La faena del primer mes del año 2025 se ubicó en aproximadamente 1,142 millones de cabezas de ganado bovino procesadas, según el último informe sobre producción y faena del Consorcio de Carnes ABC

El congelado con hueso argentino promedió US$/t 1.993 en noviembre, con un aumento mensual de 5% y de 10% respecto al piso de setiembre

El principal mercado de la carne bovina argentina representó el 78,8% del volumen exportado en noviembre