La gira anual de otoño de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay recorrerá establecimientos de Paysandú y Salto los días jueves 14 y viernes 15 de mayo, en una actividad que permitirá conocer distintos sistemas productivos, estrategias de intensificación y avances genéticos en la raza. El presidente de la gremial, Juan Manuel González, destacó la relevancia de este tipo de instancias para “acompañar la gira, visualizar los sistemas de producción en cada establecimiento e intercambiar opiniones sobre las distintas realidades productivas”.
Entradas llegan a 10 días en plantas con ganados de corral
Sobre la cuota de China, indicó que sería raro que ponga marcha atrás en una medida reciente
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) la faena vacuna creció un 7%, aun con el feriado del primero de mayo. A pesar de la suba, la semana del 26 de abril al 2 de mayo, se posiciona 31% por debajo de 2025.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) puso en marcha el Despacho de Tropa Digital Obligatorio a partir del pasado sábado 2 de mayo, lo que ha generado rechazo por parte de pequeños productores en el norte del país.
La Asociación Rural del Uruguay (ARU) presentó al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre el cierre de la semana; en el marco del Plan Nacional contra la Garrapata y Enfermedades Asociadas 2025-2030, que presentó el Estado el año pasado, un documento en el cuál se proponen líneas de trabajo con dos propósitos fundamentales. En primer lugar evitar muerte de animales, y en segundo lugar, encontrar solución de fondo respecto de los residuos de garrapaticidas en carne en la industria frigorífica.
Es médico veterinario de profesión, e integrante del Centro Médico Veterinario de Paysandú. En la siguiente charla con Rurales El país, repasa su visión con respecto a la principal problemática sanitaria del país hoy: la garrapata, allí se muestra optimista de lograr buenos resultados a través de un trabajo correcto. También anticipa resultados de preñez buenos en términos generales, pero van a estar algo por debajo del año pasado
Además, se aplicaran las sanciones económicas a los responsables
El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) brindó los datos finales de la última Declaración jurada anual de semovientes (DICOSE) realizada en julio del año pasado, luego de los ajustes realizados tras el control de omisos y declaraciones realizadas en formato papel. Donde el stock vacuno ha crecido respecto a la declaración anterior, un 1,2% (133.504 animales menos), situándose en los 11.583.321 cabezas.
Según los datos de INAC, en el transcurso del año agrícola ganadero 2025/2026, las exportaciones de carne ovina y vacuna registran incrementos en sus cotizaciones, sin embargo, en el volumen exportado, hay un retroceso en el caso de los ovinos.
“Se debe asumir una ganancia mensual de los animales en el entorno de los ocho a nueve kilos por individuo” dijo el Ing. Agr. Gabriel Aquino.
El presidente del instituto adelantó que se trabaja en la creación de un canal de comercialización que brinde seguridad a los productores.
Frigorífico Tacuarembó fue inaugurado en 1960 por Aparicio Secco, con el devenir de los años, en 2006, fue adquirido por Marfrig Group, actualmente MBRF. Tras la obra la planta posee la capacidad de faenar 1.400 animales por día.
El jurado argentino Mariano Zanguitu elogió el nivel en pistas, que refleja el buen momento y proyecta el futuro de la raza en Uruguay. San Gregorio Ganadera se lució al presentar la Gran Campeona y el Gran Campeón, además del Lote Campeón hembras PI. El lote Campeón Terneros PI fue de Agrofin SA, Wickford Ganadera y María Pía y el Lote Campeón Hembras PC de Frigorífico Modelo SA
Christopher Brown valoró el momento del mercado y la agilidad de las ventas
Marcos Molina, principal de MBRF, reclamó la necesidad de incrementar la producción en el país, para acompañar la inversión de una industria que tiene un 30% de ociosidad. En su discurso, el Presidente de la República, Prof. Yammandú Orsi, recogió la demanda y le planteo al ministro de ganadería, la necesidad de impulsar la producción ganadera, más allá del Procría.
Álvaro Díaz Nadal será el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores sustituyendo a Juan Pablo Pérez Frontini
Miguel de Achával, presidente de Inversora Juramento proyectó una demanda firme para lo que resta del año
La premisa más importante del libre mercado es la clara explicación del actual momento de las exportaciones de carne ovina. En las primeras 16 semanas del año, las ventas al exterior, según datos de INAC, acumulan el menor volumen de los últimos diez años, mientras que el valor promedio por tonelada es el más alta. Es decir que “lo que hay poco, se paga caro”.
La delegación del Banco Mundial en Uruguay, se reunió con las gremiales agropecuarias para conocer la visión de los privados respecto a futuros proyectos para el país. El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, dijo que la solicitud de la reunión partió de la institución internacional, lo cual sorprendió a la gremial, “la verdad es que no estamos acostumbrados a que un organismo de este nivel pida reunión con Federación Rural”.
Hay gran disparidad entre plantas, se espera que empiece a salir algo más de ganado del norte del país
De acuerdo con los datos el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la última semana se faenaron 28.945 vacunos, con un incremento del 10%. A pesar de este aumento, respecto a la misma semana del año pasado, la faena ha registrado un descenso del 27%.