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Preocupa la falta de lluvias en distintos puntos del país, tanto para forraje como para las aguadas
Los Consignatarios de Ganado realizaron una charla en Agro en Punta con Ignacio Bartesaghi con foco en el sector cárnico
El valor del dólar, no es una inquietud coyuntural ni aislada, sino de un problema estructural de muchos años y que afecta todo al sector productivo.
El rubro ovino fue tema de discusión en la tarde de la primera jornada de Agro en Punta &_Business, con la conferencia organizada por VerdeMedia y Punto de Equilibrio. La reunión, a sala llena, contó con distintas visiones del rubro, de parte de sus propios actores. La carne, la lana y la leche ovina en un sistema de producción intensiva, y con un mensaje final a cargo del presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) que propone aprovechar el buen momento del ovino, para encontrar una solución a los problemas estructurales del rubro.
El actual ciclo de entore 2025-2026 se está desarrollando en un escenario donde el norte y noreste han gozado de una primavera extendida con una oferta de forraje satisfactoria, en tanto que el centro y sureste enfrentan un déficit hídrico que ha “amarillado” los campos y secado aguadas naturales. Esta heterogeneidad ha obligado a los productores a realizar el monitoreo de actividad ovárica para identificar el status fisiológico de sus vientres y aplicar medidas que aseguren la productividad futura.
La preparación de la majada y la revisión de los carneros para la encarnerada, es el punto de partida que define gran parte de los indicadores de productividad del rubro ovino en los establecimientos.
Ante el déficit hídrico en el Este del país, técnicos del Plan Agropecuario recomiendan priorizar el acceso al agua, reducir el gasto energético del rodeo y aplicar herramientas reproductivas y de suplementación selectiva para preservar los vientres y sostener la preñez en un escenario crítico
La brecha entre el campo y la ciudad es un desafío concreto para la ganadería actual, según el ingeniero agrónomo Fabio Montossi, investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Desde su mirada técnica, advirtió que “muchas veces, cuando aplicamos tecnologías para mejorar la productividad, en el fondo estamos atacando prácticas de bienestar animal” y remarcó que esas situaciones no siempre son comprendidas fuera del ámbito rural.
En los primeros 24 días del 2026, las exportaciones de carne vacuna y ovina han descendido tanto en volumen como en generación de divisas al país, de acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), sin embargo, el valor promedio de la tonelada exportada de ambas especies muestras fuertes subas respecto a igual período de 2025.
El presidente de ARU dijo que el ministro "entiende y no subestima el problema". También se habló de la represa de Casupá, los combustibles y la inflación
El Laboratorio Regional Noroeste de DILAVE, con sede en Paysandú, presentó los principales diagnósticos sanitarios en 2025, instancia que reunió a veterinarios de libre ejercicio de la región con el objetivo de analizar la casuística registrada, identificar tendencias sanitarias y fortalecer el trabajo coordinado.
Luego de convocar a más de 300 animales en el primer Campeonato nacional de marchitas en 2025, la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (SCCCU) ha dado a conocer las siete sedes y fechas para el segundo campeonato, que al igual que el año pasado iniciará en Paysandú. El presidente de la gremial de criadores, Diego de Brum, destacó “la cantidad de chiquilines y chiquilinas jóvenes que participaron... como siempre decimos, eso asegura seguir para adelante”.
La entrega fue a la empresa Conpriste A.C.I.S.A. y se realizó en el Parque de Innovación del LATU
A pesar de los excelentes precios que disimulan la situación, preocupa la baja del dólar para el sector
En el marco del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata se ha puesto en marcha la digitalización del despacho de tropa, que hasta diciembre se realizaba en formato papel únicamente. El Dr. Carlos Fuellis, integrante de los Servicios Ganaderos del MGAP, recordó que el despacho de tropa es uno de los cuatro pilares de la Ley de Garrapata y su decreto reglamentario, que permite controlar el movimiento de ganados entre zonas afectadas y/o libres del parásito.
Hubo suba en los arrendamientos lecheros, aunque se registra una disparidad entre cuencas
Desde el mes de septiembre, la zafra lanera ha tenido un fuerte impulso en los valores, situación que se ha convalidado al inicio de este año, a nivel internacional. Santiago Onandi, presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRLU), dijo que “el 2026 arrancó con todo en lo que es el mercado lanero, tanto en el exterior como a nivel local, con subas muy interesantes”, afirmó.
el Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha decidido colocar a la carne ovina en el centro de la agenda, con el objetivo de mejorar el ingreso a los mercados internacionales y realizar cambios en la industria y la producción, de manera de poder revertir la caída sostenida del stock. El presidente del organismo, Cr. Gastón Scayola, dijo que el sector arrastra más de 25 años de deterioro sostenido, pero que, a su juicio, reúne condiciones productivas, sociales y comerciales que justifican un esfuerzo decidido para revertir esa trayectoria.
El cierre de 2025 y el arranque de 2026 configuran un escenario positivo para la producción ovina nacional, con carne y lana evolucionando al mismo tiempo en una senda de recuperación sostenida. El Téc. Agr. Alfredo Fros, presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), recordó que el año pasado comenzó con condiciones climáticas muy exigentes, que impactaron directamente sobre los sistemas productivos, y que a mitad de año se conoció la “mala noticia con respecto al stock”, que ha sido resultado procesos que venían desarrollándose desde tiempo atrás, advirtió.
Con la evaluación de la actividad ovárica realizada en un total de 7.500 vacas con cría al pie, distribuidas en 12 rodeos, el Dr. Guillermo De Nava, médico veterinario del ejercicio liberal, indicó que los resultados muestran señales que merecen la atención de los productores, en un momento del entore donde se define buena parte del resultado productivo del año para el sector criador.
Mercado para el ganado gordo sigue firme en sus valores, pero hay poca oferta de animales terminados
Las lluvias de la última semana fueron claves para las pasturas, especialmente en zonas del sur del Río Negro
En la última semana, cerrada el 17 de enero, la faena continúo creciendo y cerró sobre las 41 mil cabezas, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). El crecimiento semanal se dio en la categoría de los novillos, con descenso en la faena de vientres, alcanzando los 41.816 cabezas, 2,4% más que la semana anterior (962).