La gira ganadera de Selecta por EE.UU. incluyó la visita apor 12 cabañas y centros de genética por Dakota del Sur, Dakota del Norte y Montana, para conocer y comprobar de primera mano los sistemas productivos de donde sale la genética que luego se utiliza en la ganadería en Uruguay.
El médico veterinario Juan Andrés García Pintos destacó la calidad sanitaria de los rodeos observados en Estados Unidos, la diversidad genética disponible para los sistemas uruguayos y la necesidad de profundizar el manejo, los registros y el control de la garrapata para seguir mejorando la productividad ganadera
Durante la gira ganadera 2026 organizada por Selecta en Estados Unidos, el director de Zambrano & Cía. destacó el pragmatismo de los criadores norteamericanos, analizó los desafíos que enfrenta la ganadería estadounidense pese al ciclo récord de precios y señaló que Uruguay debe continuar apostando a la eficiencia, la calidad de carcasa y el crecimiento del rodeo.
Durante la gira ganadera 2026 organizada por Selecta en Estados Unidos, el productor floridense resaltó la evolución observada en la ganadería norteamericana en las últimas cuatro décadas, valoró el uso intensivo de información para la toma de decisiones y aseguró que el actual contexto internacional abre una oportunidad histórica para el crecimiento de la producción de carne en Uruguay
La faena vacuna esta semana registró un importante nivel de actividad, posicionándose sólidamente por encima de las 35.000 cabezas. De acuerdo con los datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC) , la industria procesó 39.654 vacunos. Con respecto al comportamiento histórico, el acumulado anual al 13 de junio muestra un descenso interanual del 17,8% frente a 2025.
El valor del Novillo Tipo 2.0 registró un nuevo incremento en mayo y se ubicó por encima de los dos mil cien dólares por animal, con subas tanto en el valor de la hacienda como en el agregado industrial, según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Durante la gira ganadera 2026 organizada por Select Sires en Estados Unidos, el productor argentino con actividad ganadera en ambos lados del Río de la Plata destacó el profesionalismo de las cabañas visitadas, valoró las posibilidades que ofrece la genética norteamericana y aseguró que el futuro de la ganadería regional pasa por invertir, incorporar tecnología y aumentar la productividad
El director de Selecta SRL analizó la situación de la ganadería estadounidense durante la gira organizada por la empresa en Estados Unidos y aseguró que la demanda mundial de carne seguirá firme en los próximos años, mientras que la recomposición del rodeo norteamericano aparece como un desafío cada vez más complejo
El productor del norte del país participó de la gira ganadera organizada por Selecta en Estados Unidos, donde destacó el nivel de los rodeos observados y analizó el impacto de los actuales precios del ganado en Uruguay, así como los desafíos sanitarios y las perspectivas para la producción ovina
Durante la gira ganadera 2026 organizada por Select Sires en Estados Unidos, el director de La Pastoral destacó la calidad genética observada en las principales cabañas Angus, analizó los criterios de selección que aplica en su rodeo y aseguró que el momento actual ofrece una oportunidad inmejorable para el crecimiento de la producción ovina en Uruguay
Durante la gira ganadera 2026 organizada por Select Sires en Estados Unidos, el presidente de la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos y titular de Cabaña San Telmo destacó el papel central de la genética materna, la importancia de la información objetiva para la selección y los atributos que considera irrenunciables en su programa de cría: fertilidad y docilidad
En las últimas presentaciones realizadas por referentes de la industria, se ha planteado la necesidad de carcasas más pesadas, para maximizar los niveles de producción y minimizar los costos de procesamiento. Esto abrió un debate que contrapone la necesidad de vacas de frame moderado y adaptadas al país.
El segundo principal destino para las carnes uruguayas, la República Popular de China, ha vuelto a observar a otra empresa frigorífica por la detección de residuos de productos antiparasitarios en carne vacuna, en este caso, la observación recae sobre la principal planta de faena y exportadora de carne vacuna del país.
Nota de aclaración a la opinión pública debido a confusiones generadas
El responsable del área ganadera de ADP, analizó lo que sucede con el negocio del confinamiento
El panorama es firme de todos modos y hay buena disponibilidad forrajera para la entrada del invierno
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) insta a los productores de ovinos a que extremen el manejo sanitario de las majadas de cría durante el otoño e invierno, ante la consolidación de un escenario climático complejo determinado por el fenómeno de El Niño.
En la última semana, con todos los días completos de actividad, la faena vacuna creció 21% según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), con un incremento en el eje del 20% para las tres principales categorías. En la semana cerrada el 6 de junio, registró un total de 46.386 cabezas frente a las 38.206 de la semana anterior.
Las exportaciones ovinas de Uruguay crecieron 28% entre julio de 2025 y mayo de 2026, alcanzando US$ 280,8 millones. El aumento estuvo impulsado por la lana y sus subproductos, que representaron el 72% de los ingresos, mientras que la carne ovina aportó el 27% restante
La raza mostró su potencial en Salto
El panel estableció que los fundamentos de los mercados permiten entusiasmo, hay preocupación por “errores no forzados”