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La escasez de oferta llevó al novillo especial hasta los US$ 6 por kilo y mantiene la presión alcista sobre todas las categorías. Con entradas cortas, dificultades climáticas y fuerte demanda desde la industria y los corrales, el mercado seguirá firme mientras se demora la llegada de ganado terminado a pasto
Escasez de oferta de ganados bien terminados de pasto y entradas muy cortas por el clima
El promedio se ubicó en US$ 4,88, Uruguay es el país con mejores valores
Siguen los precios récord para las diferentes categorías de ganado gordo
La escasa disponibilidad de ganado terminado continúa marcando el ritmo del mercado. Aunque parte de la industria redujo la actividad por la ventana de cuota 481 y ajustó la faena, los valores permanecen en niveles históricamente altos y las expectativas apuntan a que la firmeza se mantendrá, al menos, hasta la entrada de la primavera
Las temperaturas y lluvias de los últimos días pueden entregar un empuje interesante para las pasturas
La tercera jornada ganadera de la Asociación Agro-Pecuaria de Dolores marcó enormes oportunidades para el rubro
El campo natural sintió el frío del invierno y los verdeos vienen atrasados, lo cual tiene su impacto en el forraje