En la última semana, con todos los días completos de actividad, la faena vacuna creció 21% según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), con un incremento en el eje del 20% para las tres principales categorías. En la semana cerrada el 6 de junio, registró un total de 46.386 cabezas frente a las 38.206 de la semana anterior.
El rubro ovino comienza a mostrar señales claras de reactivación, con un cambio de actitud visible en los productores, especialmente en el norte del país y con referencias a la raza Merino Australiano. El ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), destacó la fuerte demanda de carneros durante la zafra de reproductores y la iniciativa de los productores de retener vientres ovinos.
Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.
INIA presentó el resultado de los análisis de multirresistencia a las cinco principales familias de acaricidas utilizadas para el combate a la garrapata
Con seis décadas de existencia, Fucrea ha estado en más de un cuarto de la historia del Uruguay, viviendo momentos buenos y de los otros
Juan José dos Santos y Federico Nolla describieron una nueva edición del "Pasturas en Acción"
El ingeniero agrónomo Santiago Raffo, gerente comercial del área de insumos y granos de Megaagro-Calvase, explicó que las tensiones geopolíticas en zonas estratégicas para la producción global de fertilizantes, como el estrecho de Ormuz, ha generado un fuerte incremento en el valor de los fertilizantes, principalmente en el caso de la urea, que desde el inicio de la guerra ha tenido un aumento de US$ 300 por tonelada.
En los últimos tiempos ha crecido la discusión de la finura de la raza Corriedale, principalmente en aquellos lotes de lana más finos, que en varias oportunidades son puestos en duda por algunos criadores, porque el estándar racial marca referencias máximas y mínima para dicha finura.
También se abre una oportunidad para la carne equina con un arancel del 0%
La problemática de la garrapata esta generando una importante serie de eventos encadenados, que están encendiendo alarmas en toda la cadena cárnica. Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se ha decidido aumentar las sanciones a los productores que envían ganados con residuos de los garrapaticidas y se tomó la decisión de volver “a la vieja Ley de Garrapata” eliminando la autorización del movimiento de haciendas con cáscara de garrapata.
La Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), realizó en la jornada de ayer, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto, la 25a. Edición del “Día del Merino”, donde nuevamente se presentó animales genéticamente superiores, que posteriormente a las calificaciones, fueron premiados por los productores en la pista de ventas.
Se adelantaron los diagnósticos de actividad ovárica en el norte y se detectó 40% de anestro en enero, A partir de ahí se realizaron manejos para preñar las vacas
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) hasta el 21 de febrero, las exportaciones de carne vacuna, que crecieron levemente durante el mes de enero, retrocedieron fuerte en febrero.
Buen panorama forrajero al norte del Río Negro, hay preocupación en el sur por la falta de lluvias
Tras los feriados de carnaval, la actividad industrial cayó 14,7% en vacunos.
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que el próximo período de vacunación contra la fiebre aftosa, para todas las categorías bovinas, se desarrollará entre el 16 de marzo y el 16 de abril de 2026, según se estableció en la Resolución DGSG Nº 057/2026, firmada el 20 de febrero de 2026, por el Dr. Marcelo Rodríguez.
En un contexto de precios firmes y fuerte demanda internacional de carne, la criadora María Matos asumirá la jura de la raza Angus en Expo Durazno, con foco en funcionalidad, equilibrio y genética orientada a la calidad
El mercado de haciendas atraviesa un momento de demanda intensa y valores firmes, tanto en ovinos como en vacunos.
El Instituto Plan Agropecuario presentó los resultados de la encuesta número 58, realizada a la Red Nacional de Información Ganadera (Ring), en base a las consultas realizadas entre fines de enero y primeros días de febrero, donde se visualiza una clara diferenciación en la disponibilidad de forraje entre el centro, sur y este del país, respecto al norte y noreste.
El criador Miguel Martirena Bove analizó el presente del Hereford en Estados Unidos tras una gira por cabañas de referencia y destacó la firme demanda de genética, los altos valores y las oportunidades que se abren para Uruguay en un mercado global con escasez de carne
La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía, presentarán la próxima semana en el norte del país, los resultados de la investigación realizada para utilizar el grano de arroz cáscara en la alimentación del ganado de carne.
La demanda continúa firme y supera la oferta disponible