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Taiwán habilitó la importación de carne porcina paraguaya

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) informó, a través de un comunicado, que Taiwán habilitó oficialmente la importación de productos cárnicos de la especie porcina desde Paraguay

Carne de cerdo

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) informó, a través de un comunicado, que Taiwán habilitó oficialmente la importación de productos cárnicos de la especie porcina desde Paraguay.

La entidad estatal señaló que la apertura de este importante mercado “es fruto de un proceso de equivalencia sanitaria” llevado a cabo en conjunto con el BAPHIQ (Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine), responsable de la sanidad de las Plantas y Animales de la República de China – Taiwán.

“Este logro obtenido por el país es una muestra de la confianza internacional en el trabajo conjunto realizado por los sectores público y privado del ámbito pecuario para fortalecer la sanidad animal, la inocuidad y la calidad de los productos y subproductos de origen animal”, expresó el SENACSA.

En su momento, el presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, Hugo Schaffrath, había afirmado que la apertura de Taiwán representaría oxígeno económico para el sector primario, dado que los últimos dos años han sido de altos costos y bajos precios por la producción, lo que viene impactando negativamente en los resultados de los productos de cerdos.

Schaffrath aseguró que “Taiwán es un gran consumidor”, y señaló que “solo de carne de cerdo, sin hablar de embutidos o procesados, tiene un consumo de 35 kilos por habitante al año, con una importación anual de 60 a 80 mil toneladas de carne de cerdo de España, Dinamarca, Holanda, Estados Unidos y Canadá”.

Finalmente, comentó que “desde Paraguay pretendemos un 10% del total, lo que no sería un esfuerzo exagerado para ellos”.

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