Zafra de toros

Los Hereford de El Paraíso de Bordaberry vendidos a US$ 3.793

En el local de la Rural de Durazno, remataron Andrade Rodríguez Ltda. y Megaagro. Los 34 toros de pedigree a US$ 4.047 y los 18 Puros de Origen a US$ 3.313 promedio.

Foto: Alvaro Aguiar

 

Pablo D. Mestre.

Poco más de una hora les llevó a los martilleros Luis Aparicio Andrade y José Aicardi dispersar la totalidad de la oferta de toros Hereford y Polled Hereford de “El Paraíso” de Bordaberry en la Rural de Durazno.

Los números marcan que los 52 toros hicieron promedio de US$ 3.793, con máximo de US$ 6.000 (compró estancia Los Molles) y mínimo de 2.400. También que los 34 toros PI promediaron 4.047 y los 18 PO en US$ 3.313.

Pero, como en todo remate, hubo mucho más que números.

En el mercado fluido, fue notoria la preferencia por los mochos, lo que quedaba en evidencia en que eran los primeros que se elegían de los lotes y los que cotizaban más alto.

Pero hubo más.

En la previa a esta 61° remate, Luis Ignacio Bordaberry Fontana recordó al Dr. Fernando Alfonso Laurnaga. “Hoy hace fecha de aquella vez que nos dejó muy cerca del remate de El Paraíso”, recordó. Y mencionó las mismas palabras de aquella tarde: “siempre va a estar entre nosotros”. Bordaberry agregó que “hoy nos acordamos de él con las mismas ganas y ratificamos que está entre nosotros”. Por eso les reiteró lo que dijo entonces: “hay que seguir para adelante..”.

Después, Bordaberry Fontana dijo que “no hay mejor jurado que los propios criadores, cada uno sabe lo que necesita”, y mencionó que el diferencial de El Paraíso “es el biotipo de animal que queremos para nuestro campo, para que juegue en todas las canchas, traduciendo pasto en carne de la forma más rápida”.