaron, respectivamente, US$ 26,4 millones y US$ 123,8 millones, equivalente al 57,6% del total facturado por Argentina.

En los primeros 11 meses de 2024, las exportaciones de carne congelada deshuesada a este país cayeron 3% volumen y 12% en valor, con 358.289 toneladas por US$ 1.198,6 millones.

En cambio, los despachos de carne con hueso y huesos de la despostada aumentaron 43,7% en volumen y 51,3% en valor respecto del mismo período del año anterior, con un total de 166.756 toneladas por US$ 250 millones.