El mercado internacional de la carne “sigue estando extraordinario y se sigue confirmando todo lo que arrancó a principios del año pasado. Según el índice de la FAO llevamos casi 36 meses consecutivos de suba en los precios de la carne, y eso es algo único”, señaló Víctor Tonelli, consultor privado de Argentina.

En diálogo con Hablemos de Agro de radio Oriental Agropecuaria, Tonelli indicó que “con China demandante, con un Estados Unidos que demanda y seguramente compre más de lo pronosticado y ahora con el acuerdo con la Unión Europea, entonces yo me pellizco y no puedo creer lo que estamos atravesando”.

Profundizando en la situación de China, el consultor comentó que la única lógica de haber aplicado una salvaguarda “era para proteger o para beneficiar en su cadena ganadera interna, porque reducir el nivel de importación de sus principales proveedores (Brasil y Australia) dejó un impacto tremendo, y la única explicación razonable fue la que utilizó el gobierno, por eso me sorprendería que pasado cuatro meses eche para atrás en la medida”.

En caso de que para el segundo semestre China no cuente con Brasil y Australia como proveedores “van a tener serios problemas de abastecimiento y los precios van a subir sin dudas, pero esto ya se sabía, porque el día que pusieron esto en marcha Brasil ya había avisado que habían cargado más de 300.000 toneladas que iban a llegar después del 1º de enero y que iba a impactar en la nueva cuota”.

“Esto se sabía que iba a ocurrir, entonces me cuesta creer que China vaya para atrás en la medida”, recalcó.

En esta línea, el consultor argentino anticipó en que en caso de al gigante asiático le falten sus principales proveedores, durante agosto, septiembre y octubre va a comprar desaforadamente.

Por su parte, Brasil, en caso de quedar sin su principal mercado “sin dudas va a profundizar en otros mercados, porque ha tenido una diversificación de mercados muy importante: Sudeste Asiático, Medio Oriente, centro y norte de África, o sea tiene mercados nuevos en lo que es casi el líder absoluto, y puedo reforzarse ahí. También tiene a Estados Unidos y Canadá con mucho apetito”.

Sobre Estados Unidos afirmó que “está con un apetito extraordinario, habían estimado una importación de 2.6 millones de toneladas, y hoy apuesto que no va a bajar de 3 millones de toneladas, tiene una necesidad de carne muy importante, sobre todo de manufactura para mezclar con la carne de ellos”.

Consultado por el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, destacó la importancia de la rebaja arancelaria en lo que se paga en la cuota Hilton. Después, sobre la nueva cuota indicó que la discusión de cómo distribuirla “me parece que no tiene lógica, debo de ser de los pocos que no está de acuerdo con este debate”.

“¿Qué estamos discutiendo?, Brasil quiere tener una parte en performance de todo lo que exporta al mundo, calcula que de ser así se queda con el 80% de la cuota, los demás países quieren que sea en base a lo que se exporta a Europa, y Paraguay no quiere quedarse solo con un 7% porque hoy no está tan lejos de los demás países, entonces, es una discusión que no tiene sentido”, mencionó Tonelli, y además agregó que “mientras discutimos, corremos el riesgo de que se aplique el primero llegado primero servido y que en un mes se cumpla con la cuota para este año con volumen de Brasil”.