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El taller de gestación vacuna también se hará en Salto a fines de julio

Será en el marco de los 125 años de la Asociación Agropecuaria de Salto

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A finales del mes de julio, el taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna que recientemente se realizó en Durazno y arrojó una preñez nacional del 81,1%, tendrá por primera vez una replica, y también se lo llevará adelante en Salto, entre el 30 y 31 de julio en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto.

Luis Manfredi, presidente de la gremial del norte del país, confirmó esto se enmarca dentro de las acciones que se llevan adelante por los 125 años de la Agropecuaria.

“Es algo que pedimos hace ya un año atrás, nos parece importante porque acá es una zona muy criadora”, afirmó.

Dentro de los festejos de los 125 años, la gremial también realizó un simposio internacional sobre garrapata, y recibió al Congreso de Federación Rural.

El engorde a corral, que hace dos décadas era apenas la apuesta de un puñado de productores asociados, pero con el correr de los años se consolidó como una pieza estructural de la cadena cárnica uruguaya y hoy define buena parte de la calidad y el volumen que el país exporta al mundo. La mesa de debate desarrollada en la mañana de la jornada anual de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), denominada “¿La alimentación a corral como tracción de la ganadería uruguaya?”, finalizó con la visión coincidente de la industria, la producción, el gobierno y los técnicos, que el corral “llegó para quedarse” y que su crecimiento depende de “resolver deudas pendientes”.
La mesa redonda por los 30 años de la UPIC analizó el escenario de la ganadería uruguaya, con precios firmes y demanda internacional, y puso el foco en los desafíos para aumentar la producción, mejorar la eficiencia y preservar el estatus sanitario

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