La instancia es clave para las exportaciones cárnicas uruguayas, ya que Beijing le otorgó al país una cuota amplia, que difícilmente se complete, por lo que seguramente se podrá trabajar de forma fluida durante todo el año, sin el apremio con el que lo harán los exportadores de Brasil y Australia
El clima está acompañando muy bien a la producción en general y a la lechería en particular, con una primavera excelente para la oferta de pasturas y la remisión de leche. Hay ajustes en los mercados
Ayer, en la ciudad alemana de Colonia, dio inicio la feria de la alimentación Anuga, sin dudas la más importante del hemisferio occidental y que, de acuerdo con cómo la están promocionando sus organizadores, será la más trascendente de la historia.
El agro sigue liderando las exportaciones, con un destacado desempeño de la carne vacuna. Los lácteos mejoran sus ventas, los granos buscan sortear la incertidumbre que generan los vecinos, y la madera la que genera Trump.
El agro hizo un aporte contundente a la economía en el comienzo del año. Competitividad e incertidumbres de mercado son ahora los desafíos
Los 3 millones de terneros que era el anhelo, hoy parecen no ser suficientes si exportamos 400 mil y faenamos 2,4 millones. Hoy nuestra nueva meta debe ser de 3,3 millones de terneros, sino vamos a un stock menor aún
La ganadería uruguaya oscila entre la genética del campo natural y la que demandan corrales e industria, a falta de señales claras
En Uruguay, así como en las principales ganaderías del mundo, la utilización de corrales está aumentando a paso acelerado gracias a los buenos precios de venta de los animales terminados y bajos precios del alimento animal
El cierre de la Expo Prado nos mostró un contraste que está presente en casi todos los debates en el país. Una mirada confiada, optimista, pujante, y otra que parece enojada con el futuro.