En Agro en Punta, industria, INAC y productores coincidieron en que la certificación, la calidad y la integración de la cadena serán claves para consolidar el posicionamiento internacional de la carne uruguaya en un escenario de alta demanda global
De 20 hectáreas de papa a 8.000 de agricultura, la historia de una empresa familiar que apostó a la diversificación productiva y hoy lidera el mercado local de papa para consumo fresco
Marcelo Secco: “Uruguay debe crecer con más terneros, mercados abiertos e inversión en la industria”
Uruguay atraviesa un escenario internacional favorable para la carne, con demanda firme y producción estancada en los principales mercados, según el CEO de MBRF en Uruguay
El directivo de la Agropecuaria de Dolores analizó la situación actual de los cultivos de invierno y verano, la integración agrícola-ganadera, y los proyectos de futuro en riego y encalado. Además, reflexionó sobre la competitividad y los acuerdos comerciales que enfrenta Uruguay
El coordinador ganadero de FUCREA y director de Campo Capital analizó el presente de la ganadería uruguaya: precios históricamente altos, márgenes desafiantes, riesgos de escala, presiones de costos y un dólar que condiciona la rentabilidad estructural
Los registros genealógicos, la certificación internacional y la pasión por los caballos Criollos marcan la trayectoria de Guzmán Vergara Larrechea, director de Registros Genealógicos de ARU, referente en la modernización de sistemas y en la proyección genética del país
La Expo Rural Prado 2025 celebrará su 120ª edición en el marco del Bicentenario, con más de 1.400 reproductores en pista, galpones remodelados, un sector comercial colmado y fuerte presencia del gobierno y la política nacional
Lo más destacado de la mesa redonda final de la 26ª jornada de la UPIC, recogido por Hablemos de Agro, giró en torno a la exportación de ganado en pie, la coyuntura del sector y los desafíos para sostener la competitividad de la ganadería uruguaya
En Hablemos de Agro, el director de Abasto Santa Clara analizó la presión de precios, el peso de la carne importada y las tendencias de consumo en el mercado interno
El director de la UPIC, Álvaro Simeone, analizó la coyuntura ganadera y destacó que la relación actual entre el precio del novillo y el maíz favorece la intensificación, con márgenes positivos para el engorde a corral y oportunidades de mejorar la rentabilidad en distintos sistemas productivos
El presidente de la Bolsa de Valores de Montevideo, Ángel Urraburu, analizó el impacto de los fondos ganaderos, la necesidad de una regulación más efectiva, las alternativas de inversión y el rol clave del agro
En Hablemos de Agro, el presidente de Zambrano & Cía. analiza con contundencia el impacto de las estafas asociadas a los llamados fondos ganaderos, defiende la legitimidad del sistema de capitalización y advierte sobre los riesgos de concentración industrial en manos de Minerva
Pablo Barreto Amundarain, director de Selecta, productor y directivo de la ARU, analiza el momento ganadero uruguayo, el impacto del mercado estadounidense, la trazabilidad, la cría y la genética, y repasa los 30 años de Selecta como empresa líder en reproducción bovina
Miguel Sierra, presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, repasó los desafíos presupuestales, científicos y estratégicos del organismo, y trazó el rumbo hacia 2030 con foco en sostenibilidad, riego, biotecnología y adopción tecnológica
El presidente de la ACG analizó el buen momento del mercado cárnico, resaltó la firmeza de los precios y el rol clave de la exportación en pie, pero advirtió sobre los riesgos de concentración en la industria frigorífica y expresó su preocupación por las plantas que permanecen sin actividad
Con un presupuesto de US$ 4 millones anuales, el programa Procría busca mejorar los resultados productivos y económicos de productores familiares y medianos en el norte y este del país, a través de asesoramiento técnico personalizado y trabajo grupal. El Plan Agropecuario será un pilar clave en su ejecución
En la antesala del Congreso de la Federación Rural en San José, Rafael Normey —quien asumirá la presidencia del gremio— analizó los desafíos del agro: el momento ganadero, el impacto del atraso cambiario, la necesidad de una estrategia sanitaria firme y el reclamo por una mejor gestión de la caminería rural
En Hablemos de Agro, el productor rural y cabañero destacó la favorable coyuntura de los negocios ganaderos y agrícolas en Uruguay, resaltando la importancia del clima, los buenos rendimientos y la excelencia alcanzada en genética bovina
El ingeniero agrónomo Daniel Rubio, advierte que el país necesita una figura con peso político para destrabar inversiones y liderar una política nacional de riego, capaz de transformar la matriz productiva y generar hasta 2.000 millones de dólares anuales
Pablo Perdomo, presidente de CAF, analizó los desafíos del cooperativismo agropecuario en Uruguay, reclamó medidas para mejorar la competitividad y destacó el rol clave de las cooperativas en la articulación con el Estado y el desarrollo rural
Luis Avero, director de Frigorífico Saturno, repasó los desafíos del sector cárnico nacional, los costos de competir con la región, la tensión en las relaciones laborales y los planes de expansión de una empresa que lleva 25 años apostando al mercado interno