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Comienza a preocupar la ausencia de lluvias en el sur del país, ajustando disponibilidad en aguadas y tajamares
Otto Fernández, presidente de ACG, hizo una evaluación del sector cárnico cerca del final de este 2025
Los niveles de faena de las próximas semanas serán claves para dar estabilidad al mercado y a los precios
El panorama forrajero es bueno en la entrada del verano, hay optimismo por una estabilidad de precios
El novillo se estabiliza en el eje de los US$ 5,10 y se alcanzaron las 53.779 cabezas faenadas en la semana pasada
La Asociación de Consignatarios presentó los desafíos productivos que tiene la carne uruguaya