Teniendo en cuenta la facturación de los principales rubros agropecuarios en el ejercicio 2014/15, la ganadería fue el único sector que aumentó los ingresos.
En un trabajo realizado para la revista Negocios Rurales de la Asociación de Consignatarios de Ganado, Rafael Tardáguila aseguró en Valor Agregado por radio Carve que “la facturación de los principales rubros agropecuarios en 2014/15 tuvo una caída aproximada de 1.000 millones de dólares, especialmente por el sector agrícola”.
Agricultura.
La agricultura presentó perdidas muy importantes en trigo y soja. En trigo, Tardáguila explicó que la caída se debe por la “baja del rendimiento y los precios; pasando la facturación de US$ 540 millones en 2013/14 a US$ 180 millones en 2014/15”. La pérdida total fue de 359 millones de dólares.
En soja la baja fue por motivos similares, según Tardáguila, “en la misma área del ejercicio anterior, el rendimiento cayó en 250 kg/ha, y un precio promedio que cambió de US$ 480 a US$ 350 por tonelada; dando una caída de 612 millones de dólares”.
Finalmente, el arroz tuvo un descenso del 16% en el precio y una facturación de 45 millones de dólares menos que en 2013/14.
Una pérdida total que alcanza los US$ 1.000 millones.
Lechería.
La lechería está viviendo un año muy complicado. Rafael Tardáguila, afirmó que la producción del periodo 2014/15 fue el mismo que el periodo anterior, pero con una caída importante en el precio, pasando de 44 centavos de dólar el litro a 37 centavos de dólar como promedio total del ejercicio”.
La facturación final fue de US$ 753 millones, US$ 128 millones de dólares menos que el ejercicio anterior (US$ 881 millones).
Ganadería.
La ganadería fue el único sector que presentó ganancias en este ciclo. La facturación del 2014/15 fue de 1.852 millones de dólares, US$ 189 millones más que el periodo pasado (US$ 1.663 millones).
Tardáguila comentó que esta suba se fundamenta por “el aumento de la faena, que pasó de 1,96 millones a 2,12 millones de cabezas; y de la exportación de ganado en pie, que de 93 mil animales que salieron en 2013/14, pasó a 163 mil en el último ejercicio”.
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