Colocación de 99,15% y aumento de 1,7% frente al último remate
El ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós, coordinador del área ganadera de FUCREA, destacó el escenario climático particularmente favorable para las pasturas en el norte del país, sin embargo, advirtió que en muchos casos no se tomaron decisiones productivas para aprovechar plenamente ese contexto.
De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), para las primeras ocho semanas del año, la industria frigorífica debió recurrir a casi 45 millones de dólares para pagar la factura de la compra de los novillos, respecto a las mismas semanas de 2025.
El ovino no es la especie preferida por el parásito, pero de todas formas se ha constado la presencia en esta especie, y también en equinos
El precio de la carne marcó muchas decisiones de los productores
La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán.
Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres
La empresa Nutex está realizando una gira por el país norteamericano, visitando corrales en el estado de Texas
Tras la aprobación de la comisión, ahora resta que se reafirme por parte de Presidencia
El principal de Zambrano & Cía., analizó el momento del escenario ganadero, teniendo en cuenta los precios, el clima y el tipo de cambio
El contexto internacional favorable está repercutiendo directamente en la estructura productiva de la ganadería en el país, y en los próximos 10 años habrán más cambios que en los últimos 30 años, según el Dr. Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de la Producción de Carne Intensiva (AUPCIN). El profesional participó de la jornada “Forrajeras 2026” realizada por Megaagro y Calvase en Salto.
Megaagro y Calvase han desarrollado en el litoral norte del país el ciclo de charlas “Forrajeras 2026: La diferencia se siembra hoy”, con presentaciones en las ciudades de Young, Paysandú, Artigas y Salto, en un escenario donde los precios del ganado alcanzan niveles históricos, mientras los costos de muchos insumos todavía no acompañan esa suba en la misma proporción. En ese marco, el ingeniero agrónomo Guillermo Rovira, integrante del equipo técnico de Calvase, explicó que el momento actual ofrece condiciones económicas y productivas que difícilmente se repitan en el corto plazo.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca resolvió postergar la entrada en vigencia obligatoria del Despacho de Tropa Digital, herramienta destinada a mejorar el control de los movimientos de ganado en el país. La implementación estaba prevista inicialmente para el 1.º de marzo de 2026, pero finalmente se estableció como nueva fecha el 2 de mayo de 2026.
Por su parte, las praderas de festuca, trébol blanco y Lotus suben 2,9%, según el análisis realizado por el Instituto Plan Agropecuario.
El presidente de la ACG analizó el comportamiento del mercado de haciendas al cierre de la semana, donde hubo una corrección en los valores
El mercado lanero atraviesa uno de los momentos más firmes de los últimos años, impulsado por una combinación de precios al alza, menor disponibilidad de fibra y una demanda activa desde el exterior.
La Federación Rural emitió un comunicado este miércoles 4 de marzo de 2026, advirtiendo que la reputación internacional de la carne uruguaya está en riesgo debido a la reiterada detección de residuos de garrapaticidas en animales enviados a faena, y exigió a los productores extremar los controles sanitarios para evitar consecuencias comerciales que podrían afectar a todo el país.
En los dos primeros meses del año, de acuerdo con los datos de INAC, las exportaciones de carne ovina suman 14,3 millones de dólares de ingresos al país. En febrero las ventas fueron 64% inferiores en volumen que lo comercializado en enero.
En febrero del 2016 el ternero se comercializaba levemente por encima de los US$ 2,00, hoy se aproxima o supera los US$ 4,00
Hay preocupación en muchos puntos del país por la escasez de lluvias que complica el panorama forrajero
Con el incremento de los precios registrados desde septiembre del año pasado, la diferenciación entre lanas grifa verde y certificadas ha crecido, superando los US$ 0,50 por kilogramo