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Ganado se afirma, con pocos negocios

La faena de ganados en el mercado local retomó el nivel de 39.000 cabezas semanales la semana anterior, eje en el que había estado previamente, luego de la caída de la última semana del mes de septiembre

vacunos, ganado
Gabriel Debenedetti

La faena de ganados en el mercado local retomó el nivel de 39.000 cabezas semanales la semana anterior, eje en el que había estado previamente, luego de la caída de la última semana del mes de septiembre. En el acumulado anual la faena se encuentra apenas 2% por encima de lo registrado en igual período del año 2023.

En cuanto al precio del ganado para faena, ya la semana pasada se había frenado el descenso que registró por 2 o 3 semanas y se muestra estable a firme, con los mejores novillos superando los 3,85 US$/kg, con algunos negocios llegando a 3,90 US$/kg. En vacas, por su parte, las referencias están en el rango de 3,60 a 3,70 US$/kg; las vaquillonas se mueven en el rango de 3,80 a 3,85 US$/kg, para las mejor terminadas.

precio del novillo

En estos momentos se registran pocos negocios porque los productores -en especial en el norte del país, donde ha llovido mejor- se resisten a vender a estos precios y aspiran volver a los 4 US$/kg.

En cuanto a los ganados de reposición, la vaca de invernada, para negocios de engorde cortos, sigue en el eje de 1,60 US$/kg, aunque con variabilidad según el lote. Se esbozó en estos días un cierto repunte en los valores, pero -en los promedios- aún no se concretó en la práctica.

Faena de vacunos

Granos. En el mercado internacional de Chicago el precio de la soja retrocedió 3%, si bien tuvo cierta recuperación al cierre de la semana. El maíz bajó 2% mientras el trigo siguió mejorando, modestamente, con un avance semanal de 1,6% (cuadro.

En el mercado local la soja se operó al cierre de la semana en 375 US$/kg para la disponible, mientras que lo que se ofrece para negocios de la próxima cosecha se ubica en torno a 360 US$/ton.

productos soja.

Lanas. Los consignatarios laneros informaron de varios negocios esta semana. Lotes Merino superfino de 18 micras, grifa verde, se colocaron a 5,75 US$/kg, mientras lotes Merino superfino de 19 micras, grifa azul, se colocaron a 5,25 US$/kg. Lotes Merino / Dohne de 21 micras se vendieron a 4 US$/kg, y lotes de 22 micras se comercializaron a 3,24 US$/kg.

Finanzas. El dólar en el mercado local tendió a estabilizarse en torno a los 41,50 pesos, aunque con las habituales variaciones diarias. En Brasil por su parte hubo una suba fuerte, por nuevas preocupaciones por la situación fiscal. En Wall Street, el índice Dow Jones marcó un nuevo máximo histórico.

Cierre de mercados.

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