Productores uruguayos visitaron Estancia Silencio en Alegrete, Brasil, donde se seleccionan los animales contando garrapatas desde 2001, luego se avanzó con un acuerdo con Embrapa en 2008, por lo que ya suman 25 años de información. Actualmente se ha sumado la genómica elevando la exactidud del dato al 48%
En el fin de semana se realizaron Exposiciones en distintos puntos del país, con el auspicio de la Asociación Rural del Uruguay. Los principales resultados son los que se detallan a continuación.
Con el Indicador de Mercados del Este (IME) sobre los 12 dólares por kilogramo base limpia, su nivel más importante de los últimos seis años, con el stock ovino en sus menores niveles en los principales países productores y una oferta mundial de lana que no logra recomponerse, cuatro referentes de la cadena lanera internacional coincidieron en Salto, que el actual ciclo de precios altos tiene bases sólidas y puede sostenerse en los próximos años.
Carlos Fuellis, Raúl Leites y Adolfo Bortagaray Farinha, debatieron sobre los problemas que enfrenta la ganadería a causa de la garrapata
Habrá actividad en Melo, Minas, Rocha, Rivera, Salto y Dolores
Pekín descartó autorizar la cesión de cupos entre países del Mercosur tras el agotamiento de la asignación anual brasileña. Con una sobretasa del 55% que deja la tarifa en niveles prohibitivos, los envíos del gigante sudamericano caen abruptamente en su principal destino comercial.
El Instituto Plan Agropecuario continúa procesando los datos de las “Carpetas Verdes” del último ejercicio agrícola-ganadero, sin embargo, ya se visualiza una importante mejora en los ingresos de los productores, que van impulsados por la mejora en los precios y el aumento en el peso de los animales. La garrapata incide directamente en un aumento de los costos en el norte del país y el dólar se ubica por debajo de las referencias del ejercicio anterior.
La muestra se inaugura este jueves, mientras que las juras serán viernes y sábado
La semana arrancó con lluvias en el norte del país, que alivian la preocupación de productores en algunas zonas, donde se estaba necesitando el agua. A pesar del clima, la tendencia de fondo del mercado se mantiene sin grandes cambios respecto a los días previos
Entre cuatro y cinco kilos de arroz pueden producir un kilo de carne
El indicador elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) continuó su tendencia al alza en el mes de agosto, situándose en US$ 2.117 por cabeza, alcanzando el mayor nivel de referencia desde que se registra la nueva versión del indicador en enero de 2022.
En 2025, el criador necesitó 29 kilos de terneros/as por hectárea para pagar el arrendamiento, cuatro kilos menos que en 2024.
El Shorthorn, la primera raza que llegó al país en 1859, definió sus Grandes Campeones en la Expo Prado 2026 con dos ejemplares que, según el jurado, resumen lo que la raza ofrece en la actualidad.
Los datos preliminares de la Declaración Jurada Anual de DICOSE al 30 de junio confirmaron lo que el sector venía anticipando un nuevo incremento en el stock vacuno y un nuevo descenso en los ovinos. El incremento del stock vacuno se centra en las categorías más jóvenes.
El Charolais uruguayo está cambiando su perfil productivo, y el cambio ya se nota en la pista de la Expo Prado. Así lo sostuvo el jurado de la raza, el brasileño Jamil Deud Júnior, quien destacó que los ejemplares presentados este año responden a un biotipo nuevo, centrado en la funcionalidad, la facilidad de parto y la habilidad materna, y no solo en el tamaño y el volumen que históricamente caracterizaron a la raza.
Luego del bloqueo de la Unión Europea (UE) a Brasil, por la utilización de antimicrobianos, la discusión sobre la distribución de la cuota alcanzada tras el acuerdo UE-Mercosur, ha tomado un rumbo diferente al acordado en 2004 por los privados en el Foro Mercosur de la Carne.
La Asociación Consignatarios de Ganado realizó su tradicional reunión de precios abierta en la Expo Rural del Prado
Las exportaciones del rubro ovino totalizaron US$ 15.362.217 en agosto de 2026, lo que representa una caída del 24,8% respecto a julio de 2026, aunque se mantiene un 9,8% por encima de lo registrado en agosto de 2025. El retroceso mensual estuvo explicado principalmente por el desempeño de la lana, mientras que la carne ovina fue la única línea de negocio que mostró una recuperación frente al mes anterior.
Con más de seis décadas en la cría ovina y 26 Grandes Campeones en las pistas de Palermo, el productor y cabañero argentino Edgardo Cardozo, oriundo de Venado Tuerto (Santa Fe), tuvo a su cargo la calificación de la raza Hampshire Down en la Expo Prado. Durante la jornada, el jurado ponderó la uniformidad de los reproductores, la excelencia carnicera y el estándar racial exhibido en el ruedo central de la Asociación Rural del Uruguay.
La jura de los reproductores de pedigree (PI) de la raza Hampshire Down en la pista de la Expo Prado ratificó la muestra de la mañana del puro de origen. Con una muestra de animales con una conformación funcional, fertilidad y una contundente vocación productora de carne con base en líneas genéticas de primer nivel.
El jurado argentino Edgar Cardozo, tiene la responsabilidad de calificar los ejemplares de la raza Hampshire Down, en el marco de la Exposición Rural del Prado 2026. En la mañana de este lunes 14 de septiembre definió los mejores ejemplares Puros de origen de la raza.
Gonzalo Oleggini, Fernando González, Josefina Valenti y Alejandro Costa fueron los disertantes de la jornada