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Veterinarios exigen la aprobación del Código de Ética para la profesión

En el acto de apertura de las LIII Jornadas Uruguayas de Buiatría, la presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú, Dra. Carmela Dos Santos, solicitó la aprobación del Código de Ética aprobado en plebicito y que espera la resolución de Presidencia de la República para su puesta en funcionamiento. Además impulsó la figura del Veterinario Corresponsable Sanitario para la campaña contra la garrapata.

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En la inauguración de las LIII Jornadas Uruguayas de Buiatría en Paysandú, la Dra. Carmela Dos Santos, presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), exigió la aprobación del “Código de Ética” del Colegio Veterinario, que luego de recibir modificaciones en el parlamento, esta parado su trámite en el Poder Ejecutivo. La profesional recordó que la ausencia de este código, afecta directamente la potestad de control del Colegio Veterinario del Uruguay a casi cuatro años de su puesta en marcha oficial. Al respecto, Dos Santos dijo que “se observa con preocupación que a casi cuatro años del inicio de su funcionamiento como Colegio (agosto 2022), el Código de Ética aún no está vigente; Código de Ética que fue elaborado por el Consejo Nacional del Colegio y aprobado en plebiscito por los colegiados en noviembre de 2023 y desde entonces espera por su aprobación en el Parlamento”.

Respecto a la situación de la garrapata y la presencia de residuos en carne detectados en los mercados a los cuales Uruguay exporta, al profesional reclamó manuales de procedimiento claros y se entiende que tanto la campaña contra el parásito como otras campañas sanitarias, que lleva adelante el Ministerio, requieren de una vigilancia epidemiológica activa y continua, por eso es necesario “reforzar los recursos humanos, técnicos y paratécnicos de todas las regionales del país. El mismo planteo se extiende para el Laboratorio Rubino - DILAVE, considerando que el diagnóstico es central en la vigilancia y control de las enfermedades; no es posible desarrollar una correcta vigilancia epidemiológica sin equipamiento ni recursos humanos capacitados”.

Se entiende que la problemática actual del parásito es de responsabilidades compartidas por todos los integrantes de la cadena, la dirigente defendió firmemente la implementación de la figura del Veterinario Corresponsable Sanitario (VCS) presentada por el Dr. Adolfo Bortagaray y que ha venido siendo desarrollada por las gremiales del sector veterinario hace algunos años, puntualizando que “la figura del VCS, que es de carácter voluntario, refiere a una forma de trabajo que implica conocer el sistema productivo como unidad y a partir de allí abordar sus aspectos sanitarios”.

Dos Santos sostuvo que esta figura del VCS, “no es la solución a todos los problemas, pero es una muy buena herramienta, que ordena y marca roles, permitiendo un mejor control de eventos sanitarios y el uso racional de específicos veterinarios” y por ende un mayor control frente a la problemática de los residuos.

El Instituto de Bienestar Animal (INBA) fue objeto de cuestionamientos. Dos Santos dijo que “no se vislumbran avances, ni un rumbo claro en su gestión, que se encamine hacia la atención de problemas existentes”. En este sentido remarcó la necesidad de que el instituto “conduzca las políticas de Bienestar Animal en base a la criterios técnicos, con reglamentación específica para cada especie, que eduque e investigue, que controle y que disponga de recursos que permitan el desarrollo de sus políticas a nivel nacional”.

El profesional veterinario promueve la idea de generar una categorización en las medidas según el tipo de productor
Una ventaja del producto es que no tiene tiempo de espera y no deja presencia de residuos en carne

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