Últimas noticias sobre este tema
A pesar de los excelentes precios que disimulan la situación, preocupa la baja del dólar para el sector
Mercado para el ganado gordo sigue firme en sus valores, pero hay poca oferta de animales terminados
Las lluvias de la última semana fueron claves para las pasturas, especialmente en zonas del sur del Río Negro
Se ubicó en US$ 4,33 el kilo carcasa, el valor más alto desde principios de mayo 2022
La industria salió a buscar activamente ganados disponibles, en un contexto donde muchos productores grandes están de vacaciones y los más chicos encuentran mayores posibilidades de negocio
La demanda está firme y la oferta acotada, no solo por la disponibilidad directa de ganado sino por las licencias de fin de año y temporada
El único país que tuvo una baja fue Argentina; Uruguay, Paraguay y Brasil subieron
Comienza a preocupar la ausencia de lluvias en el sur del país, ajustando disponibilidad en aguadas y tajamares
El Índice Faxcarne se situó en US$ 4,25
Otto Fernández, presidente de ACG, hizo una evaluación del sector cárnico cerca del final de este 2025
El mercado del gordo transita una fase de formación de precios, con un comportamiento dispar entre industrias, aunque la presión bajista sobre los precios parece ser una constante.
Los niveles de faena de las próximas semanas serán claves para dar estabilidad al mercado y a los precios
Argentina, Brasil y Uruguay registraron subas, Paraguay fue el único país que tuvo una caída en el precio